【导读】
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1. [单选题]噬菌体的化学组成主要为
A. 核酸、蛋白质和脂多糖
B. 核酸和蛋白质
C. 类脂质、脂多糖、核酸和蛋白质
D. 无机盐、核酸和蛋白质
E. 类脂质、核酸和蛋白质
2. [单选题]食品菌落总数测定要求
A. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
3. [单选题]沙门菌血清学分型时，破坏Vi抗原的方法是
A. 将菌株转种在3%琼脂平板上再凝集
B. 将菌株转种在0.7%琼脂平板上再凝集
C. 将菌株通过装0.3%半固体琼脂的小玻管取菌培养后再凝集
D. 挑取菌苔于1ml生理盐水中煮沸后再凝集
E. 挑取菌苔于1ml营养肉汤中煮沸后再凝集
4. [单选题]用于乙脑病毒的分离和培养的细胞是( )。
A. MA104
B. MDCK
C. C6／36
D. HeLa
E. Hep-2
