- 关于食物氨基酸模式的叙述,正确的是最有效的防治食物过敏的方法是足少阳胆经穴中善治乳痈、瘰疬的穴是（ ）为发挥蛋白质的互补作用,除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外,还应补充的限制氨基酸是阴或阳的某一方低于正
- 下列关于Crohn病的营养治疗原则,适宜选择下列哪类食品（ ）。感冒的基本治疗原则是（ ）热痹的治法是（ ）人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是蛋白质
脂肪
糖类
维生素B2
维生素A#低热能、低脂肪、低
- 为减少肝、肾负担,肝、肾疾病患者的膳食应选择促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为以下关于硒的说法错误的是细菌性食物中毒主要临床表现为蛋白质生物价高的食物#
蛋白质含量高的食物
蛋白质生物价低的食物
氨基酸评分低
- 用于评价钙营养状况的指标是（ ）。脂肪酸败后,最早期的鉴定指标是（ ）。谷皮中不含有寡糖是由多少个单糖所构成的糖类下面选项中,胁痛和胃痛的区别是（ ）Ⅰ型高脂血症的膳食治疗原则是严格限制中链脂肪酸的碳链
- 不属于维生素E生理功能的是（ ）。中医学"治未病"是指（ ）对膳食纤维的叙述不正确的是营养物质大部分在小肠吸收,其空肠上段主要吸收抗氧化
抑制血小板聚集
促进蛋白质更新合成
延缓衰老
降低血糖#未病先防#
治标
- 某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感,便内有脓血。试问如下一步为确诊进行微生物学检查时,应如何取材( )碱性尿液中不见 ( )小肠Crohn病的X线征象包括《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么尿
- 以下能引起神经型毒蕈中毒的是某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )噬菌体在分类上属( )在西方社会慢性胰腺炎的主要原因黑伞蕈属
鹿花蕈
橘黄裸伞#
褐鳞小伞
毒伞属蕈脑膜炎球菌#
金黄
- 属于必需脂肪酸的是复习、考试期间,大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多,需要补充,下列补充的营养素不正确的是具有固护胎儿作用的经脉是（ ）油酸
花生四烯酸
亚油酸#
γ－亚麻酸
棕榈油酸蛋白质
磷脂
碳水化合物
- 1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为脂肪肝的饮食治疗重点是调整能量、蛋白质和脂肪,下列正确的是（ ）。二陈汤的君药是（ ）抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化某病人出现神志昏迷、面色晦黯、循
- 与牛奶的比重大小有关的因素是（ ）。急性肾衰竭病程分期镇肝熄风汤的君药是（ ）过怒主要影响的功能是（ ）最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为脾阳虚弱带下过多的治疗原则是（ ）因蛋白质营养不良而
- 烟酸引起的缺乏病是（ ）。铁在人体组织中存在于血红蛋白中的比例占总量的（ ）。下列维生素E活性最高的是早、中、晚三餐合理的能量分配是六味地黄丸的功用是（ ）中国居民胆固醇的适宜摄入量是营养师会诊后给出
- 影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的（ ）。婴儿所需要的必需氨基酸有下列选项中,与不寐的发病有关的是（ ）不利于钙吸收的是西医学将痛经分为（ ）下列穴位中,治疗感冒、风疹首选（ ）维生素D在体
- 混溶钙池是指（ ）。甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g,主要是含有保和丸可用于下列病证中的（ ）对我国儿童、青少年而言,膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分
- 下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是某患者突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是( )抑制胃酸
- 机体为正氮平衡的情形是（ ）。理中丸与四君子汤共有的药物是（ ）属于非必需氨基酸的是（ ）。饥饿
进食低质量蛋白
生长发育#
糖尿病
健康成人白术#
茯苓
炙甘草#
人参#
干姜赖氨酸
甘氨酸#
缬氨酸
蛋氨酸
色氨
- 下列不属于肥胖并发症的疾病为杂环胺类主要的毒性作用为( )。胆囊的功能有( )。引起胆囊收缩的一个重要体液因素是高血压
糖尿病
乳糖不耐症#
心力衰竭
胆结石致畸形
致突变#
致癌#
心力衰竭
失聪分泌胆汁
储存胆汁#
- 有关膳食纤维,具体表现在（ ）。出现甲状腺功能亢进症状的主要原因为食物中1g碳水化合物产生的热量是带下过少的证型有（ ）植物油中亚油酸（C18:2）含量最低的是（ ）。纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化
在人的
- 短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )肝性脑病患者选择蛋白质食物肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。目前认为在降脂药物应用中能保
- 帕金森病的典型症状是失写症表现为钩端螺旋体的培养特性,叙述错误的是 ( )克罗恩(Crohn)病好发部位是感觉迟钝
肌张力降低
意向性震颤
运动共济失调
静止性震颤#能听懂别人谈话
能看懂文字
自己能讲话
自己不能书写
- 为发挥蛋白质的互补作用,除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外,还应补充的限制氨基酸是肾盂肾炎营养治疗在烧伤治疗中,能与许多酶组合并促进烧伤创面愈合的微量元素是（ ）。弦脉的脉象是（ ）寒凝心脉型胸痹,宜选用
- 供给低能量、高蛋白、低维生素、高碘膳食
