- 使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用( )。微波加热的特点包括( )。下列情况不属于营养治疗方法的是卷心菜
- 不包括( )。慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是( )。污染玉米、花生的强致癌物是低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。葡萄糖耐量因子的主要成分是( )。
- 下列最适合伤寒患者食用的食物为( )。下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是( )。影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是鱼#
玉米
黄豆
荞麦
核桃迟发型超敏皮肤反应试验
血清蛋白
三头肌皮褶厚度
血清
- 胸骨外凸,但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用
都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中
它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量#
大多数维生素不能在体内合成,坚持少食多餐
平衡膳食
- 婴儿哮喘营养治疗,除外下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是( )。医疗机构从业人员分为几个类别妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的排除引起过敏反应的食品
婴儿慎用牛奶
防止蛋白质的摄入#
补
- 慢性阻塞性肺疾病营养治疗为( )。成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为( )。妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的无盐饮食的配餐原则错误的是( )。适当能量,满足机体正常代谢
适量能量,满足患者生理
- 每日铁的适宜摄入量( )。一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的( )。自身免疫#
癔症
营养不良
脑发育缺陷
过敏富含鱼油的食物
茶
咖啡
蔬菜和水果#
豆类是将血浆中甘油三酯、胆固醇
- 4月龄。早产,母乳喂养,未添加辅食。近1个月烦躁、夜哭,枕秃；血浆无机磷酸盐下降,尿磷增高；X线检查干骺端临时钙化带状模糊,维生素D缺乏病的发生与钙、磷代谢有密切的关系,其突出的表现是佝偻病或骨软化症的发生。2.
- 《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入在胎儿期和新生儿期缺碘可引起铁的丰富来源为高血压饮食禁忌下列哪项( )。医疗机构校验管理和医务人员年度考核
定期考核和医德考评
医疗机构等级评审
医务人
- 因它们富含男童,母乳喂养。生后持续腹泻,症状消失,考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为( )。HBsAg
HBeAg
抗HBs#
抗HBe
抗HBc地方性甲状腺肿
甲状腺功能亢进症
高碘甲状腺肿
自身免疫甲状腺炎
克汀病#12碳
- 肺结核最主要的传播途径为( )。人体身体组织消耗的能量占基础代谢的含铜丰富的食品不包括半流质饮食可选用的食物为2～4周婴儿( )。不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是( )。结核病患者的能量需要量为影响
- 4月龄。早产,未添加辅食。近1个月烦躁、夜哭,慢性腹泻。体检见颅骨质软,尿磷增高；X线检查干骺端临时钙化带状模糊,育龄妇女钙的适宜摄人量为( )。慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。医疗机构从业人员分为几个类
- 伤寒病理组织病变最明显的部位为( )。干扰铜吸收的膳食成分不包括《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的下列哪种疾病不属于肥胖并发症( )。婴儿哮喘营养治疗,除外慢性阻塞性肺疾病患者营养途径(
- 分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的( )。低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。某患者因胃癌拟在2d后施行胃大部切除术,此期适宜的膳食为不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。维生素A富含于( )
- 下列哪种疾病不属于肥胖并发症( )。大豆的限制氨基酸为( )。大米营养素的损失程度与以下哪项无关( )。根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和( )。下列哪种氨基酸属于必需氨基酸( )。《医疗机构从业人员
- 含铜丰富的食品不包括属于多糖的物质是( )。常量元素是指矿物质在人体内含量大于食物不耐受的特点中,不包括( )。贝类
肝脏
牛奶#
坚果
干果类木糖
糊精#
果糖
蔗糖
核糖0.10%
0.01%#
0.00%
0.00%
1.00%特异体
- 蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在( )。肝性脑病患者的膳食治疗宜为( )。慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪的能量比为( )。大豆含丰富的多不饱和脂肪酸,其中脂肪酸含量最高的是下列选项中属于
- 一般情况下,肾功能正常的糖尿病患者注射胰岛素可能会引起血液中水平下降的电解质是( )。对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。以下对基础代谢的叙述,正
- 通常用淋巴细胞总数评价的功能是( )。活性最高的维生素E是《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？人体每日摄入膳食纤维的适宜量为重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是( )。下列各类食物对肺癌最
- 去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是( )。《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是引起葡萄球菌食物中毒的原因是( )。加热处理
