【名词&注释】
正确答案:E。A.原癌基因激活试验 B.肿瘤抑制基因灭活试验 C.外周血淋巴细胞染色体畸变试验 D.姐妹染色体交换试验(SCE) E.肿瘤流行病学调查 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]确定化学物对人类致癌性最有价值的方法是
A. 原癌基因激活试验
B. 肿瘤抑制基因灭活试验
C. 外周血淋巴细胞染色体畸变试验
D. 姐妹染色体交换试验(SCE)
E. 肿瘤流行病学调查
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举一反三：
[多选题]蒸馏酒生产工艺中采用"截头去尾"，目的是为了减少成品酒中（ ）
A. 甲醛
B. 甲醇
C. 杂醇油
D. 甲酸
E. 铅
[单选题]疼痛的性质为走窜痛，部位不固定，多属（ ）
A. 血瘀
B. 气滞
C. 精伤血少
D. 湿阻
E. 寒凝
[单选题]男，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口 角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏
A. 蛋白质
B. 膳食纤维
C. 维生素A
D. 脂肪
E. B族维生素
[单选题]烧伤患者的钠、钾、磷需要量比正常人高，尤其组织恢复时需要的( )离子更多，而且还有利于氮的吸收。
A. 钠
B. 钾
C. 磷
D. 铝
[单选题]媒介的可选取性等于
A. (效果+效率)/成本
B. (成本+效率)/效果
C. (效果+速度)/成本
D. (成本+速度)/效应
E. (效应+速度)/成本
[多选题]母体维生素A营养状况低下可导致( )。
A. 早产
B. 胎儿生长发育迟缓
C. 婴儿低出生体重
D. 异食癖
E. 上述都对
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