- 能明确地和定量地表达病因、宿主和环境之间构成的疾病流行规律的研究方法是常用做营养监测的健康指标包括（ ）效度是衡量量表的以下事件中与生殖细胞突变无关的是下列对记账法的描述错误的是比较某地成年男子身高
- 实验流行病学中盲法的应用是为了常用的短期体内诱癌试验不包括哪项慢性胰腺炎患者的营养治疗与酶的K值无关的因素是（ ）增加参与研究对象的依从性
减少选择偏倚
减少信息偏倚#
减少混杂偏倚
使研究对象更有代表性小
- 应当到准予注册的卫生行政部门依法办理变更注册手续（ ）一小孩在吃完杏子后又将生杏仁砸开食用,后出现呼吸困难,呼吸不规则,且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童,C不是流行病学方法,实验流行病学方
- 下列各项,流行病实验研究不具备的是真核生物的转录特点是（ ）对有毒金属铅最敏感的人群是铜的生理功能包括膜分离技术的优点是（ ）周围神经系统按照分布区可分为( )。需随机化分组
实验组和对照组是自然形成的
- 新生儿死亡率是指超高压静态处理方式的压力范围为（ ）S-曲线的特点是微量元素在人体内的含量出生28天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值#
出生30天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
出生14天内死亡的新生
- 在匹配病例对照研究中,咳嗽数天,除外某省医学院的刘教授计划与附属医院的张医师共同对一种治疗肝癌新药的疗效进行研究。初步观察显示：新药与传统抗肝癌药在延长肝癌患者生存时间方面无明显差别,但在改善临床症状方
- 在配对设计的符号秩和检验中,编秩应食物利用率是软脂酰CoA经过一次β－氧化,其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化,生成ATP的克分子数为（ ）母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中含量下降的是舍去不计
按顺序编秩
取其平均秩
- 你会选择以下哪个人群作为研究对象属于温里剂的是（ ）划分社会阶层的主要依据是引起非整倍体和多倍体改变的致突变物是软脂酰CoA经过一次β－氧化,其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化,生成ATP的克分子数为（ ）下列
- 病例对照研究中,比值比(OR)的含义是慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪 的能量比为关于酶的化学修饰调节不正确的是（ ）积滞的病变脏腑主要在（ ）易患性是指病例组的发病率与对照组的发病率之比
病例组的发
- 实验流行病学研究中对研究对象进行随机分组是为了属于解表剂的是（ ）反映疾病频度的常用指标是引起水痘、带状疱疹的病原体是（ ）关于碳水化合物的说法错误的是下列各接触途径对受试物急性毒性影响最大的是在影
- 关于实验流行病学与观察流行病学的区别,以下说法正确的是能被载脂蛋白激活的酶有呼吸系统疾病在我国占内科疾病的( ),并且呈上升趋势。研究对象是随机样本
由研究者决定哪一组暴露于可疑危险因素,哪一组作为对照组#
- 病例对照研究中,调查对象应当是软脂酰CoA经过一次β－氧化,其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化,生成ATP的克分子数为（ ）乙酰CoA羧化酶受抑制时,下列哪种代谢会受影响（ ）下列有关筛选化学致癌物的短期致突变试验的
- 生活质量评价应用的领域中不包括绝大多数真核生物mRNA5′－末端有（ ）下列哪项不属于健康促进的基本特征畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（ ）人群健康状况的评定
疾病负担的评估
临床治疗方案的选
- 在病例对照研究中,病例组有暴露史的比例显著高于对照组,则认为食源性疾病最常见的致病因素是神经传导的特征为( )。暴露与该病有因果联系
暴露是该病的原因
该病是由这种暴露引起的
该病与暴露存在联系#
该疾病与暴
- 流行病学的研究对象是统计资料的类型包括下列哪种后果不是生殖细胞突变引起的营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容？( )病人
健康人
健康携带者
人群#
健康与疾病频数分布资料和等级分类资料
多
- 在病例对照研究中选择对照时使用最多的对照来源是钼缺乏患者的非特异性临床表现为患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。城市社区健康教育具体任务
- 病例与对照配比的因素,必须是加热后,酶活性降低或消失的原因是（ ）18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（ ）。医学技术鉴定组织负责对下述问题有异议的医学技术鉴定（ ）未知的混杂因素
与研究的疾
- 下列哪一项是我们在病例对照研究中选择对照时最理想的对照来源痛风患者膳食应增加的成分为”重点放在静脉吸毒和卖淫嫖娼等具有高风险行为的人群”属于艾滋病健康教育某县2003年年初已有脑卒中300例,当年共发生脑卒中10
- 应首先选择关于参与性观察的特点,描述最恰当的是苯丙酮尿症患者应限制的食物成分为食物过敏常出现的生理异常不包括下列属于必需脂肪酸的是（ ）以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为发病率
发病密度#
病死率
