- 以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是硅沉着病营养治疗原则罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。胃肠炎型
心脏衰竭型#
溶血型
神经精神型
肝肾损伤型能量
- 重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是（ ）。下列食物中,含锌量相对最高的是青少年期体重增加约30kg,其物质基础是肺结核病人应采用哪种膳食十二经脉中,沿着喉咙,夹于舌根部的是（ ）降低体脂效果最明显的体
- 对创面愈合有促进作用的元素是（ ）。黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物,易污染的食物哪项除外白豆蔻的主治病证是（ ）下列关于潜水作业特点不正确的是下列选项中,色紫黯有块
经行小腹刺痛拒按,色黯有块#
经行小
- 生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为( )我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。关于阴道清洁度检查,错误的叙述是 ( )可用于硫胺素机体营养状况评价的是金黄色葡
- 儿童糖尿病的能量计算公式是（ ）。高胆固醇血症患者应选择的膳食种类引起臭米面食物中毒的致病菌是下列选项中,不属于痿病常见病因的是（ ）面黄主病有（ ）下列证型中,不属于郁证常见证型的是（ ）慢性胃炎
- 妊娠期糖尿病后5个月,每天增加能量约（ ）。心肾阴虚型胸痹,宜选用（ ）慢性肾衰竭病人用α－酮酸疗法的优点是对于成年中度以上肥胖者适宜的减肥计划为90kcal
100kcal
150kcal#
200～300kcal
500kcal血府逐瘀汤
- 普外手术前应禁食的时间至少是（ ）。谷类烹调过程中,舌淡苔薄,脉细无力。方选（ ）下列最适合伤寒患者食用的食物为磷脂的主要生理功能是（ ）。呼吸衰竭病人,若膳食中糖类过多,会引起2h
24h
8h#
20h
3h煮
加碱
- 下列毒素中毒性最强的是( )帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物?( )初乳蛋白质的特点为肉毒毒素#
副溶血性弧菌产生的溶血素
沙门菌产生的内毒素
金黄色葡萄球
- 具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为维生素B又称局部反应的时间总和是指对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )铬
硒
钴
氟#
镍抗眼干燥症维生素
抗癞皮病维生素
抗坏血病维生素
抗脚气病维生素#
- 运输内源性三酰甘油的脂蛋白是（ ）。使机体出现高代谢状态的是（ ）。常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是下列选项中,气血两虚型眩晕还应具有的症状有（ ）缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是乳
- 切除小肠哪部分对营养素吸收影响最大,最易引起营养不良（ ）。我国人群最易缺乏的两种矿物质是蔬菜中几乎不含有空肠、回肠#
十二指肠
回肠远端
回盲端
空肠钙和锌
铁和碘
锌和硒
钙和铁#
钙和铬维生素B1
维生素B2
- 以糖代谢紊乱为主,又叫脂蛋白
各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同,苏氨酸
蛋氨酸,苯丙氨酸#
缬氨酸,苏氨酸蛋氨酸
赖氨酸#
苏氨酸
色氨酸
亮氨酸中府
尺泽
丰隆#
梁门
风门急性中毒可出现肝肾损伤
慢性中毒损害肝
- 但胃肠道功能良好的外科病人,男性,身高和体重均较其他男童低,偏食,容易发生口腔溃疡,伤口不易愈合,可能缺乏的微量营养素是下列化学物质属于酮体的是（ ）。外周静脉营养
管饲营养#
中心静脉营养
静脉常规营养
锁骨
- 下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是预防新生儿佝偻病的措施有( )。肝性脑病是以( )的综合征。男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿
- 手术切除小肠后残留不足多少厘米即会发生营养与代谢紊乱,临床称作短肠综合征（ ）。下列不属于食品卫生检验采样原则的是脉沉细而应指无力为（ ）正常人除饮食摄入嘌呤外,每日体内代谢生成的嘌呤总量为（ ）。必
- 常用于分离培养流感嗜血杆菌的培养基是 ( )关于卵巢的叙述,正确的是骨质疏松营养治疗主要包括按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。血平板
巧克力培养基#
SS培养基
TCBS培养基
EMB培养基从青春期开始产生卵母
- 疾病长期变异的原因是有助于降低血脂的食物有哪些?( )新型隐球菌的主要传播方式是( )下列关于蛋白质合成的叙述正确的是病因或致病因素发生了变化
病原体变异
疾病诊断标准、诊疗水平、条件以及疾病登记报告制度与办
- 维生素E含量最低的食物是（ ）。目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括（ ）。大多循行于深部,有一定的循行路径的是（ ）谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质用补气法治疗失血证的主要依据（ ）瘀血所致出
- 下列食物中,铁的吸收率最低的为（ ）。最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为能引起胃肠胀气的碳水化合物是克汀病是由于缺乏哪种营养素引起血红蛋白
肝
鱼
大米#
猪肉海带
菠菜#
紫菜
碘盐
海参糖原
水苏糖#
木糖
- 呼吸衰竭病人的饮食中糖类应小于（ ）。望舌苔变化可以分析（ ）关于中链脂肪酸的叙述,不正确的是从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝,不经过淋巴系统的是15%
20%
30%
40%#
60%邪正的消长#
病邪的性质#
病位的浅深
