- 一种新疗法可以延长寿命,但不能治愈疾病,于是发生下列哪种情况下列属于化学性食物中毒特点的有( )。对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是葡萄糖－6－磷酸酶主要分布于下列哪一器官（ ）肝性脑病患者对于细菌
- 关于流行病学,下列说法正确的是下列各项不是判断因果关联的标准的是以DNA为靶的诱变过程不包括急性胰腺炎发作期应采用从整体水平认识疾病和健康#
从细胞水平认识疾病和健康
从群体水平认识疾病和健康
从个体水平认识
- 下列哪种环境因素与食品腐败变质无关( )。少年儿童人口系数下降,可使20世纪70年代起,美国健康服务的重点逐步向哪里转移细菌性食物中毒主要临床表现为温度
湿度
氧气
红外线#粗死亡率上升#
粗死亡率下降
出生率上升
- 在1000名被调查者中,有80人HBsAg阳性,该调查最合适的描述指标为下列对结合胆红素的叙述哪一项是错误的（ ）鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是下列疾病中最适宜开展第二级预防的是烹调过程中可能产生的有害物质有(
- 目前,流行病学的定义可以概括为肺结核引起贫血的原因为肝硬化患者蛋白质营养治疗措施中错误的有《医疗事故处理办法》中所称的医疗事故是指在诊疗护理工作中（ ）以生牛（羊）乳或乳粉为原料,所选择的对照不能包括"
- 增长年龄为49岁,血清肌酐SCr：190μmol／L,可选用的统计图为下列可影响畜肉后熟的因素为（ ）低嘌呤膳食的适应证是( )。民族分布,性别分布,地区分布,年龄分布,属于简单应用型试题。该男性的个体评价年龄大于实际
- 0,即通过收集、整理并考察有关疾病在时间、空间和人群中的分布特征,去揭示疾病发生和发展的规律,为病因研究提供线索。在此基础之上,流行病学不断总结各种实践经验,提炼疾病防制成果,借鉴其他学科的先进技术,创造并发
- 在毒理学试验中,常用的助溶剂是发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。病例对照研究中对照组的来源主要有引起月经先期的主要机理有（ ）茶油
二甲基亚砜
乙醇
吐温-80#
橄榄油上肢
下肢#
腹部
臀部#
会
- 某学者2003年12月采用分层整群随机抽样的方法对福州市饮食服务业从业人员进行乙型肝炎患病情况的调查,在统计分析时应选用下列试验中,可用于检测生殖细胞染色体损伤的试验是肾小管中排出的氨主要来自（ ）流行病学的
- 以下不属于流行病学特征的是抽样调查中质量控制的要点是月经先后无定期的诊断要点有（ ）判断受教育程度对人们健康的影响的两个重要指标是医疗机构配制制剂,随机确定第一户开始后,抽到的户全家人都进行调查,该抽样
- 流行病学研究主要解决的问题是要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类的目的是锌缺乏的临床表现为植物化学物的生物学作用包括（ ）( )与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的
- 五行相生和相克是同时存在、相互联系的,流行病学工作者的首要工作是相生相克#
克中有生#
生中有克#
生克制化#
相乘相侮#血浆蛋白质
肌肉蛋白质#
肝蛋白质
肾蛋白质
游离蛋白质湿为有形之邪,易阻气机
湿邪损伤阳气,病
- 关于流行病学,下列哪种说法正确维生素E的防癌功能不包括气的分类主要有（ ）补法,蛋白质约占从个体的角度研究疾病和健康
只研究传染病的流行和防治
只研究慢性病的危险因素
研究人群中疾病和健康的分布及其影响因
- 免疫实验中利用空斑形成细胞试验来检测机体的肝硬化早期患者营养治疗措施被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是（ ）阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）巨噬细胞功能
细胞免疫功能
体液免疫功能#
NK细胞功能
- 下列哪项不是流行病学的用途急性肾功能衰竭患者可用的食物？( )CO染毒大鼠中100只有40只发生死亡,此为《中国居民膳食指南》中关于学龄前儿童的膳食指南特别强调了（ ）下列哪项是"2000年人人享有卫生保健"的含义
- 以下哪一个不是流行病学的特征欲计算2006年某地肝癌的发病率,其分母为2006年该地低蛋白膳食的适用对象有( )。群体特征
对比的特征
概率论的特征
预防为主的特征
以治疗疾病为主的特征#体检人数
肝癌患者人数
肝炎
- 关于社会医学学科性质不正确的描述是目前我国的艾滋病流行处于能够反映体内叶酸储存情况的是老年人饮食安排不合理的是具有自然科学与社会科学双重性质的交叉学科
医学与社会学之间交叉的产物
连接了自然科学与社会科
- 所谓流行病学是指能出现在蛋白质分子中的下列氨基酸哪一种没有遗传密码（ ）妇女在妊娠期间的膳食原则错误的是对于医疗机构的执业要求规定,医疗机构必须将以下哪项悬挂于明显处,除了（ ）缺铁性贫血患者服用铁剂的
- 大肠杆菌分裂一代需要的时间是（ ）假设夫妻不和的女司机较易出现交通事故,若以病例对照研究来验证该假设,合适的对照是大多数化学致癌物在化学性质上最主要的特点是食源性疾病最常见的致病因素是72小时
20分钟#
18
- 一项探讨母亲围产期放射暴露与儿童白血病关联的病例对照研究数据如下：200例儿童白血病患者有30例的母亲在孕期接受过放射诊断,400例对照儿童的母亲只有20位在孕期接受过放射诊断,值为人类社会化的主要手段是下列各项
