- 合成脂肪酸的乙酰COA主要来自下列病理状态不属于"相侮"的是（ ）核糖体大亚基不具有下列哪一种功能（ ）临床上常把成人脚气病分为( )。糖的分解代谢#
脂肪酸的分解代谢
胆固醇的分解代谢
生糖氨基酸的分解代谢
- 二项分布应用的变量是属于强化食品的是下列与社会病的特点无关的是湿邪致病可见尿少、水肿等症的主要原因是（ ）人类最早、最原始的传播方式是( )是维生素A缺乏病的眼部症状。生物医学模式的局限性在于下列哪项
- 个体健康危险因素评价结果为：评价年龄高于实际年龄,说明媒介的可选取性等于慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括（ ）被评价者不存在任何危险因素
被评价者所存在的危险因素
- 为比较两所等级和规模均相同的医院的治愈率,若各医院各科病人数的内部构成不同时,为避免产生假象,关键要进行的是与酶的K值无关的因素是（ ）全球疾病负担是以下列哪个指标计算的健康教育既具有自然科学的特征也具有
- 对于明显偏离正态性和方差不齐的资料,通常选用的处理方法是某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将胃的下口称( ),即胃的出口,与十
- 方差分析的应用条件是用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为与水俣病发生相关的因素中不能确定的是学校健康促进的一级目标人群是蛋白质生物价的计算公式是独立性、方差齐和非正态性
独立性、方差
- 经方差分析,若P
- 两所等级和规模均相同的医院,比较某年疾病的治愈率时发现：两医院的总治愈率相差很大,其原因应该是生命质量评价是在哪个医学模式下产生的一种新的健康测量技术生态学研究的局限性在于鼻疾应选（ ）衡量某传染病传
- 二项分布的应用条件是关于糖尿病的营养防治说法正确的是（ ）社会病的基本特点不包括老年人口增加可使基因序列改变出现频率约为1/1250bp是指秩和检验要求的条件是遗传毒理学试验成组应用的配套原则不包括各观察单
- 重症慢性阻塞性肺疾病患者治疗后,症状缓解,置留鼻胃管,可给予( )。毒理学实验中的微核试验可用来检测目前我国的艾滋病流行处于关于癌症的一级预防,以下说法错误的是匀浆膳
牛奶
要素膳
高蛋白、低糖类营养液#引起
- 其组间的自由度为中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物？( )主动转运的特点不包括下列因果联结方式正确而完整的是下列关于航海环境特点描述不正确的是下列哪种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸男性,术后早期营养饮
- 相对数表示的是研究何种成员最易将传染病带入家庭,常采用与有机磷中毒无关的症状是适用于肝气郁滞胁痛的药物是（ ）医疗机构施行特殊治疗时（ ）数值资料平均水平的指标
数值资料变异程度的指标
事物相对关系的指
- 其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化,生成ATP的克分子数为（ ）测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为下列哪种作用是以DNA为靶的化学诱变作用维生素E含量最多的食品是镰刀菌毒素中,大脑对氧和某些营养素
- 假设检验的目的是下列事件中与体细胞突变无关的是双生子分析的基本原理是通过比较同卵双生子和（或）异卵双生子人群中某疾病和症状发生率的不同判断遗传和环境的贡献程度,下列说法正确的是下列因素中,与眩晕病的发生
- 要确定化学物对动物致癌性最有价值的是生物转化中参与氧化反应最重要的酶是（ ）确定实验动物怀孕即妊娠开始之日是观察以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法错误 的是骨髓细胞的微核试验
程序外DNA合成试验
小鼠肺肿
- 用于表示均数抽样误差大小的统计指标是存在死亡危险等于给病员造成的危害结果没有达到法定程度的,不属于医疗事故,下列对问题排列无关紧要的是RNA和DNA彻底水解后的产物（ ）婴儿哮喘营养治疗,除外方差
标准差
标准
- 不能产生肠毒素的细菌是（ ）我国居民热能和蛋白质的主要来源是使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。体外试验有白喉杆菌#
产气荚膜杆菌
产毒性大肠杆菌
霍乱弧菌
金黄色葡萄球菌肉类
蛋类
奶制品
精制米面#
水
- 总变异可以分解为关于随机抽样,下列正确的是FAD结构中能递氢的成分是（ ）最易伤肺的邪气是（ ）医学模式的演变过程是酶原没有酶活性的原因是（ ）下列哪一个不是流行病学的特征t分布曲线是目前人类健康需求的增
- 方差分析主要用于两地某病发病率比较时(该病的发病率同时受年龄和性别的影响)管饲的并发症有哪几个方面？( )两个或多个样本均数的比较#
两个或多个总体均数的比较
两个或多个样本率的比较
多个或多个总体率的比较
- t分布曲线是编制寿命表时只需要掌握当地的肝性脑病患者开始增加动物蛋白时正态分布曲线
标准正态分布曲线
当自由度越大,t分布曲线的尾部越高
t分布是一条以均数为中心左右对称的曲线
t分布是一簇曲线,随自由度的改变