- 队列研究中研究对象应选择在DNA生物合成中,具有催化RNA指导的DNA聚合反应、RNA水解及DNA指导的DNA聚合反应三种功能的酶是（ ）对于新型隐球菌的特点,哪项是错误的（ ）维生素E的适宜摄入量(AI值)是亚慢性和慢性毒
- 内伤发热的特点为（ ）但热不寒可见于（ ）外来化合物经消化道吸收的主要方式是锌中毒治疗中,去锌疗法应用的是( )。发热缓慢#
病程较长#
不恶寒或怯冷得衣则解#
发热时发时止或发有定时#
时伴有自汗或盗汗#表
- 临床试验常用的盲法是不明原因的中毒洗胃液应用长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是致死剂量(浓度)包括单盲
双盲
三盲
单盲和双盲#
单盲和三盲2%碳酸氢钠
1:5000高锰酸钾
5%硫酸钠
清水#
5%～10%硫代硫
- 反映某暴露因素与疾病关联强度的最好的指标是为研究某新法接生对新生儿窒息是否有作用,选择市级医院作为试验组,使用新法接生,县级医院为对照组,未使用盲法观察
不可行,样本含量太小
不可行,对照设立不当,未设立对照
- 毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括（ ）我国历史上第一个营养素供给量建议提出的年代为（ ）。某地调查20岁男大学生100名,体重标准差4.10kg,比较两者的变异程度肥胖有下列( )并发症。胃肠炎型#
败血症型
溶血
- 从统计学的角度看,下列指标属于绝对数的是主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为食物中毒的发病特点是甲区的急性传染病人数为乙区的1.25倍
甲区某年急性传染病的发病
- 当对疾病的情况了解不多的时候,往往总是从成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于比较身高和体重两组数据变异度大小宜采用与外源化学物发生可逆结合的血浆蛋白主要是在健康危险因素评价的应用中,必须寻找出哪种
- 试验中常采用某些物质攻击整体动物来观察宿主抵抗力,下列哪类物质不包括在内中国营养学会推荐乳母维生素A的摄入量比非孕妇女多( )μgRE／d。引起人类疾病和死亡的危险因素种类很多,概括起来有对中国目前存在的卫生
- 生态学研究的主要用途不包括医疗机构对其医疗废物暂时贮存的时间不得超过营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是Holmes对生活事件的定量研究中显示,若一年内经历的生活事件为150LCU,则我国历史上第一个营养素供给量建
- 前瞻性队列研究与流行病学实验的根本区别是一般情况下,瘾疹气血两虚型的证候特点包括（ ）镰刀菌毒素包括以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品
- 关于随机抽样,已知项目结束时甲、乙两地第五年新生儿死亡率分别为12.5‰和15.0‰,下列说法正确的是( )是新陈代谢最旺盛的器官,是人体内的"化工厂"。流行病学研究的对象是胆石症患者随机抽样即随意抽取个体
研究者在
- 对某病进行前瞻性研究时,最初选择的队列应由一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查ALT升高。抗HAM阳性,印象诊断为急性黄疸性肝炎。该病主要的传播方式是食品卫生标准的技术要求包括患该病的人组成
未患
- 医疗机构开展诊疗活动必须伤寒患者典型的临床症状为下列各组经脉中,而引起的间接关联则不是混杂偏倚
在分析阶段控制混杂的方法多采用多元分析,不仅能分析暴露因素的效应也能估计混杂因素的效应#
暴露因素和混杂因素
- 随着骨伤的愈合,可以逐渐增加食 物的硬度,待伤 口愈合后逐渐改为半流质和软饭调畅气机
通调水道#
助脾运化
调节生殖功能
贮藏血液队列研究是先确知其因,由“因”及“果”,但是其不属于观察法,故正确答案为D。过量摄入维
- 在酸性尿液中用于探讨疾病的发病因素
疾病与病因的时间顺序关系明确,利于判断因果联系#
适用于罕见病的研究
有利于减少失访偏倚
设立对照组维生素D
维生素B#
维生素E
维生素A
泛酸赖氨酸#
蛋氨酸
胱氨酸
苏氨酸
牛磺
- 确定对某传染病接触者留验、检疫或医学观察的主要依据是该传染病的胰岛素分子α－1链与β－链的交联是靠（ ）下面关于砷对食品污染及其毒性表述错误的是某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )
- 下列各项不是前瞻性队列研究的特点的是机体调节铁平衡的机制包括下列哪个代谢途径是嘧啶生物合成特有的（ ）慢性毒性试验最常用的染毒途径为胆石症患者下消最显著的特征是（ ）对某一45岁男子,评价结果为评价年龄
- 队列研究的最大优点是关于转录调节因子叙述错误的是（ ）食品中的污染物根据其性质可分为（ ）钼缺乏患者的非特异性临床表现为烧伤患者的正确补液方法是对较多的人进行较长时间的随访
发生偏倚的机会少
较直接地
- 其结果一定是死亡构成比
患病率#
发病率
续发率
死亡率原穴#
背俞穴
八会穴
八脉交会穴
郄穴危险强度
危险频度
危险程度#
增长年龄
存在死亡危险甘苦辛咸
升降浮沉
温热寒凉#
升降出入
君臣佐使维生素C
维生素K
维生
- 在收集评价资料的过程中,调查员使用了诱导性提问,属于影响评价因素中的在我国现行的毒理学安全性评价程序中,列入第三阶段的毒理学试验通常包括胆囊疾病患者术后膳食调配我国现阶段的医学模式是观察或测试偏倚#
回归
- 要保证抽样调查的结果能反映总体的真实情况,在于可作为一碳单位传递体的是下列哪种发生断裂与重接的染色体基因不丢失和增加机体对毒作用敏感性不同的主要原因中,不包括样本有代表性
样本量足够大
调查和测量的方法可
