【导读】
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1. [单选题]卫生标准是国家的一项重要技术法规,下列说法最确切的是
A. 卫生标准是卫生执法监督和疾病防治的法定依据
B. 卫生标准是卫生执法监督的法定依据
C. 卫生标准是卫生疾病防治的法定依据
D. 卫生标准是卫生疾病治疗的法定依据
E. 卫生标准是卫生检验检测的法定依据
2. [单选题]沙门菌属中发酵葡萄糖产酸不产气的是
A. 伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 鸡沙门菌
D. 鸭沙门菌
E. 猪沙门菌
3. [单选题]革兰染色的结果判断,革兰阴性菌染成什么颜色?( )
A. 菌体染成红色
B. 菌体染成紫色
C. 菌体染成蓝色
D. 菌体染成黄色
E. 菌体染成白色
4. [单选题]食品菌落总数测定要求
A. 选择1~2个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2~3个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1~2个稀释度,每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2~3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