【名词&注释】
正确答案:D。A.镍 B.己烯雌酚 C.β丙烯内酯 D.佛波酯 E.β萘胺 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]促长剂是
A. 镍
B. 己烯雌酚
C. β丙烯内酯
D. 佛波酯
E. β萘胺
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举一反三：
[单选题]不属于病毒复制周期的为（ ）
A. 脱壳
B. 吸附与穿入
C. 生物合成
D. 扩散
E. 装配与释放
[单选题]四神丸的主治是（ ）
A. 脾胃虚寒证
B. 肾阳不足证
C. 湿热痢疾
D. 脾虚泄泻
E. 脾肾阳虚泄泻证
[单选题]下列哪一项是我们在病例对照研究中选择对照时最理想的对照来源
A. 社会团体人群中的非该病病例或健康人
B. 同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C. 病例的邻居或所在居委会、住宅区内的健康人或非该病病人
D. 病例的同事
E. 病例的配偶
[多选题]高血压的危险因素有( )。
A. 高钾膳食
B. 高钙膳食
C. 肥胖
D. 过量饮酒
E. 高纤维膳食
[单选题]pH与酶促反应速度关系的叙述，正确的是（ ）
A. pH与反应速度成正比
B. 最适pH是酶的特征性常数
C. 人体内酶的最适pH均为7.4
D. pH对酶促反应影响不大
E. pH影响酶的解离程度
[单选题]属于严重危害人体健康的指标是（ ）
A. 灰分
B. 真菌毒素
C. 菌落总数
D. 大肠菌群
E. 挥发性盐基总氮
[单选题]蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量( )。
A. 无明显变化
B. 有变化
C. 变高
D. 变低
[单选题]关于胃小区的叙述正确的是
A. 均为圆形或类圆形
B. 不是胃的微皱襞
C. 正常胃小区1～3mm
D. 由胃小凹组成
E. 胃底部没有胃小区
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