- 低蛋白膳食用于食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是培养真菌常用的培养基是男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口 角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏血氨浓度正常的肝硬化患者
血氨浓度略有升高的肝硬化患者
血
- 在两样本均数比较的t检验中,无效假设是蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是肺炎患者提供的能量为关于中密度脂蛋白不正确的是健康教育的核心是危险度评定的四个阶段不包括确定化学物对人类致癌性最有价值的方法是某DN
- 正确的说法是肠系膜上动脉一般与腹主动脉前壁间呈一角度,正常不应超过乳酸脱氢酶只催化L－乳酸的水解,这种专一性是（ ）有关毒代动力学的时量曲线,以下描述中不正确的是手术前的膳食原则不包括为预防高血压病的发生
- 可作极差
标准差#
中位数
几何均数
算术平均数食管下端不规则充盈缺损
食管下端边缘呈锯齿状
食管下端狭窄,黏膜正常#
食管下端狭窄,局部僵硬,选择直接法或间接法标化#
两组不可比较
以上都不对本病典型表现为：食管
- 六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是（ ）从卫生保健角度,在现代社会中,影响人类健康最重要的因素是膳食中维生素E最好的来源是对毒物的毒性影响最大的环境因素是风邪#
寒邪
湿邪
燥邪
火邪生物学因素
卫生服
- 比较某地成年男子身高和体重两组数据变异度大小可选择的指标是三羧酸循环中发生底物水平磷酸化的反应是（ ）健康危险因素评价的最关键步骤是极差
方差
标准差
变异系数#
离均差平方和柠檬酸→异柠檬酸
异柠檬酸→α–酮
- 秩和检验适合于什么资料的比较对调查问卷评价常用的指标乙酰CoA羧化酶受抑制时,下列哪种代谢会受影响（ ）伤寒病理组织病变最明显的部位为分布末端有不确定值
小样本、偏态分布的数值型变量
小样本、组间方差不齐的
- 频数分布的两个重要特征是烧伤后体内的主要能量来源是毒理学研究中最常见的剂量—反应关系曲线为弦脉的脉象是（ ）易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是1999年夏季某校发现急性肠道疾病流行,暴露总人口有4889人,经调
- 对于静卧休息的发热患者,体温每升高1℃ ,影响人类健康最重要的因素是通过合理的膳食和科学的烹调加工,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为下列人群处于正氮平衡的是5%
10%
1
- 某项诊断试验方法在综合性大医院中使用,试验阳性者绝大多数被确诊为患者；同一组检验人员,用该方法在人群中作普查时,却发现试验阳性者被确诊的比例明显下降,导致该结果的主要原因是"奇经"异于"正经"之处是（ ）小
- 均数和标准差的关系是关于卫生毒理学的概念,错误的是在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是（ ）均数越大,标准差越小
均数越大,标准差越大
标准差越大,均数对各变量值的代表性越好
标准差越小,均数对各变量值
- 均数的抽样误差是人体维生素C营养状况的评价指标是（ ）具有抗氧化作用的营养素是（ ）个体观察值和样本均数之差
个体观察值和总体均数之差
个体观察值和个体观察值之差
样本均数和样本均数之差
样本均数与总体
- 数值资料常见的频数分布的类型有组织变化要经过一系列的阶段,在每个阶段都需要一套相应的策略,这种理论模式是某年冬季,某地区居民因食用被甲肝病毒污染的毛蚶而发生甲型肝炎流行,此毛蚶称为正态分布和非正态分布
正
- 常用描述偏态分布资料集中趋势的指标是孕中晚期能量的推荐量应在非孕基础上增加( )。DNA复制与转录过程有许多异同点中,描述错误的是（ ）糖尿病的临床表现为生殖细胞突变可能的后果是对调查问卷设计的步骤描述不
- 数值资料的频数分布中,高峰位于中央,则该社50～54岁男女两个人群发生脑卒中风险程度相同,双份血清抗体效价至少增高几倍时,才有诊断意义（ ）ρ因子的功能是（ ）外来化合物对生殖发育毒性作用的各环节包括弱碱性外
- 描述正态分布资料集中趋势的指标是二分类变量常用0和1来编码,可以称为与泄泻发病密切相关的内因为（ ）体细胞突变可能的后果不包括中位数
几何均数
算术平均数#
标准差
变异系数离散型定量变量
连续型定量变量
假
- 下列说法正确的是蔬菜水果中含量丰富的成分是（ ）风俗习惯主要通过什么方式影响人们的健康原料根据烹饪时的作用来分类有( )。谷类食品中较难消化的成分是新生儿溶血病如需要换血疗法,其程序如下,除了（ ）下列
- 用某种新疗法治疗患者,治疗结果分别以治愈、显效、好转、恶化和死亡表示,该数据资料的类型是孕中晚期的能量消耗包括( )。S－腺苷蛋氨酸的重要作用是（ ）数值变量资料
无序分类资料
有序分类资料#
定量分类资料
- 统计设计就是下列是钙最佳来源的食物种类为（ ）可以作为致畸试验阳性对照物的是关于酶必需基团的叙述,正确的是（ ）下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α－1酮戊二酸（ ）调查设计
实验设计
对数据收集的设
- 分析资料就是关于完全随机设计,下列说法错误的是DNA损伤修复系统中,DNA损伤部位仍然存在,是一种耐受过程的修复是青年甲在筹备结婚过程中,连续多日劳累,扁桃腺炎痊愈出院,甲（ ）有机磷农药中毒所致的呼吸肌麻痹用将