- 流行病学研究的对象是实验设计的4个基本原则是为了尽量减少偏倚,病例对照研究中应该选用下列哪种病例最为理想社区卫生服务的中心、单位、范围、导向分别是健康危险因素评价技术是用来研究下列不属于Ⅰ相反应的是弦脉
- 关于流行病学,下列哪种说法是正确的膳食叶酸当量(DFE)的计算正确的是行政处罚权的授权,是指法律、法规将某些行政处罚权授给下列哪一类机构行使流行病学从分子水平认识疾病
流行病学从细胞水平认识疾病
流行病学从个
- 流行病学研究是从方差分析的基本思想为不同组织器官对化学毒物存在选择毒性的原因有个体水平研究疾病
群体水平研究疾病#
分子水平研究疾病
细胞水平研究疾病
亚细胞水平研究疾病组间均方大于组内均方
误差均方必然小
- 流行病学研究的对象是属于嗜盐菌的是患者因体质虚弱,或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白,甚至胸闷心慌、汗出肢冷、脉搏微弱、不省人事的属针刺异常情况中的（ ）下列不属于食品卫生检
- 下列一般不单独作为判定肥胖标准的方法是（ ）体内贮存的脂肪主要来自（ ）关于调查设计,下列叙述正确的是毒理学实验的亚慢性毒性试验中,特异指标的选择原则应根据体重法
身高标准体重法
腰围和腰臀比
皮褶厚度法
- 为研究某种疾病的发生与遗传和环境的关系孰大,可用营养厨房中肉类食品的保管最好采用描述性研究不包括目前生活质量评价常用的测量工具不包括健康危险因素的特点不包括健康危险因素是指对于苯的代谢解毒,脂肪的影响是
- 以后又相继制定了一系列卫生政策和措施,且多人同时发病,症状相类,可采用经济发展
社会制度#
医疗服务
社会人口
文化因素舌淡红苔薄白
舌淡红苔白腻
舌淡胖苔润
舌色淡白舌体瘦薄#
舌淡苔少益气药
辛温解表药
攻里药
- 流行病学研究方法包括在抽样研究中,随着样本含量逐渐增大在糖原分解过程中下列哪种酶没有参加（ ）大多数真菌繁殖与产毒的最适宜温度为（ ）描述疾病在人群、时间及空间的分布
病例对照研究及定群研究
现况调查
- 流行病学研究方法按设计类型可分为对于噬菌体生物活性叙述不正确的为（ ）在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是中晚期胃癌Borrmann分型为一男性患者1个月前感到疲劳、食欲差、发热、咳嗽、咳痰带血丝,取咳
- 随访15年260名宫颈癌患者治疗情况,资料整理时将生存时间划分为组距为1年的多个时间段,估计生存率可采用关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是目前人类健康需求的增加主要是因为乳母膳食钙的适宜摄入量(AI)为
- 年末人口数为10500人,在这一年中有40人死于高血压,2000年该镇高血压慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择哪类食物男,神志不清,其理由是：300mg以下#
500mg以下
800mg以下
1000mg以下
1200mg以下年初患病率是800÷(95000
- 下列不属于现代流行病学基本原理的是施拉姆双向传播模式的主要贡献在于提出传播过程中有葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是（ ）病例对照研究中,下列哪种匹配效率最高疾病和健康在人群中的分布原理
疾病的治疗原理#
- 下列哪一个不是流行病学的特征运动员合理使用营养补充剂的原则有（ ）成年男子,轻劳动,膳食蛋白质推荐摄入量为许多有机磷杀虫剂在体内的主要代谢方式预防为主
治疗为主#
对比
概率论
以分布为起点一般应补充单-维
- 流行病学研究的用途是痰热扰心型不寐治疗宜选用（ ）玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质,它们是（ ）原始数据中的每个值都加(或减)一个不为零的常数后,则细菌性痢疾恢复期患者的膳食应为某设计院体检发
- 老年人口为调节氧化磷酸化的重要激素是（ ）健康为人人,人人为健康是下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是在医院健康教育中,不属于患者门诊教育形式的是6－巯基嘌呤核苷酸不抑制（ ）属于嗜盐性细菌的为（ ）
- 以下哪项不是流行病学的用途研究一组数据的分布规律时,画频数表的第一个步骤应该是下列哪种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸探索病因
预防措施的效果评价
临床观察#
人群患病情况分析
评价治疗措施的效果确定组距
确定
- 下列哪种关于流行病学的论述是正确的为了尽量减少偏倚,病例对照研究中应该选用下列哪种病例最为理想烟酸当量是指（ ）流行病学是在群体水平上研究疾病#
流行病学是在细胞水平上研究疾病
流行病学是在个体水平上研
- 缺乏可导致低凝血酶原血症的是理中丸的君药是（ ）有独特发育周期的微生物是食品生产车间与食品库房如采用机械通风方式,要求换气量维生素A
维生素K#
维生素D
维生素E
维生素C人参
白术#
炙甘草
干姜
茯苓衣原体#
- 流行病学的研究范围是现有的经穴数目为（ ）下述消毒灭菌法哪一种是错误的（ ）火邪的性质和致病特点是（ ）社区卫生服务的重点人群是社会经济发展对健康产生的负面作用不包括下列关于生态学在营养学中的应用叙
- 最常用的流行病学研究方法是以下检验方法哪种属非参数法以下最不适用于长期肠内营养支持途径的是( )。脾肾阳虚之五更泄的主方是（ ）医师在执业活动中发生医疗事故不按规定报告的,应承担的法律责任是（ ）下述
