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2025营养与食品卫生卫生职称副高试题讲解(11.02)

来源: 不凡考网    发布:2025-11-02     [手机版]    
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1. [单选题]下列哪个过程属于生物转化过程

A. 吸收
B. 分布
C. 水解
D. 排泄
E. 代谢


2. [多选题]慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。

A. 高代谢
B. 高消耗
C. 负氮平衡
D. 正氮平衡
E. 体重进行性下降


3. [多选题]油脂中天然存在的有害物质包括( )

A. 棉酚
B. 芥子油苷
C. 植酸
D. 大豆皂苷
E. 芥酸


4. [单选题]某单位为研究新药的降压效果,随机地将研究对象分为两组,一组用新药治疗,另一组则沿用传统疗法(对照组),通过观察两组疗效判定新药是否较优。此种搜集资料的方法属于

A. 专题调查研究
B. 观察性研究
C. 社区干预研究
D. 半试验性研究
E. 实验研究中的临床试验


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