【名词&注释】
正确答案:E。A.牛肉 B.猪肉 C.羊肉 D.鸡蛋 E.牛奶 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]以下食物中产氨最少的是( )。
A. 牛肉
B. 猪肉
C. 羊肉
D. 鸡蛋
E. 牛奶
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举一反三:
[单选题]胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是
A. 乳化脂肪
B. 水解淀粉
C. 水解蛋白质
D. 促进胃液分泌
E. 结合葡萄糖
[单选题]皮褶测量常取的部位为
A. 三头肌下端
B. 腹直肌上端
C. 髂嵴下端
D. 肩胛骨上端
E. 锁骨下端
[单选题]治疗肥胖时,不能过分强调控制能量的摄入,主要原因是能量摄入太低将引起( )。
A. 组织蛋白大量分解
B. 尿量增加
C. 基础代谢率升高
D. 呼吸困难
E. 体内脂肪分解减少
[单选题]患者胃痛,脘腹胀满,嗳腐吞酸,呕吐不消化食物,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。其治法是( )
A. 理气消胀
B. 消食导滞
C. 理气和胃
D. 消食健脾
E. 和胃止呕
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