【导读】
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1. [多选题]单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。
  A. 细胞毒性 
  B. 免疫抑制作用 
  C. 致畸作用 
  D. 生殖毒性 
  E. 抑制胆碱酯酶活性 
 
2. [多选题]影响胃排空速度的因素有
  A. 胃内食物的性质 
  B. 胃内容物的pH值 
  C. 胃内食物的量 
  D. 肠抑胃素 
  E. 促胃液素 
 
3. [多选题]食品安全法律规范的效力范围包括( )
  A. 综合效力 
  B. 空间效力 
  C. 时间效力 
  D. 对物的效力 
  E. 对人的效力 
 
4. [单选题]有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。
  A. 支链氨基酸 
  B. 芳香族氨基酸 
  C. 直链氨基酸 
  D. 杂环氨基酸