- 以下属于多糖的是（ ）。牛磺酸含量异常丰富的食物是抗惊厥药可导致哪种维生素发生分解代谢（ ）。具有促进乳汁分泌作用的水溶性维生素是重症肌无力的致病因素为对于急性胰腺炎患者,前者可加速维生素D及其活性代
- 我国成年男子每人膳食钙推荐摄入量为（ ）。雷丸用于驱虫,宜（ ）河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是低温环境下基础代谢可增加700mg/d
800mg/d#
900mg/d
1000mg/d
1200mg/d研末吞服#
与其他药同煎
另炖
先煎
后下
- 以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( )影响胃排空速度的因素有有关氨基苷类抗生素治疗药物浓度监测的叙述,错误的是参与三羧酸循环中氧化脱羧反应
无需钙的协同作用,独立
- 超临界萃取方法的特点是( )。通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是 ( )食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,对于能够进食患者应采用麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )应用的流体既不是气体,也不是液体#
- 肝脏是人体消化系统的重要器官,治疗心悸、脉结代之君药是（ ）慢性肾小球肾炎叙述正确的下列选项中,属于胃痛常见病因病机的有（ ）急性肾小球肾炎临床表现引起"痛痹"的主要邪气是（ ）下列不属于农药污染食品
- 高蛋白膳食可影响药物效果的是（ ）。食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是血证的主要病因为（ ）青霉素
阿司匹林
左旋多巴#
可的松
安眠药组氨酸
肉毒毒素
肠毒素
龙葵素
组胺#热伤血络#
气不摄血#
- 下列维生素E活性最高的是（ ）。维生素B1又称谷类食品中含量最多的矿物质是β-生育酚
α-生育酚#
γ-生育酚
δ-生育酚
以上都不对抗眼干燥症维生素
抗癞皮病维生素
抗坏血病维生素
抗脚气病维生素#
凝血维生素磷#
钙
- 以下食物中产氨最少的是（ ）。胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是皮褶测量常取的部位为治疗肥胖时,主要原因是能量摄入太低将引起（ ）。患者胃痛,大便不爽,舌苔厚腻,蛋类次之,使脂肪乳化成许多微滴,利于脂肪
- 除外矿物质在人体内的代谢特点是"通因通用"适用于（ ）哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,元素间比例变动较大
可提供能量脾虚泄泻
肾虚泄泻
食积泄泻#
肠虚滑脱
以上均非新霉素等抗生素#
降血脂药物
避孕
- 超重的诊断标准是BMI≥（ ）。低温环境的能量代谢特点是（ ）。夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是胁痛发病中的主要因素是（ ）21
23
25#
31
35以脂肪供能为主
以糖类供能为主
以脂肪和蛋白质供能为主
以糖类
- 可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。葡萄糖或氨基酸逆浓度梯度跨膜转运的方式属于为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是充血性心力衰竭饮食治疗原则长期饮酒#
吸烟#
经常服用镇痛药#
过量饮食#
以上都是#单
- 中链三酰甘油含量丰富的食物是（ ）。舌色淡白兼有白滑苔常提示（ ）迟缓型便秘不应选择下列哪种食品对膳食结构的描述,错误的是急性支气管炎患者服用茶碱类药物时,避免食用棕榈油#
奶油
花生油
橄榄油
黄油寒湿#
- 关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )肥胖有下列( )并发症。溃疡型胃癌的X线征象包括不能用于抗坏血酸营养状况评价的是胞质内出现大小和数量相同的深蓝色颗粒#
胞体较成熟的红细胞大
属未完全成熟的红细胞
增多提示
- 抗性淀粉特性的描述错误的是（ ）。母乳中含量很低的营养素是鱼类食品几乎不含在高原上由于脂肪代谢障碍出现酮尿时,大量给予下列哪种物质后,酮尿即可消失"诸寒之而热者,取之阴"是指（ ）香砂六君子汤的药物组成
- 肠内营养的禁忌证包括（ ）。供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是多为实质性脏器,共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是（ ）年龄小于3个月的婴儿
胃切除后发生倾倒综合征者
空肠瘘#
严重吸收不良
咽部手
- 为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩,可在营养液中加入（ ）。阳虚到一定程度时,因阳气不足,无力化生阴液,进一步出现阴液亏虚的现象,称为（ ）食物中的脂类所占比重最大的为对创面愈合有促进作用的
- 其有毒成分是可及时反映内脏蛋白的急速变化的血清蛋白是为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是男性,69岁,该患者营养支持的方式应首选糖尿病表现为寸口位于（ ）有约束骨骼作用,主司关节屈伸运动的是（ ）
- 兼有便溏、乏力,医用六君子汤,高蛋白膳食尤为重要白虎汤#
清营汤#
清热地黄汤#
龙胆泻肝汤#
五味消毒饮#预后营养指数（PNI）常用来估计营养状况,需测定白蛋白、肱三头肌皮肤褶皱厚度、皮肤超敏试验、转铁蛋白等；营
- 突触结合蛋白在轴浆内高Ca2＋条件下变构,其意义在于红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐造影示:胃窦部见多个呈串珠样排列的5~10mm大小的圆形充盈缺
- 100ml啤酒含乙醇（ ）。急性胰腺炎患者急性期情志异常可引起二便失禁,此种情志多为（ ）我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为胃肠功能差且有较大吸入性肺炎危险者,宜用对于鸡蛋中铁的叙述正确的是评定食品的营
