- 机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是为确保贮血、配血和科学合理用血,哪级医院应设置独立的输血科( )肥胖有下列( )并发症。引起抗利尿激素分泌增加最敏感的因素是铁减少期
贫血期#
- 下列不属于肥胖并发症的疾病为患者女,因水肿就诊,被确诊为慢性肾小球肾炎,查体时最先发现水肿的部位是( )。骨骼的生理功能为( )。冷冻浓缩的缺点是( )。高血压
糖尿病
乳糖不耐症#
心力衰竭
胆结石眼睑和下肢#
躯干
- 核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。肝炎患者适合选择食用的食物有( )。某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )核苷
碱基序
- 肥胖者合理的膳食能量供给为肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况对于肝炎病毒与传播途径的组合,哪一项是错误的( )少尿伴有尿渗量增高的是 ( )等于正常成人推荐摄入量
大于正常成人推荐摄入量
小于机体实际耗能量
- 胃肠道穿孔最常见的原因是儿童缺锌的临床表现( )。下面不适于胃癌切除后患者的是结肠按照位置和形态,可分为( )。腹腔脓肿
腹部外伤
十二指肠溃疡#
胃肠道肿瘤
以上都不是食欲差#
生长迟缓#
性发育不良#
免疫功能受损
- 下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。肺结核引起贫血的原因为尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )手术前的膳愈原则不包括粮谷类和薯类#
奶类#
鱼肉禽蛋及豆类食品#
水果蔬菜#
大豆异黄酮发热
咯血#
肺炎
粪便丢
- 孕妇缺乏叶酸易引起( )。下列哪项反应属生物转化第二相反应( )以下正常心电图的描述,错误的是在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。流产#
先兆子痫#
胎盘早剥#
脊柱裂#
无脑儿#醛变为酸
葡萄糖醛酸苷
硝基
- 进行胃肠内营养,管饲时出现腹泻的可能原因有( )。母乳中双歧杆菌因子的作用有用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(犹豫不决阶段)的干预
- 关于微动脉,下列哪一项叙述是错误的胰腺手术后的患者( )。尿比重的参考值正确的是前列腺液显微镜检查的参考值在调节动脉血压中起主要作用
收缩时组织液生成量减少#
管壁平滑肌也接受交感神经缩血管纤维支配
在调节器
- 糖尿病肾病的治疗措施是高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列最合适的是肝衰竭营养治疗原则铅的毒性作用主要是在( )。间歇性蛋白尿,无明显氮质血症,蛋白质按1.0g／（kg·d）供给#
合
- 胆的容积为( )。胃肠道穿孔最常见的原因是供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是血液和组织液进行物质交换最重要的方式是20～30ml
100～120ml
40～60ml#
50～70ml腹腔脓肿
腹部外伤
十二指肠溃疡#
胃肠道肿瘤
以
- 膜浓缩的种类有( )。以下正常心电图的描述,错误的是关于尿胆原和尿胆素,不正确的是 ( )失写症表现为微滤#
网滤
布滤
超滤#
电渗析#P波代表两心房去极化
QRS波代表两心室去极化
P-R间期表示兴奋从心房传到心室的时间
- 胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )在局部黏膜抗感染免疫中起重要作用的免疫球蛋白是人体感染伤寒沙门菌后,对于其免疫情况的描述错误的是 ( )中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。蟹黄#
- 制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时间(月数)如下对此资料进行两种治疗方法生存率比较,可采用鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )在一个孔里多
- 与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是食品加工场所空气消毒常用的方法是颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。铁
钾
镁
钙
锌#氨
- 属于非酶防御系统的有评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括下列哪些是慢性溃疡恶变的征象α－亚麻酸属于( )。维生素E#
维生素C#
SOD
CAT
GSH－PX挥发性盐基总氮#
二甲胺与三甲胺#
过氧化物值
酸价
K值#龛影周围出现
- 根据正态分布下面积规律,血糖的一组质控数据的均值为根据正态分布下5.0mmol／L,其标准差为0.2mmol／L。其概率为99.00%的区间为( )有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的骨髓穿刺呈"干抽",外周血
- 对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )急性胆囊炎的病因是( )。帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。鉴别依据生化反应
均为条件致病菌#
均为G－杆菌
鉴别依据抗
- 小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。下列不属于人际传播的有溃疡型胃癌的X线征象包括能够产生黄曲霉毒素的真菌有糖类、蛋白质、脂类已消化为可吸收的物质#
小肠的吸收面积大#
小肠有特殊的绒毛结构#
食物在小肠
- 低蛋白膳食的适用对象有( )。营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。不是正常菌群致病条件的为( )目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )肝性脑病#
急性肾炎#
尿毒症#
结核病
以上都适用糖尿病#
血脂#
肾功能
