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营养与食品卫生历年考题

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2025营养与食品卫生卫生职称副高考试试题(3T)
下列有关营养不良的描述，错误的是（）低铜膳食适用于脾的主要生理功能有（）根据我国《食品卫生法》，食品生产经营者不包括营养缺乏是营养不良的一种表现形式中国居民面临宏量营养素缺乏和微量营养素过剩的双重挑战#营养素过量摄入对健康有危害作...
卫生职称2024营养与食品卫生卫生高级职称(副高)晋升职称在线题库(11月17日)
关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是下列哪项关于死亡率的论述是正确的胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生下述除哪一项外，均为细菌生长繁殖的条件（）样品要保持原来的状态要尽量从已开启的包装中取样#如果是干燥的，一定要...
2025营养与食品卫生(副高)历年考试试题(5G)
2024营养与食品卫生副高历年考试试题(5AJ)
参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（）疾病的三间分布包括阳明经头痛的部位是（）有机磷农药中毒所致的呼吸肌麻痹用脂肪酶#胆汁胆囊收缩素#胃酸肠激酶年龄、性别和城乡职业、家庭和环境国家、地区和城乡短期波动、季节性和周期性时间...
营养与食品卫生(副高)2025历年考试试题试卷(2N)
流行病学的研究对象是统计资料的类型包括下列哪种后果不是生殖细胞突变引起的营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容？()病人健康人健康携带者人群#健康与疾病频数分布资料和等级分类资料多项分类资料和二项分类资料正态分布...
2025营养与食品卫生(副高)历年考试试题汇总(7F)
关于足三里，下列描述中错误的是（）安全性评价第三阶段包括负责制定卫生场所卫生标准和要求的部门是大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为是治疗消化系疾病的重要穴位可治下肢痿痹病是胃经的下荥穴#有强身壮体作用可治疗乳痈、肠痈等外...
营养与食品卫生(副高)2024历年考试试题集锦(6AI)
禁止生产经营下列食品，但不包括150μg/d#200μg/d250μg/d500μg/d1000μg/d大鼠全胚胎培养胚胎细胞微团培养小鼠胚胎干细胞试验致畸试验#发育毒性的体内预筛试验脾经肺经#胃经肾经大肠经#超过保质期限的加入药物的#掺假、掺杂、伪造...
营养与食品卫生副高卫生职称2024历年考试试题(8X)
营养与食品卫生医学副高2024历年考试试题试卷(1AJ)
定基比是易于导致干咳少痰，或痰黏难咯，或喘息胸痛等症状的邪气是（）下列选项中，气血两虚型眩晕还应具有的症状有（）我国建立国家营养监测制度的年份为（）概率频率相对比#构成比绝对数风邪寒邪暑邪湿邪燥邪#腰膝酸软面色苍白#...
2025营养与食品卫生卫生职称副高历年考试试题(9Q)
生存率的标准误生态学研究的主要用途不包括下列哪项不是社区诊断的基本内容属于脉律不齐的脉有（）是反映平均水平的指标可用生存率曲线来比较可反映生存时间与结局的趋势用来说明生存率抽样误差的大小#与标准差一样，可用来说明个体变异的大小直接...
营养与食品卫生(副高)2024历年考试试题及答案(9AE)
亚慢性和慢性毒性试验的观察指标不包括奇经八脉的作用是（）肌肉组织缺乏哪种酶（）下列哪个因素对传染病年龄分布影响最大一般性指标，包括外观体征、体重、饲料消耗等实验室检查，包括血液学检查、尿液检查等系统尸解和组织病理学检查特异性指标...
2024营养与食品卫生卫生副高历年考试试题集锦(3AI)
20%，由此得出结论，女工易患慢性病率的标准化是为了消除内部构成的影响#某病的构成比增大，该病的发病率亦增高计算麻疹疫苗接种后血清检查的阳转率，分母为麻疹易感儿数吸烟#肥胖#高血压#糖尿病#高脂血症#案例研究模拟示范编制食谱#实际...
2024营养与食品卫生卫生职称副高历年考试试题(7AI)
健康教育既具有自然科学的特征也具有社会科学的特征，但更靠近锰的生理功能是铅、锰、镉、铊等重金属毒物通过生物膜的方式主要是一般不作为肠内营养膳食选择标准的是社会学社会心理学社会科学#社会医学健康社会学作为金属酶的组成成分作为酶的激活...
2025营养与食品卫生医学副高历年考试试题试卷(4S)
藿香正气散的君药是（）WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是目前公认的确认动物致癌物的方法是关于足三里，下列描述中错误的是（）厚朴苍术藿香#砂仁茯苓对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状对...
2024卫生营养与食品卫生医学副高历年考试试题(8AG)
卫生2024营养与食品卫生卫生副高历年考试试题(2Z)
下列不属于促进健康的行为是所谓"民强促国富、国富促民强"体现了社会医学我国目前卫生工作的重点在胆固醇合成的主要场所是积极的休息和睡眠体育锻炼饮酒#心理平衡合理营养和平衡膳食健康与经济发展的双向理论#医学模式与保健水平相关性理论社会因...
2024营养与食品卫生卫生副高历年考试试题汇总(3Z)
就是不知道如何合理营养，运动也没有场所，则应婴幼儿对钠的最低需要量是中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括()。
营养与食品卫生副高卫生职称2024历年考试试题(1AD)
食源性疾患包括胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱，其可能原因是下列()不是急性胆囊炎的病因。下列是铁的良好来源的食物为（）经食物传播的肠道传染病#食物中毒#人畜共患传染病人畜共患寄生虫病肾炎食物中含有高脂肪#体内缺乏...
2024营养与食品卫生(副高)模拟系统273
脂溶性维生素的共性不包括心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是()。在我国，用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（）下列哪种食物富含碘溶于脂肪及有机溶剂在酸败的脂肪中容易破坏主要储存于肝脏或脂肪组织中其吸收与肠道中的脂类无关#营养状...
2025营养与食品卫生(副高)模拟系统194
评价油脂酸败常用的卫生学指标有（）吲哚试验阳性的细菌是因为该菌能分解（）引起月经先期的主要机理有（）属于影响健康教育效果评价的历史性因素是酸价#丙二醛#过氧化值#羰基价#K值胱氨酸色氨酸#葡萄糖枸橼酸盐靛基质血热#气虚#...

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