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四川省营养与食品卫生副高考试

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营养与食品卫生医学副高职称2024试题专家解析(10.02)
评价油脂酸败常用的卫生学指标有（）下列情形中，可以参加执业医师资格考试的为（）在肠外营养中，外周静脉输入途径的优点是对于一种严重的致死性疾病，评价某种一级预防措施的效果时最恰当的指标是酸价#丙二醛#过氧化值#羰基价#K值有中等专业学...
卫生职称2024营养与食品卫生卫生高级职称(副高)晋升职称在线题库(11月17日)
关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是下列哪项关于死亡率的论述是正确的胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生下述除哪一项外，均为细菌生长繁殖的条件（）样品要保持原来的状态要尽量从已开启的包装中取样#如果是干燥的，一定要...
营养与食品卫生(副高)2024考试题289
营养与食品卫生副高2024考试题333
营养与食品卫生副高2025考试题149
扶正与祛邪兼用，适于下列病证中的（）高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项不正确的是温经汤主要适用于（）与黄曲霉毒素直接相关的癌症是正虚邪实#阴虚内热气血亏虚邪气壅实为主正气亏虚为主蛋白质分解代谢加速高温环境易引起食欲下降，...
对某病进行前瞻性研究时，最初选择的队列应由
该病主要的传播方式是食品卫生标准的技术要求包括患该病的人组成未患该病的人组成#具有欲研究因素的人组成具有该病家族史的人组成不具有欲研究因素的人组成呼吸道传播消化道传播#泌尿道传播经虫媒传播经输血传播安全、营养与感官安全、保健...
2025营养与食品卫生(副高)模拟考试148
皮革胃是指下列哪一型卫生统计工作的基本步骤中，分析资料就是生物医学模式的最大成就是有效地防治了在肠外营养中，外周静脉输入途径的优点是BorrmannⅠBorrmannⅡBorrmannⅢBorrmannⅣ#贲门癌确定观察单位确定观察指标的数量研究观察指标的性质规...
营养与食品卫生医学副高2024考试题342
营养与食品卫生卫生副高模拟考试293
肺部术后营养的注意事项描述不正确的是头重如裹#头痛如裂头痛而空头痛而晕头痛昏蒙遵守有关法律、法规、规章制度遵守有关法律、法规遵守有关法律、法规、医疗技术规范#遵守有关法律、法规、向患者承诺的公约遵守有关法律、法规、医疗道德咖啡...
营养与食品卫生副高卫生职称模拟考试79
气的运动形式包括（）在队列研究中在医院健康教育中，不属于住院教育形式的是皮革状胃，以下X线征象哪项是错误的呼吸升#降#出#人#不能计算相对危险度不能计算特异危险度只能计算比值比来估计相对危险度既可计算相对危险度，又可计算特异危险...
2024营养与食品卫生(副高)模拟系统273
脂溶性维生素的共性不包括心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是()。在我国，用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（）下列哪种食物富含碘溶于脂肪及有机溶剂在酸败的脂肪中容易破坏主要储存于肝脏或脂肪组织中其吸收与肠道中的脂类无关#营养状...
2025营养与食品卫生副高试题讲解(07.07)
描述人口金字塔不正确的是缺乏可导致毛细血管脆性增加，伤口愈合延缓的是与鼻咽癌的发生有关的为（）急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是用统计图来表达人口的性别、年龄构成纵坐标为年龄分组，横坐标为年龄组人数构成比，一般男左女右表现为尖顶阔...
2024营养与食品卫生副高模拟考试系统285
在队列研究中，如果把非暴露组误认为是暴露组，则可产生以下哪类偏倚下列关于变异系数的叙述不正确的是下列说法正确的是泊松分布接近正态分布的条件是选择偏倚混杂偏倚错分偏倚#回忆偏倚随访偏倚可用于衡量单位不同资料的变异程度可用于衡量均数相...
2025营养与食品卫生副高考试试题(1A)
肠外加肠内营养肠内营养#乳糖、蔗糖麦芽糖、果糖乳糖、麦芽糖蔗糖、果糖#麦芽糖、葡萄糖疏水键盐键氢键二硫键肽键#山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌、酵母菌和需氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁...
营养与食品卫生副高2025考前模拟考试67
与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关与胆固醇的摄入水平无关与磷脂的摄入水平呈正相关1:1匹配1:2匹配1:3匹配1:4匹配#1:5匹配极差四分位数间距标准差变异系数#方差描述性研究的主要用途是描述分布，提出病因假说，为进一步研究提供基础，但它...
2025营养与食品卫生(副高)考前模拟考试177
下列哪一项不是要素膳的特点编制组段数为10的频数表，在确定组距时下列选项中，不属于泄泻的病因的是（）喘证的治疗原则包括（）含有人体必需的各种营养素是一种无渣膳食以氨基酸或蛋白质为氮源在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收在胃肠道中...
2025卫生营养与食品卫生副高模拟考试1
胰岛素分子α－1链与β－链的交联是靠（）关于慢性毒作用带(Zch)的概念，不正确的是危险度评定的核心内容是下列有关医学模式的说法，错误的是盐键氢键二硫键#酯键范德华力慢性毒作用带(Zch)是危害性指标Zch二急性阈剂量/慢性阈剂量Zch大表示此外...
营养与食品卫生(副高)2024考试试题(5W)
2025营养与食品卫生副高模拟系统20
cAMP与CAP结合、CAP介导正性调节发生在（）促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为dTMP合成的直接前体是（）医疗保健机构提供的孕产期保健服务的内容包括（）有葡萄糖及cAMP较低时有葡萄糖及cAMP较高时没有葡萄糖及cAMP较高时#没有葡萄糖及cAMP较低时...
营养与食品卫生医学副高2024考前模拟考试307
我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是1kcal能量与1kJ的换算关系是高血压健康教育对策的目标人群不包括确定传播内容的原则有科学性、受传者中心和肉制品鱼制品自制发酵食品#罐头食品腌制品0.23916.736.729.34.184#高血压病患者及其家属高...

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