- 可增加胰岛素分泌,增加降血糖作用,易发生低血糖
长期酗酒可以引起营养物质摄入减少,吸收率降低,导致胃黏膜损伤,引起溃疡、出血等
酗酒可引起机体某些营养素需要量增加,若不及时补充易导致某些营养素缺乏
长期酗酒可
- 这种关系体现为（ ）确定高温作业人员机体水代谢是否平衡,最常用的简易指标是引起感冒的常见病因是（ ）男性,40岁,并施以小肠切除术,血胆固醇可升高约婴儿所需要的必需氨基酸有微量元素
维生素
脂肪
蛋白质
能量
- 以下哪项是大豆发酵制品（ ）。下列脏腑中,主要与淋证的发生有关的是（ ）肠外营养监控不包括孕期需特别考虑的维生素为中风的舌态是（ ）肝胆等复杂手术后,应该首选"五更泄"的病机多为（ ）关于食品中毒的特
- 补充何种维生素可保护汞作业人员口腔黏膜和防止汞毒性口腔病变痰浊头痛的特点是（ ）营养师会诊后给出的治疗膳食为食品污染可分为促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为下列选项中,中风病机不包括（ ）老年人的生理特
- “健康的金钥匙就掌握在你手中,一分呵护,一分平安”属宣传技巧方法的平胃散的药物组成是（ ）下列选项中,不是喘证病因的是（ ）下列属于抗脂肪肝物质的是慢性食管炎膳食治疗应选择吞咽困难患者适用的膳食关于霉菌
- 错误的是（ ）。有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是出现甲状腺功能亢进症状的主要原因为脂肪消化产物只有与胆盐形成微胶粒后才能到达肠微绒毛表面
长链脂肪酸和一酰甘油在肠上皮细胞内重新合成为三酰甘油
- 夜间飞行应注意补充营养素是（ ）。高温环境对蛋白质需要量有影响,下列选项不正确的是防止放射损伤效果最佳的糖类是（ ）。关于碳水化合物的说法错误的是中国营养学会推荐成年男子每人每天锌的摄入量应为大蒜具有
- 最适合于婴儿的糖类是（ ）。下列脉象主病与痰饮有关是（ ）动脉粥样硬化与饮食因素关系服用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等治疗时,禁忌食品是对膳食结构的描述,错误的是葡萄糖
半乳糖
蔗糖
乳糖#
淀粉滑脉#
结脉#
弦
- 以下关于维生素D说法错误的是（ ）。下列不属于饮食业建筑设计的是钙的生理功能不包括下面哪一项下列不属于食品卫生检验采样原则的是下列选项中,不为郁证特征的是（ ）属于多糖的物质是普通膳食适用于孕期不易发
- 高温环境作业的人群应注意补充的必需氨基酸是紧脉的主病为（ ）膳食中钙的最好来源是钙的生理功能不包括下面哪一项糖尿病可选用不升高血糖、不产酸,还有防龋齿作用的天然甜味剂是（ ）。下列有关脂类的说法中哪一
- 易存在多环芳烃污染的食品为（ ）。专家建议的产妇开奶时间应该为哪种有害金属元素中毒可引起骨痛病耐力运动员比赛前补糖的重要性哪项除外女性,43岁,因上颌骨纤维瘤拟在3d后施以手术,此期适宜的营养支持手段为（
- 应增加摄入的维生素是DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,应严格控制的元素是（ ）。某人食用自制臭豆腐1天后,出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤,该患者可能患有对适宜摄入量（AI
- 确切的营养信息交流的模式不包括"实"的病机最根本的方面是（ ）乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是肺炎的营养治疗原则维生素A含量相对丰富的食物是（ ）。糖尿病病人,如空腹饮酒可能发生（ ）。下列属于食物中
- 汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质,它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是肺炎患者可提供的食物低膳食纤维或低渣膳食不适用于产生AF毒素的真菌主要有扶正与祛邪兼用,适于下列病证中的（ ）食物中叶
- 谷类蛋白质的组成不包括（ ）。主要转运内源性甘油三酯的是与胁痛发病密切相关的脏腑为（ ）痉挛型便秘应选择的食品是以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸"肠风"、"脏毒"是指（ ）混溶钙池是指（ ）。谷
- 这种关系体现为（ ）人群平均需要量即为其RDA的是关于椰毒假单胞菌表述错误的是正常膳食时体内储存的脂肪主要来自促进机体生长
促进肠道对钙、磷的吸收#
促进骨骼发育
促进生殖、视觉发育
提高抗感染能力甲型肝炎#
- 铅中毒主要的危害是（ ）。肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是属于常见污染食品的霉菌的是与黄曲霉毒素直接相关的癌症是用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是肝功能损伤
肾功能损伤
消化功能损伤
神经系统损伤#
- 肝脏维持血糖浓度首先反应方式是（ ）。在血证的治疗上,应注意（ ）火邪的性质和致病特点是（ ）维生素B1
维生素B2#
维生素B6
维生素B12
维生素C脂肪快速分解
抑制胰岛素分泌
糖原异生
糖原分解#
蛋白质分解增
- 高原环境下糖类代谢的特点是四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维生素为（ ）。胁痛的适宜治疗方法是（ ）下列选项中,不属于黄疸的主要病机的是（ ）原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为与肾脏功能损
- 正确的有（ ）诊断痛风时,最重要的生化指标是（ ）。十二经脉循行于腹部,40岁,因急性小肠扭转入院治疗,并施以小肠切除术,术后患者接受一段时间肠外营养,现在患者伤口开始愈合,腹泻等其他症状有所好转,可以恢复经
- 评价机体蛋白质营养状况时,最可靠、最常用指标是男,手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则为长期缺乏蔬菜、水果,出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于氮平衡#
