- 胃可分为( )四部。营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是机体抗外毒素的免疫主要依靠（ ）可使人群易感性升高的主要原因是贲门部#
胃底#
胃体#
幽门部#
胃大弯设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和
- 在对病因不明疾病的研究中,描述性研究的主要用途是动脉粥样硬化与饮食因素的关系病例对照研究中,下列哪种匹配效率最高比较两组均数相差很大数据的离散程度大小的指标应选用早期发现病人
早期诊断病人
筛查各种高危病
- 鼻旁窦主要包括( )。敏感性问题调查法可以了解下列哪类人群某种行为的发生情况溃疡性结肠炎的X线表现包括小肠Crohn病的X线征象包括鼻窦
额窦#
蝶窦#
筛窦#
上颌窦#个体
群体#
个体和群体
特殊人群
危险人群卵石样
- 腰痛的致病之本是（ ）《食品卫生法》把食源性疾患分为不属于胃切除术后患者的饮食治疗的是运动员的合理膳食原则包括（ ）风邪
寒邪
肾虚#
脾虚
血瘀两大类#
三大类
四大类
五大类
六大类少量多餐
干稀分食
限制
- 病例对照研究中关于选择病例的方法。叙述正确的是在日常生活中有的人遇到挫折时习惯于幽默,而有的人则习惯于逃避,这种面对生活的方式称为队列研究中研究对象应选择PN的中文医学解释为( )。应符合公认、统一、明确
- 瘀血疼痛的特点是（ ）大鼠致畸试验中的给药时间是受精后导致脂肪肝的主要原因是疫源地范围的大小取决于部位固定#
冷痛
刺痛#
胀痛
夜间痛甚#7～16天
8～16天
9～16天
9～17天#
8～17天肝内脂肪合成过多
肝内脂肪
- 下列关于营养相关疾病说法正确的是（ ）食物中1g碳水化合物产生的热量是含铜丰富的食品不包括关于设对照组的前后测试,下列陈述不正确的是体力活动缺乏是2型糖尿病的行为危险因素之一#
痛风没有家族性发病倾向
降低
- 构成RNA的糖是婴儿死亡率是狭义的文化是指按我国现行法律规定,负责对食品生产实施监督管理的国家部门是（ ）果糖
乳糖
核糖#
蔗糖
葡萄糖某年活产儿中不满28天婴儿的死亡频率
某年活产儿中不满30天婴儿的死亡频率
- 最小有作用剂量是酶与一般催化剂的相同点是（ ）生物医学模式的贡献在于不属于病毒体特征的是一种化合物按一定方式与人接触,出现了亚临床症状的最小剂量
一种化合物按一定方式与人接触,引起免疫功能减低的最小剂量
- cAMP与CAP结合、CAP介导正性调节发生在（ ）促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为dTMP合成的直接前体是（ ）医疗保健机构提供的孕产期保健服务的内容包括（ ）有葡萄糖及cAMP较低时
有葡萄糖及cAMP较高时
没有葡萄糖及
- 成人识字率是指不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是下列不属于食物强化目的的是下列哪种因素是老年妇女骨质疏松症发生的最主要的因素？( )15岁及以上人口能读、能写人数的百分比#
18岁及以上人口能读、能写人
- 月经先后无定期的诊断要点有（ ）泄泻的主要病变部位在（ ）风邪的致病特点是（ ）化学物是否产生毒性反应,最主要的决定因素是化学物的经期不定
月经或提前或延后7天以上#
经乱连续3个周期#
经量过多
经期延长
- 下列能引起化学性食物中毒的是夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是某年女性简略寿命表0岁组的期望寿命为68.7岁,则1岁组的期望寿命是胆红素主要是体内哪种物质分解代谢的产物（ ）真菌
河豚毒素
苦井水#
抗生素
氰
- 卫气的主要功能有（ ）食品防腐的辐照剂量为带下过多的辨证在于辨别（ ）谷类食品中较难消化的成分是通过三焦输布全身
护卫肌表以防外邪入侵#
温煦脏腑、肌肉和皮毛#
调节肌腠开合和汗液排泄#
温煦经脉8kGy
4kGy
- 利水渗湿药适应的病证是（ ）氯霉素可抑制（ ）下列哪项行为属于促进健康的行为在社会卫生状况评价中,下列哪个不是反映卫生政策指标淋证#
痰饮证#
水肿证#
小便不利#
黄疸#RNA转录
DNA复制
蛋白质生物合成#
生物
- 实际工作中高血压的目标人群有成人每增加10岁,热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是硝酸盐和亚硝酸盐对其有特殊的抑制作用的细菌为（ ）高血压患者及其家属
高血压高危人群
- 在研究职业与疾病的关系时应考虑下列能引起溶血型毒蕈中毒的是( )中肠道菌群能利用简单物质,合成少量B族维生素和维生素K。实验设计的三个基本要素是疾病的职业分布差异与感染机会或暴露致病因子的机会不同有关
暴
- 误食大量亚硝酸钠可引起下列关于横断面调查的论述哪项是错误的下列酶促反应中,哪一个是可逆的（ ）一组数据成负偏态分布,描述这组数据的集中趋势应选择用营养不良
肠源性青紫症#
腹泻
血细胞增高
全身麻痹横断面调
- 病人突然昏迷、抽搐、瞳孔缩小、皮肤湿冷、多汗、呼吸困难,应考虑下列哪种疾病可能性大目前人类健康需求的增加主要是因为二陈汤的药物组成是（ ）婴幼儿对钠的最低需要量是CO中毒
巴比妥类药物中毒
中暑
阿托品中
- 能被载脂蛋白激活的酶有以下关于前致癌物(间接致癌物)的叙述中,哪项是错误的有机磷中毒,烟碱样症状是与细菌运动有关的为（ ）激素敏感脂肪酶
脂蛋白脂肪酶#
磷脂酶
肝脂酶
胰脂酶细胞色素P单加氧酶是最重要的代谢活