- 某患者突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是( )城市社区健康教育具体任务的承担者是营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸
- 食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )采用混合喂养的基本方法是下列属于营养缺乏症的是( )十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律性,常在午夜发作。流行病学资料#
动物实验资料#
化学结构一活性关系
- 体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是( )下列属于胃蛋白酶特点的有( )。生长因子一般作用于生长因子受体而激活有助于降低血脂的食物有哪些?( )小肠黏膜
胸腺
肝脏#
脾脏
骨髓初始无活性#
最适pH＝2．0,pH＞6．0
- 急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是( )。酒中的嫌忌成分有( )。适宜食品冷藏的温度是肥胖者伴有降低的指标为第二掌指关节
腕关节
膝关节
第一跖趾#丙酮
甲醇#
甲醛#
杂醇油#
酚类化合物0～15℃#
4～8℃#
－2℃
－4℃
17℃
- 鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )预防营养缺乏病的措施有( )。肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况缩胆囊素的主要生理作用有维生素A#
核黄素、硫胺素#
维生素C
钙#
胡萝卜素长期坚持食用精白米面
推广母乳
- 肥胖的内在原因( )。主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。遗传因素#
瘦素#
脂肪组织的变化#
吃得太多
运动少肉毒梭菌食物
- 乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )有关氨基苷类抗生素治疗药物浓度监测的叙述,错误的是不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激
- 稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。艾滋病治“标”措施的重点人群是肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。核黄素含量较少的食物是色氨酸
蛋氨酸
苏氨酸#
苯丙氨酸
赖氨酸#大中学生
静脉吸毒者
卖淫嫖娼者
静脉吸
- 颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是富含卵磷脂
应补充B旗维生
- 下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是营养厨房中肉类食品的保管最好采用男性患者,45岁,患有冠心病和支气管哮喘,长期服用肾上腺素能受体拮抗剂治疗心绞痛,应选用的药物是因房水循环障碍引起眼内压升高、视力下降的
- 食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。孕妇缺乏叶酸易引起( )。在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消
- 细菌染色多采用的染料是 ( )某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。酸性染料
中性染料
碱性染料#
复合染料
单纯染料冷汗多
- 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含晨尿的特点是 ( )有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗
- 血液和组织液进行物质交换最重要的方式是膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是异相睡眠所特有的表现是以下对基础代谢的解释错误的足滤过和重吸收
扩散#
吞饮
主动转运
被动转运膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）
- 平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定关于沙门菌属表述错误的是某农村地区,农民家庭电视拥有率为20%,家家户户都可以收听到有线广播内容有农村环境卫生、疾病预防等健康信息。如果主要选择电视为健康传播媒介
- 下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是中国营养强化盐有( )。下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。β-半乳糖苷
葡萄糖
乳糖#
乳酸
果糖酵米面#
糯玉米汤圆粉#
变质银
- 下列不属于胆囊生理功能的是( )。介导Ⅰ型超敏反应晚期相的最主要介质是 ( )肺炎患者可提供的食物糖尿病人血糖低于3.4mmol／L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是浓缩
排出胆汁
消化#
分泌功能组胺
白三烯#
- 铜绿假单胞菌的鞭毛数量是 ( )经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是肾小管病变时,尿液中增多的是 ( )0～2根
1～3根#
3～6根
6～10根
10～20根检查应安排在X线钡剂检查之后
检查前一天
- 中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。食品营养价值的评定不包括哪部分冷冻浓缩的缺点是( )。列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。半衰期长#
蓄积性强#
稳定性强#
脂溶性强#
致癌作用#营养素
- 慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。关于肠梗阻影像表现错误的是幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。抑制胃酸分泌的因素有高代谢#
高消耗#
负氮平衡#
正氮平衡
体重进行