根据个体情况,供给高能量、高蛋白、高维生素、低碘膳食#
根据个体情况,供给高能量、高蛋白、高维生素、高碘膳食牛奶
豆浆
米糊
浓缩肉汤#
烤焦馒头片蛋白酶抑制剂
脂肪氧化
- 氨基酸模式是暑、火、燥三邪的共同致病特点是（ ）细菌性痢疾急性期患者的膳食应为属于嗜盐菌的是维生素A含量相对丰富的食物是（ ）。与人体免疫功能密切的维生素为（ ）。喘证的特有症状为（ ）有害化学物质
- 叶酸在体内具有生理活性的形式是以下能引起神经型毒蕈中毒的是对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免（ ）。缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等“3D”症状的维生素是折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（
- 蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。预防营养缺乏病的措施有( )。乳糜胸患者可用的食物( )。鼻旁窦主要包括( )。农药和抗生素残留#
沙门菌污染#
腐败变质#
有害金属污染#
亚硝酸盐长期坚持食用精白米面
推广母乳喂养#
- 患者甲输液中发生反应,经对症处置,症状消失,当天夜里出现心悸、呼吸困难,晨5时死亡。家属认为是医院的责任,拒不从病房移走尸体。第二天上午上班,院方决定请法医钱某做尸检。下午钱某告知院方因紧急会务不能去做,家属
- 唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（ ）。具温肾纳气作用的药物是（ ）咳嗽的治疗除了治疗肺脏外,还应从整体出发,注意调理的脏腑有（ ）我国于1983年停止生产、1984年停止使用的农药是下列选项中,湿疮血虚风燥证的
- 属于非细胞型微生物的为( )通常引起GH分泌显著增加的机体状况是关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。柯萨奇病毒#
白色念珠菌
肺炎支原体
钩端螺旋
- 生育酚中生物活性最大的是下列选项中,不属于十宣穴主治病症的是（ ）正常情况下,750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约"金"性具有的特征包括（ ）DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列不属于DRIs内容的是与儿
- 纤维素主要存在于（ ）。中国居民平衡膳食宝塔共分五层,位于底层的食物种类为亚油酸是牛乳中含有下列哪种代谢产物,是一个值得重视的问题麸皮#
水果
蔬菜
畜肉
鱼、贝类谷类#
畜禽类
奶类
蔬菜水果类
油脂类n－3系脂
- 以下属于多糖的是（ ）。具有固护胎儿作用的经脉是（ ）清心安神、滋阴清热可用于治疗下列类型遗精病中的（ ）莱菔子的功效是（ ）含钼丰富的食物包括慢性阻塞性肺疾病营养不良机制,除外缺铁性贫血期（铁损耗
- 由缺铁引起的是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是（ ）。婴幼儿缺锌可导致可缩合成蔗糖的2分子单糖为为避免铅在小肠吸收增加,脂肪供热比为下列选项中,不属于泄泻的病因的是（ ）红细胞游离原卟啉升高#
红细胞转酮醇酶活
- 城市社区健康教育具体任务的承担者是男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐造影示:胃窦部见多个呈串珠样排列的5~10mm大小的圆形充盈缺损,中心见点状钡斑,胃壁蠕动存在。该病例最可能的诊断是“肠源性青紫
- 人体内的维生素A主要储存于（ ）。与克山病有关的微量元素是谷类食品中较难消化的成分是带下过多的辨证在于辨别（ ）五行相生和相克是同时存在、相互联系的,这种关系体现为（ ）肺主治节的作用体现在（ ）尿
- 三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是母乳可供给婴儿几个月内所需要的全部营养素常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是组成解表剂的主要药物是（ ）月经停闭数月,头晕心悸,气短无力,舌淡苔薄,脉细无力
- 人体对氨基酸的吸收主要发生在粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强疾病发生的内在根据是（ ）与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（ ）。高血压与营养素关系不正确的是麝香的功效是（ ）下列因素对营养素
- 下列食物中,含锌量相对最高的是口腔手术患者的禁忌食品是细菌性食物中毒主要临床表现为有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是（ ）。急性肾衰竭少尿期菊花的功效是（ ）婴儿身长的增长与以下哪项因素无关白豆蔻
- 孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )下列关于沙门氏菌的叙述正确是柱状上皮所覆盖的部位是 ( )新生儿低钙血症#
新生儿手足搐搦#
婴儿牙釉质发育不良
- 胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是一妇人,25岁,怀孕2个月,呕吐不食,口淡,神疲思睡,一般不见面色白的是（ ）乳化脂肪#
水解淀粉
水解蛋白质
促进胃液分泌
结合葡萄糖四君子汤
六君子汤
陈夏六君汤
香砂六君子汤
- 1千焦（kJ）等于痛风急性发作期,全天食物中嘌呤摄入量应控制在（ ）。膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关2390kcal
239kcal
23.9kcal
2.39kcal
0.239kcal#300mg
400mg
- 烟酸的另外一个常用名是下列腧穴定位中,不正确的是（ ）与人体免疫功能密切的维生素为（ ）。菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度中度营养不良病人血浆白蛋白含量抗坏血酸
抗脚气病因子
泛酸
尼克酸#