- 进行预调查最常用的抽样方法是一般认为,各途径接触化学物后吸收速度和毒性大小的顺序是下列属于强制标示营养标签的预包装食品为（ ）大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中
- 急性胃炎的膳食治疗原则不包括动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是关于率的标准化叙述中错误的是某物质经蓄积毒性试验后得出K＜1。一般根据蓄积系数分级标准来评价外源化学物的蓄积毒性可认为该化合物的蓄积作用分级为去
- 动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是手三阳经与足三阳经均会于（ ）社区组织理论的核心是因蛋白质营养不良而出现的干瘦症又称为能量控制以维持理想体重为宜
脂肪供给占总能量的25%,最多不超过30%#
限制胆固醇摄入
- 食品腐败可引起( )。蛋白质分子中氨基酸的排列顺序决定因素是毒物动力学中主要参数是动物腺体能引起中毒的主要有两种,即溶剂残留
渗透压提高
食物中毒#
肾炎氨基酸的种类
tRNA
转肽酶
mRNA分子中单核苷酸的排列顺
- 胰岛素分子α－1链与β－链的交联是靠（ ）关于慢性毒作用带(Zch)的概念,不正确的是危险度评定的核心内容是下列有关医学模式的说法,错误的是盐键
氢键
二硫键#
酯键
范德华力慢性毒作用带(Zch)是危害性指标
Zch二急性
- 锌中毒治疗中,去锌疗法应用的是( )。麻子仁丸属（ ）胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过内伤发热的辨证纲领应为（ ）阿托品
肾上腺皮质激素
巯基解毒药#
碘解磷定寒下剂
润下剂#
温下剂
逐水剂
攻下剂10g
2
- 性味辛温的活血祛瘀药是（ ）经典的毒理学研究的对象是肉与肉制品的主要卫生问题是( )。伯氏疏螺旋体主要引起哪一种疾病（ ）丹参
艾叶
半夏
川芎#
郁金核素
微波
细菌
病毒
各种化学物质#人畜共患传染病与寄生
- 下列各项不是急性毒性试验动物选择的原则的是维生素E缺乏时可出现的症状不包括下列说法不正确的是在随机区组设计的方差分析中,通常不考虑选择急性毒性反应与人近似的实验动物
选择易于饲养的实验动物
选择繁殖生育能
- 属于肠外营养并发症的是分子量小的亲水性化学物通过生物膜的方式为揭示各种疾病在某人群死亡中死因顺位,应该用糖尿病患者饮食中每日盐摄入量应控制在( )以下。喂养管堵塞
腹胀或肠痉挛
氨基酸代谢紊乱
胆道系统疾
- 关于生命数量和生命质量,有时不得不损失一定的生命数量收集年龄别疾病死亡资料
收集个人的健康危险因素
将危险因素转化为危险分数#
计算存在的死亡危险
计算评价年龄玻璃容器
金属容器#
普通的塑料容器#
耐酸的塑料
- 食品安全质量管理体系不包括（ ）健康促进的倡导主要是有机磷杀虫药中毒的原理我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有GLP#
GMP
SSOP
HACCP
ISO 9000环境
技能
态度
政策#
知识胆碱酯酶失活#
磷酰化胆
- 致突变试验的质量控制应通过下面有关植物化学物的正确说法是（ ）基础代谢是指食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是盲法观察
设立阳性对照
设立阴性对照
以上都是#
以上都不是植物化学物是植物的初级代谢产物
- 心理危机干预首先应做的工作是肝硬化伴有腹水患者应注意阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）关于肠结核影像表现错误的是组成若干干预小组
迅速地普遍地开展心理咨询
评估目标人群的心理健康状况#
把小学生先集中起来做
- "疾病是机器出现故障和失灵,因此需要修补和完善"是下列哪种医学模式的体现随机变量X～N(μ,σ),下面哪一项可使其正态分布曲线的形状越“肥胖”( )可提供较多能量,其呼吸商最低,可减轻呼吸负担,对改善肺组织结构以及免
- 正常不应超过健康教育与健康促进的共同点是热痹的治法是（ ）有中央空调的公共场所#
无空调的公共场所
非中央空调的公共场所
露天公共场所
以上都不是90°
80°
60°
50°
30°#运用策略的方法
开展工作的主体
制定的工
- 正常体内含糖原总量最多的组织器官是（ ）微量元素的特点不包括对中国目前存在的卫生问题,描述最恰当的是大多数真菌繁殖与产毒的最适宜温度为（ ）脑
肾
红细胞
肝
肌肉#在体内分布均匀#
不能在体内合成
不能在体
- 临床医生进行社区诊断时最常使用流行病学调查方法是寸口位于（ ）与铅共用同一转运蛋白,相互间存在竞争性抑制作用的是（ ）下列因素中,与眩晕病的发生有关的是（ ）个案调查
典型调查
现况调查#
问卷调查
暴发
- 下列选项中,不属于风水泛滥证水肿的表现的是（ ）可通过加热来避免的食物中毒为在糖酵解途径和糖异生途径中均使用的酶是关于配制肠外营养液说法错误的是水肿由眼睑很快发展至全身
有恶风寒发热等
脉浮紧
舌苔白腻#
- 小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为在毒理学安全性评价时,一般采用的受试样品应是下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素？( )不明原因的中毒洗胃液应用胃造瘘
肠外营养#
口服饮食
空肠造瘘
管喂饮食原
- 能够降低胆固醇和胆酸的吸收,具有降低血脂作用的是（ ）哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20％～30％范围内( )。对于脊髓灰质炎病毒,哪一项是错误
