【导读】
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1. [多选题]谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。
  A. 谷氨酸 
  B. 脯氨酸 
  C. 胱氨酸 
  D. 半胱氨酸 
  E. 甘氨酸 
 
2. [多选题]下列哪些是宜产气类食物( )。
  A. 豆类 
  B. 薯类 
  C. 萝卜 
  D. 碳酸型饮料 
  E. 精白米面 
 
3. [多选题]能引起化学性食物中毒的因素有( )。
  A. 真菌 
  B. 河豚鱼毒素 
  C. 农药 
  D. 抗生素 
  E. 氯丙醇 
 
4. [单选题]胃癌介入治疗的适应证不包括
  A. 不能外科切除的患者 
  B. 胃癌伴远处转移患者 
  C. 胃癌术后复发的患者 
  D. 胃癌伴心功能不全的患者 
  E. 胃癌根治术后预防性动脉化学治疗患者