- 与烟酸缺乏有关。在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有什么成分?下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸下列哪些属人体维生素缺乏的表现夜盲症
脚气病
癞皮病#
坏血病单宁#
乙醇
咖啡因
白藜芦
- 在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,新增了三种营养素的PI值,这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。食物交换份法常将食物划分为( )大
- 冻藏食物在解冻期间,其中的( )营养素会有较多损失。我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重,其计算方法是（ ）。反映维生素B12负平衡的早期指标是亚太地区人群的体重指数为( )时属超重淀粉
脂肪
矿物质#
膳食纤
- 学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较,初乳的特点是什么?某保健食品作广告宣传时,用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )下列哪种食物导
- Broca公式常用于反映( )。平衡膳食是指婴儿出生到( )时,母乳喂养己不能完全满足婴儿生长发育的需要,应添加断奶食物作为补充。以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用理想身高
理想体重#
身高别体重
年龄别身高使摄食
- 孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是( )如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。蔬菜
- 粮豆类食品的主要卫生问题是在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有什么成分?青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。与烟酸缺乏有关。霉菌和霉菌毒素的污染#
农药残留的污染#
有毒
- 我国居民膳食脂肪的主要食物来源是氨基酸脱氨基后能生成（ ）。肾小球肾炎病人宜采用何种饮食INQ1说明( )。谷类食物
肉类和植物种子#
乳类
蔬菜和水果
鱼油乳酸
CO2和H2O
α-酮酸#
乙酰CoA
丙酮酸高蛋白饮食
高脂肪饮
