- 常见的发酵食品有脑卒中的危险因素包括( )。心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。下列最易患原发性痛风的危险人群为豆腐
葡萄酒#
饴糖
豆奶
乳酪#吸烟#
饮酒#
糖尿病#
血脂异常#
胃炎控制总能量#
限制钠盐#
电解质
- 健康危险因素评价的产生和发展与下列哪项没有直接的联系在转录延长中,RNA聚合酶与DNA模板的结合是( )与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。疾病谱的改变
慢性病的危险因素可以
- 我国允许使用的食用漂白剂不包括下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是鼻旁窦主要包括( )。下列不属于肥胖并发症的疾病为吊白块#
二氧化硫
亚硫酸钠
低亚硫酸钠
硫磺刺激壁细胞分泌大量盐酸
促进胃腺黏液细胞分泌
- 促进胃酸分泌的物质包括自身免疫性疾病的发病机制包括简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄组评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表
- 营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。下列哪项反应属生物转化第二相反应( )生物转化中第一相反应最主要的是( )为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是糖尿病#
血脂#
肾功能#
痛风(血尿酸)#
体重#醛
- 按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。不是由胰腺分泌的酶是革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。防腐剂#
杀虫剂
抗氧化剂#
干
- 噬菌体在分类上属( )尿含铁血黄素产生于 ( )我国在建国初就制定了卫生工作的四大方针,以后又相继制定了一系列卫生政策和措施,目前我国人民的健康水平已接近发达国家水平。此成就反映了影响健康的因素是以NAD＋还原成
- 人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。依照对医疗机构执业要求的规定,医疗机构有下列义务,除了( )乳清蛋白
酪蛋白#
钙#
脂肪
- 平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定结核性腹膜炎的X线表现有哪些老年人的膳食应该是( )。阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是50~180mmHg(6.7～24.0kPa)
80～120mmHg(10.7～16.0kPa)
40～200mmHg(5
- 低温环境下基础代谢可增加骨髓穿刺呈"干抽",外周血无幼稚细胞出现,肝脾不肿大,可能为下面哪科疾病肾小管病变时,尿液中增多的是 ( )某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法
- 食物中毒的发病特点为下列哪种反射不属于姿势反射典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。人与人之间可直接传染
潜伏期短#
中毒病人有相似的食物史#
中毒病人有相似的临床症状#
中毒由动
- 与胶原合成密切相关的维生素是下列哪些是慢性溃疡恶变的征象手术前的膳愈原则不包括下列对有毒金属的描述中错误的是( )维生素A
硫胺素
烟酸
抗坏血酸#
叶酸龛影周围出现小结节状充盈缺损,犹如指压迹#
龛影周围黏膜皱
- 因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。因房水循环障碍引起眼内压升高、视力下降的疾病是预防痛风的有效措施有( )。与降低血压有关的矿物质有( )。停用致甲状腺肿的食物及药物
酌情补充碘
- 我国允许使用的食用漂白剂不包括孕末期营养要点是( )。盐渍方法有( )。某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )吊白块#
二氧化硫
亚硫酸钠
低亚硫酸钠
硫磺补充长链多不饱
- 肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况哮喘发作与食物有关的因素哪些具有统计学意义的研究结果较无统计学意义的研究结果被报告和发表的可能性更大,由此造成的偏倚称为内生肌酐试验膳食,试验期为( )。有神经系统症
- 内毒素的主要成分是( )女性患者,30岁,寒冷季节经常反复出现手指末端肤色变苍白,继而发绀,有向整个手指甚至手掌发展的趋势,伴有局部冷、麻和针刺样疼痛感,数分钟后患处皮肤先转为潮红,然后恢复正常。临床诊断为雷诺病
- 在传染病的预防工作中,有关单位应当按照国家规定,对下列人员采取有效的防护措施和医疗保健措施,除了( )营养缺乏原发性因素有( )。病毒体感染细胞的关键物质是( )帕金森综合征的营养治疗应注意( )。从事传染病医疗的
- 孕期的生理改变包括( )。分枝杆菌的细胞壁结构中含量最多的固体成分是 ( )医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁逐项核对( )关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )内分泌的改变#
消化功能的改
- 膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。激活补体活化的MBL途径中所属离子是 ( )细菌性食物中毒的发病特点为膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×
- 大豆中的非营养素有( )。慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出蛋白酶抑制剂#
植酸#
亚油酸
大豆皂苷#
大豆异黄酮#高代谢#
高消耗#
负
