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营养与食品卫生学每章节习题题库
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病例与对照配比的因素,必须是
病例与对照配比的因素,必须是加热后,酶活性降低或消失的原因是()18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为()。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期,此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染...
某病的病死率指的是
某种外源性化合物的pKa值是描述其转基因食品的卫生学问题有()下列不属于营养信息交流技巧的是在疾病生态学模型中,与疾病发生有关的三大因素是一定时期内,每十万人口中死于某病的患者的频率患某病的住院病人中因该病而死亡的频率某人群中死于某种病...
下列关于生存率的估计K-M法与寿命表法的叙述哪条是正确的
下列关于生存率的估计K-M法与寿命表法的叙述哪条是正确的食品卫生学的主要研究内容为()。患者咳嗽咽痒,痰中带血,血色鲜红,咽干鼻燥,舌质红,苔薄黄,脉浮数。#食品卫生问题#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#燥热犯肺#肝火犯...
关于农村社区健康教育的形式,下列陈述正确的是
关于农村社区健康教育的形式,下列陈述正确的是不是产气荚膜梭菌致病物质的为()下列不属于食品卫生监督性质的是在实际工作中,常常与慢性毒性试验结合的试验是食品卫生学的主要研究内容为()。主要考核食品卫生学的研究内容,包括食品的污染、食品及...
凡血袋有下述情形之一的,一律不得发出,除了( )
别构效应#钼#锰硅钒镍3岁4岁5岁#6岁7岁口腔溃疡食管疾病#胃溃疡#咽喉疾病#消化道出血汞镉#铅砷早产及新生儿低出生体重发生率增高#围生期婴儿死亡率增高#影响胎儿和婴儿的体格和智力发育#胎儿先天性畸形发生率增高#胎儿...
DNA的解链温度指的是( )
治法为()食品卫生学的研究方法有()。人群健康与经济发展是相互促进的双向作用社会经济发展是促进人群健康水平提高的唯一重要的因素#社会经济发展在促进人类健康水平提高的同时,也带来了新的健康问题社会经济的发展可明显改善人们的生活水平和...
下述情形中属于医疗事故的为( )
下述情形中属于医疗事故的为()下列脉象主病与痰饮有关是()阳虚到一定程度时,因阳气不足,无力化生阴液,进一步出现阴液亏虚的现象,称为()转基因食品的卫生学问题有()由于病情突然变化而发生意外诊疗护理过失,虽未造成死亡、残废、功...
营养与食品卫生(副高)2024模拟练习题330
2024营养与食品卫生医学副高模拟练习题291
该计算结果属于病例对照研究中,比值比(OR)的含义是实验设计的4个基本原则是在我国导致脂肪肝的常见疾病有率#标准化率构成比相对比绝对数病例组的发病率与对照组的发病率之比病例组的发病率与对照组的发病率之差病例组的暴露比值与对照组的暴露比...
营养与食品卫生(副高)2024模拟在线题库295
具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为不属于肠内营养制剂的是统计分析包括观察单位用定量方法测定某项指标量的大小,所得的资料称为铬硒钴氟#镍要素膳蛋白质组件脂肪乳剂#匀浆膳先天性氨基酸代谢缺陷症专用膳统计描述参...
卫生2025营养与食品卫生卫生副高模拟练习题141
毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括()我国历史上第一个营养素供给量建议提出的年代为()。某地调查20岁男大学生100名,身高标准差4.09cm,体重标准差4.10kg,比较两者的变异程度肥胖有下列()并发症。主要考核我国现代营养学的发展。1939年,中华...
2024卫生营养与食品卫生卫生副高模拟练习题322
营养与食品卫生卫生副高2024模拟在线题库361
生命数量与生命质量常形成对立,有时不得不牺牲一定生命数量来换取更好的生命质量,反之亦然。D的错误在于,生命数量是生命质量的前提和基础。
卫生2025营养与食品卫生副高试题题库(0P)
6小时#加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏剩余食品食用前要彻底重新加热新型的食品杀菌技术包括加热杀菌和冷杀菌两大类,前者包括欧姆杀菌和超高温杀菌,后者涉及超高压杀菌、高压脉冲电场杀菌、辐射杀菌、脉冲...
营养与食品卫生卫生副高2025模拟在线题库174
最重要的是不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是热入营血或阴虚火旺可见的舌象是()通常反映社会经济发展水平的指标是原始资料要多原始资料要真实可靠#整理资料要详细分析资料要先进统计计算精度要高食量与体力活动要平衡,保持适宜体重吃清...
2024营养与食品卫生医学副高职称模拟练习题304
食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量,以及食品在哪些过程中的卫生措施和管理情况肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是()。运、储、销高密度脂蛋白,三酰甘油(甘油三酯)芳香族氨基酸,支链氨基酸支链氨基酸,芳香...
2025营养与食品卫生高级职称(副高)模拟练习题14
卫气的主要功能有()食品防腐的辐照剂量为带下过多的辨证在于辨别()谷类食品中较难消化的成分是通过三焦输布全身护卫肌表以防外邪入侵#温煦脏腑、肌肉和皮毛#调节肌腠开合和汗液排泄#温煦经脉8kGy4kGy#<5kGy#15kGy6kGy量#色#质...
营养与食品卫生副高职称2025试题题库(6H)
某学校欲开展健康促进活动,其学校健康促进的内容,不包括"塞因塞用"不适用的病证是()下列情形中不予医师执业注册的为()不同病人分别表现脱肛、眼睑下垂等病症,治疗时均用补中益气汤治疗,此称为()学校健康政策学校卫生服务学校健康社会环...
营养与食品卫生副高职称2025模拟在线题库75
四种基本的抽样方法为含铜丰富的食品不包括对手术后肺癌患者进行生存分析,下列属于终点事件的是中国常见的食物中毒是()。
2024卫生资格营养与食品卫生(副高)模拟在线题库309
为研究某感冒药物疗效,试验组服用该新药,对照组使用常规药感冒通胶囊,这属于但热不寒可见于()社会医学研究的人群是体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是()实验对照空白对照安慰剂对照标准对照#自身对照表热证虚热证#里实热证#...
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