皮褶厚度
- 航海时,船舰上常需要贮备应急食品以备在紧急情况下使用,能量摄入量较青年时期减少10%开始的年龄是（ ）。高温环境作业人员应供给含盐饮料,其适宜的氯化钠浓度是属于理血剂的是（ ）鱼类蛋白质的含量一般为低能量
- 耐力项目运动员容易发生的营养缺乏病是肝性脑病病人的血液中氨基酸变化的特点是（ ）。慢性肝炎患者的适宜膳食为关于碳水化合物的说法错误的是内伤发热的辨证纲领应为（ ）乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是肝
- 按规定留验的食物样品应不少于（ ）。下列哪种属食物中毒的范畴下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）儿童糖尿病患者适宜的矿物质供给量为30g
50g
100g#
120g
20g伤寒
甲型肝炎
肉毒中毒#
暴饮暴食性胃肠炎
流
- 沙门菌食物中毒主要表现为（ ）。关于婴儿营养需要,不正确的是足少阳胆经穴中善治乳痈、瘰疬的穴是（ ）肝、肾损伤症状
胃肠道症状#
神经系统症状
过敏症状
溶血6个月的婴儿对必需氨基酸的需要量比成人多5～10倍
- 乳糖特别适用于婴儿,除易吸收外还可在头面部,分布于面部、额部的经脉是（ ）上实下虚之咳喘证的主方是（ ）下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加寒热往来常见于（ ）泄泻的临床症状有（ ）能反映机体内维生
- 气滞便秘的主症是（ ）运动时就餐时间安排比较合理的是低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制Ⅰ型高脂血症的膳食治疗原则是严格限制下列氨基酸属于必需氨基酸的是定喘穴位于背部,当第7颈椎棘突下,旁开（ ）维生素
- 马拉松长跑运动员在比赛中应补充充足的水,补充的方法是十二指肠球部溃疡,合并上消化道大量出血,间隔约60min#
每次400～500ml,间隔约30min
每次600～700ml,间隔约60min
每次800～900ml,间隔约30min清流质
禁食#
温热
- 我国建议学龄前儿童每天蛋白质供能为总能量的维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括属于支链氨基酸的是（ ）。肥胖妇女（BMI>29.0）的孕期体重增长范围应该是豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,
- 中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定,育龄妇女钙的适宜摄入量为下列疾患中,补肾益精法对其有较好疗效的是（ ）婴儿所需要的必需氨基酸有800mg／d#
1000mg／d
1200mg／d
1500mg／d
1800mg／d生殖
- 影响孕期能量需要的因素不包括（ ）。关于低密度脂蛋白描述不正确的是最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是蛋白质在人体内的主要生理功能是（ ）。目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的存在于豆类食
- 有关羊奶营养价值的叙述,正确的是对于肠道吸收的维生素A、维生素D和胡萝卜素来说,下列哪种物质是必需的送上级机关仲裁用的样品在运送前对样品需要蛋白质含量高于牛乳
乳清蛋白较高
铁含量高于人乳#
叶酸含量低
缺乏
- 初到高原的人,尿中排出量持续减少的无机盐是二陈汤的君药是（ ）慢性呼吸衰竭病人发生胃肠道功能受损的原因是（ ）。维生素C含量最少的是钠和钙
钾和钙
钙和镁#
钠和镁
钾和镁半夏#
橘红
茯苓
橘红、茯苓
半夏、
- 45岁,误服浓硫酸引起食管损伤,瘢痕粘连增生引起食管狭窄,首选营养支持方法在潜水作业的条件下,血氨浓度正常,给予无动物蛋白膳食#
有神经系统症状,血氨浓度明显升高
肝性脑病的肝硬化患者肠壁局部免疫功能下降
肠壁局
- 不属于母乳优点的是（ ）。维生素D钙缺乏时,老年人易发生（ ）。限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（ ）。人体内25－（OH）D3的生成部位是（ ）。"奇经"异于"正经"之处是（ ）五苓散的药物组成是（ ）白
- 人乳中营养素含量较少的是（ ）。属于消食剂的是（ ）下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是中焦受气取汁,变化而赤,是谓（ ）钙
维生素A
维生素C
碘
维生素D#保和丸#
枳实导滞丸#
瓜蒂散
温脾汤
大黄牡丹皮汤牛乳的
- 在膳食营养素参考摄入量（DRIs）中,能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是（ ）。维生素D的主要排泄途径为关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是当体内糖类供给不足时,机体产生葡萄糖主
- 金属硫蛋白合成的主要部位是（ ）。胎儿神经管畸形与何种营养素缺少有关氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒,氰苷类化合物含量较多的食物是蛋白质净利用率表达为体外循环下行主动脉瓣膜置换术的病人需终身抗凝,
- 人体不能代谢利用的糖类有（ ）。对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为L型葡萄糖#
果糖
海藻糖
D型葡萄糖
山梨醇必需脂肪酸
酪蛋白水解物#
B族维生素
必需微
- 大豆中具有降脂作用的物质是（ ）。结核病患者膳食应该补充（ ）。拔火罐时是用火力将罐内的气体排出,从而产生负压吸附的方法,常用的方法有（ ）雷丸用于驱虫,宜（ ）感冒病情较轻时称为（ ）植物红细胞血凝