- 支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使在中枢神经系统中,神经元胞体和树突的聚集部位称为( )。甲镇和乙镇有相等年龄标化死亡率,甲镇比乙镇粗死亡率低,人们可下这样的结论抑制胃酸分泌的因素有平滑肌舒张,气道阻力降低
- 下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )关于共有序列的叙述错误的是( )下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是
- 支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )在我国导致脂肪肝的常见疾病有依照对医疗机构执业要求的规定,医疗机构有下列义务,除了( )尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )缺乏细胞壁#
能独立生活
可通过细菌滤器
具有DNA和RNA
- 关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是引起水痘、带状疱疹的病原体是( )铜绿假单胞菌的鞭毛数量是 ( )下列哪种化合物中不含高能磷酸键( )由肽聚糖组成#
肽聚糖可达50层#
肽聚糖含量占细胞壁干重的50％～80％#
较疏松
有
- 关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )下列哪项关于发病率的论述是正确的高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为脱落细胞学又称细胞病理学
巴氏染色法较早用于脱落
- 人体必需的微量元素是指下列属于内分泌器官的有( )。高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗为储存尿液的主要器官。为人体所必需的元素#
可供给热能的元素
必须从外界摄入的元素#
占体重的0．01%以下的元素#
- 胰腺手术后的患者( )。血液凝固的内源性与外源性激活途径的主要差别是铅的毒性作用主要是在( )。下列哪项关于发病率的论述是正确的会导致继发性糖尿病#
不太可能导致糖尿病
不用控制单糖的摄入
不会丢失水溶性维生素
- 用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( )细菌与所致疾病组合不正确的为( )杂环胺类主要的毒性作用为( )。随机抽取了5人,测量他们在接受某一项治疗前后的呼吸量,可选用何种统计方法分析治疗有无效果随机尿比重
尿
- 造成血细胞目视计数固有误差的原因是 ( )下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是谷类的蛋白质组成有( )。局部反应的时间总和是指使用器材不符合要求
稀释倍数不准
采血部位不当
充池后细胞在计数室内分布
- 急性肾衰竭病程分期30岁女子,正常妊娠后于6个月前顺产一女婴。因工作太忙,女婴满月后被送回老家由爷爷奶奶人工喂养。目前,该女子规律的月经周期还未恢复,因经常性溢乳而就诊。对该患者溢乳症的最好解释是单端孢霉烯
- 在收集评价资料的过程中,调查员使用了诱导性提问,属于影响评价因素中的下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是酒按照酿造方法可分为( )。对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。观
- 下列不是鼠疫杆菌特点的为( )做胆囊造影检查时可选的食物是( )。抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是下列关于杂环胺化合物表述错误的是致病物质主要是鼠疫毒素
不能在人工培养基上生长#
两端浓染G－短杆菌
以鼠蚤为媒
- 供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。儿童对能量的需要通常包括( )。食物中毒的发病特点为维生素A
维生素B#
叶酸
维生素D
维生素K高代谢#
高消耗#
负氮平衡#
正氮平衡
体重进
- 有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的我国允许使用的食用漂白剂不包括我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄
- 疑似流行性脑脊髓膜炎患者的脑脊液标本应 ( )心动周期中,心室血液充盈的主要原因是由于下列观点描述正确的是2000年某县发现喘憋性肺炎的流行,暴露总人口数为18217,经调查诊断发病例数共2782例,试问在资料分析时疾病
- 成人24h粪代谢氮为核黄素含量较少的食物是儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是 ( )0.4～0.5g
0.6～0.9g#
1.2～1.5g
1.5～1.8g
- 在分子水平上,人体中含量最多的成分为( )。在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是盐渍方法有( )。动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了蛋白质
脂肪
矿物质
水#维生素B1
维生素B2
维生素B6
叶酸#
抗坏血酸先腌
- 下列物质属于有机磷农药的是( )。在医院健康教育中,不属于患者门诊教育形式的是细菌性食物中毒的发病特点为急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。DDV#
乐果#
马拉硫磷#
敌百虫#
DDT候诊教育
随诊教育
随访教育#
门诊咨询教
- “加强随访和管理,使其知道坚持从医行为、遵医嘱服药和非药物治疗的重要性”,这一高血压病的社区健康促进对策,适用于核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是
- 不是由胰腺分泌的酶是肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )羧基肽酶
胆固醇脂酶
脂肪酶
核糖核酸酶
肠激酶#兴奋α受体,入球小动脉更
