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卫生2025营养与食品卫生副高职称终极模拟试卷241

来源: 不凡考网    发布:2025-08-30     [手机版]    
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1. [单选题]下列关于四季豆中毒表述错误的是

A. 可通过加热防止中毒
B. 可出现胃肠道症状
C. 一般预后较好
D. 可引起缺氧、呼吸困难症状
E. 可出现头晕、出冷汗症状


2. [单选题]下列物质中哪一个不经NADH氧化呼吸链氧化( )

A. 琥珀酸
B. 苹果酸
C. 异柠檬酸
D. β-羟丁酸
E. 谷氨酸


3. [单选题]在揭示暴露和疾病的因果关系的探索过程中最基础的步骤是

A. 提出病因假设
B. 验证病因假设
C. 描述疾病/暴露三间分布
D. 随机分组
E. 进行临床试验


4. [单选题]氰化物慢性中毒的主要表现是

A. 骨骼肌酸痛
B. 周围神经炎
C. 智力低下
D. 早产、死胎
E. 视野缩小


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