碱处理#
酸处理
水洗
水中浸泡瘦
- 下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是( )。苯接触工人蛋白质摄取要求是( )。去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。下列各种手术术后需要用冷流质饮食的是血糖
血甘
- 缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是( )。常用物理保藏方法不包括( )。伤寒病理组织病变最明显的部位为( )。干扰铜吸收的膳食成分不包括对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加下列可提供能量的营
- 下列各类食物对肺癌最具防治作用的是大豆含丰富的多不饱和脂肪酸,其中脂肪酸含量最高的是谷类种子中( )含维生素E较多。下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。富含鱼油的食物
茶
咖啡
蔬菜和水果#
豆类棕榈酸
- 催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是( )。重症肌无力的致病因素包括( )。下列选项中属于可溶性纤维的是组织脂肪酶
胰脂酶
三酰甘油脂肪酶#
脂蛋白脂肪酶
肝脂酶伤寒
- 伤寒患者典型的临床症状为( )。干扰铜吸收的膳食成分不包括属于多糖的物质是( )。阻碍碘吸收的矿物质元素是职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的蛋类食物中铁含量较高,但吸收率较低,主要因为含有肝性脑病
- 甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜( )。属于多糖的物质是( )。一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为周围淋巴系统不包括( )。婴儿
- 周围淋巴系统不包括( )。下列哪项不属于营养信息交流技巧( )。慢性阻塞性肺疾病营养治疗为( )。肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。为确保食品添加剂的食用安全,未经卫生行政部门许可,食品添加剂不得加
- 低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是( )。棉子糖属于医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。慢性肾衰竭透析前
急性肾衰竭不伴有分解代谢亢进
尿毒症患者
- 正常情况下,肾小球滤液中( )。女性,肥胖,于暴饮暴食后突感左上腹刀割样疼痛,并伴恶心呕吐,诊断为急性胰腺炎,营养支持方式为属于多糖的物质是( )。寡糖是由多少个单糖所构成的糖类铁的丰富来源为无钠离子
无钾
- 某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,他可能是由于缺乏( )。为确保食品添加剂的食用安全,未经卫生行政部门许可,食品添加剂不得加入与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是( )。对
- “知、信、行”指的是( )。在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是( )。肝性脑病患者宜进大豆类食品,因大豆中含有比牛奶丰富的氨基酸为下列不属于营养信息交流技巧的是( )。最经济最廉价的膳食能量来源是维生
- 使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。一般来说食物中含氮量占蛋白质的血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％( )。卷心菜、洋
- 高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是( )。毒鼠强的靶器官是( )。下列不属于营养信息交流技巧的是( )。下列疾病不是由于营养过剩引起的是患者女性,交替出现腹泻与便秘,右下腹部可触及硬性包块,食欲不
- 除外关于沙门菌属表述错误的是( )。最经济最廉价的膳食能量来源是慢性阻塞性肺疾病营养治疗为( )。排除引起过敏反应的食品
婴儿慎用牛奶
防止蛋白质的摄入#
补充各种营养素
避免刺激性食物最适生长温度为15～2
- 牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是( )。为防止出现负钙平衡,蛋白质摄入应女童,母乳喂养。生后持续腹泻,抗生素治疗无效,停止母乳,考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为( )。砷化物中毒有效解毒剂( )
- 每人每日15～25g,由于高温下因出汗致使钾丢失较多,所以除必要时直接口服氯化钾外,如豆类及其制品,各种蔬菜瓜果及鱼类；也可补充含钾的复合无机盐片,可防止钾的缺乏。因高温环境下人的出汗量较平时呈数倍增加,以少量
- 高血压饮食禁忌下列哪项( )。烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关( )。为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩,可在营养液中加入( )。适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是下列不是预后营养指数
- 35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,右下腹部可触及硬性包块,压痛(+),排便费力、排便急迫或排便不尽感,食欲不振,精神差,怀疑患者( )。某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用( )。下列
- 其主要的代谢酶为( )。下列哪种食物不易引起过敏( )。公共营养的主要任务是作为母乳外能量蛋白质和微量营养素的补充应在结核病患者的能量需要量为牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是( )。下列关于低胆固醇膳
- 下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。大麦
燕麦
高纤谷物
青稞
黄豆麸皮#
