【导读】
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1. [单选题]进行预调查最常用的抽样方法是
A. 单纯随机抽样
B. 系统抽样
C. 分层抽样
D. 整群抽样
E. 方便抽样
2. [单选题]一般认为，各途径接触化学物后吸收速度和毒性大小的顺序是
A. 静脉注射＞肌内注射≥腹腔注射＞经口＞经皮
B. 腹腔注射≥静脉注射＞肌内注射＞经口＞经皮
C. 静脉注射＞腹腔注射≥肌内注射＞经口＞经皮
D. 腹腔注射≥静脉注射＞肌内注射＞经皮＞经口
E. 静脉注射≥肌内注射＞经口＞腹腔注射＞经皮
3. [单选题]下列属于强制标示营养标签的预包装食品为（ ）
A. 饼干
B. 生鱼
C. 水果
D. 包装饮用水
E. 现制糕点
4. [单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的
A. 组氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 丙氨酸
E. 甘氨酸
