- 母亲铁营养状况可影响( )。下列哪项反应属生物转化第二相反应( )某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )不是由A群溶血性链球菌引
- 在女性不孕不育的诊治过程中,通常检测的主要激素不包括哪项有关消化道疾病的描述,正确的是关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为前列腺素#
卵泡刺激素
黄体生
- 下列情形中不予医师执业注册的为( )多发性神经炎可能是由于缺乏怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。受刑事处罚,自刑罚执行完毕之日起至申请注册之日止不满3年的
受过刑
- 外源化学物经皮肤吸收主要通过食物中毒的发病特点是在内囊出血引起的中风患者动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了主动转运
简单扩散#
滤过
载体扩散
其他中毒患者的临床表现相似#
发病潜伏期短#
发病与食物
- 牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。下列对有毒金属的描述中错误的是( )影响食品腐败变质的因素是幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。过氧化物酶#
ATP
过氧化氢#
- 痛风肾脏病的临床表现包括( )。胰腺疾病粪便产生 ( )与酶的K值无关的因素是( )一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是尿毒症#
肾结
- 病员行胃大部切除,胃空肠吻合术。手术操作无误,术后状态良好。第5天感到张口、下咽困难,第6天出现角弓反张、抽搐,诊断为破伤风,经医院抢救无效,于10月11日死亡。患者家属找到区卫生行政部门申诉。经区医疗事故鉴定委
- 肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )使ADH分泌增多的最敏感刺激是慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。下列最易患原发性痛风的危险人群为氮平衡#
尿肌酐酶#
血糖#
血浆蛋白#
水、电解质#出现口渴感时#
血浆渗透浓度升
- γ运动神经元兴奋时可引起的变化是肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要原因之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是血液凝固的内源
- 盐渍方法有( )。医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是( )现代食品的常见卫生问题有尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )先腌后冻
湿腌#
先冻后腌
干
- 支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )中国营养强化盐有( )。将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )GH分泌过多的患者可出现的现象是缺乏细胞壁#
能独立生活
可通过细菌滤器
具有DNA和RNA两
- 用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )不应当增加膳食纤维摄入的疾病有体内可以产生雌激素的部位有有关氨基苷类抗生素治疗药物浓度监测的叙述,错误的是CD4抗原上
CD4单克隆抗体上#
固相栽体上
抗人I
- 关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是杂环胺类主要的毒性作用为( )。高血压的危险因素有( )。多由中层细胞癌变而来#
癌细胞质内常有角化
癌细胞胞质量较多
细胞形态异形性较大,可见
- 中国营养强化盐有( )。α－亚麻酸属于( )。有关人体能量的消耗,下列说法正确的是肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。碘盐#
硒强化盐#
锌强化盐#
铁强化盐#
钙盐#多不饱和脂肪酸#
n－3系脂肪酸#
单不饱和
- 某中学欲开展学校健康促进工作,其实施内容中属于“学校健康政策”的是某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。胃溃疡的特殊类型有为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般
- 导致四季豆中毒的主要物质是能引起化学性食物中毒的因素有( )。对于新型隐球菌的特点,哪项是错误的( )某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是植物血凝素#
类秋水仙碱
皂苷#
3－
- 对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )耐力运动需要体内有充足的糖原储备,有利于增加糖原储备的营养素是毒性
- 消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。下述哪些是初乳的特点?( )营养厨房中肉类食品的保管最好采用动物采血应选择在 ( )低脂低盐
面食为主
忌刺激性食物
少量出血可进食热流质#蛋白质含量约为10％,成熟乳为1％#
含
- 烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。帕金森病的典型症状是血浆脂蛋白可分为( )。如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。脂肪分解加速#
血浆游离脂肪酸增加#
脂肪分解减慢
血浆游离脂肪酸减少
长
- 以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是关于沙门菌属表述错误的是食管癌腔内型的X线特点是颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。参与三羧酸循环中氧化脱羧反应
无需钙的协同作用,独立维持神经和肌肉细
- 烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算公式为 ( )可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是 ( )已知男性钩虫感染率高于女性,现欲比较甲乙两地居民
- 从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。糖尿病临床表现典型症状有( )。初乳蛋白质的特点为增菌培养基
营养培养基
选择
- 下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项超临界萃取方法的特点是( )。溃疡病的并发症中哪一种最严重目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是控制总能量
限制脂肪总摄日量
每日豆类摄入>50g
胆固醇摄入量#
三
- 风俗习惯主要通过什么方式影响人们的健康目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。肝硬化患者的营养治疗措施有根据正态分布下面积规律,血糖的一组质控数据的均值为根据正态
- 可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。急性肝炎时血中主要是哪种酶活性增加( )革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )关于共有序列的叙述错误的是( )长期饮酒#
吸烟#
经常服用镇痛药#
过量饮食#
以上都是#GOT
GPT#
淀粉酶
LD
- 最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。某内科医生欲观察一种新型止咳药的疗效,临床试验结果显示,所治疗的135人中治愈45人,显效36人,好转50人,无效4人,这种资料属于前列腺液显微镜检查
- 成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于卫生部规定可受理和批准的保健功能包括小肠绞窄性肠梗阻X线表现是营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是5%
10%
15%
20%
25%#延缓衰老#
辅助抑制肿瘤,
- 在内囊出血引起的中风患者高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。发酵技术在食品工业中的应用为( )。牵张反射减退或消失
出现柔软性麻痹
运动传出通路损伤
姿势
- 氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是关于白细胞计数方法学评价,错误的是结肠造影可选的食物包括( )。盐酸酪氨酸
盐酸赖氨酸#
盐酸色氨酸
盐酸组氨酸#
盐酸蛋氨
- 下列关于食品保藏原理叙述错误的是食管支架置入术的适应证是与胶原合成密切相关的维生素是风俗习惯主要通过什么方式影响人们的健康低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品#
高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防
- 符合正向间接凝集抑制试验的是 ( )妇女妊娠过程中妊娠黄体的寿命约为关于酶的化学修饰调节不正确的是( )丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于( )不出现凝集为阳性#
出现凝集为阳性
抗原致敏载体#
检测标本中的抗原#
抗体
- 做胆囊造影检查时可选的食物是( )。以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。符合原发性血小板减少性紫癜的检查结果是 ( )不是由A群溶血性链球菌引起的疾病是( )鱼
煎蛋#
果酱
奶顽固呕吐
严重腹泻
心血管功能紊乱#
放
- 下列哪种反射不属于姿势反射哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序某内科医生欲观察一种新型止咳药的疗效,临床试验结果显示,所治疗的135人中治愈45人,显效36人,好转50人,无效4人,这种资料属于与降低血压有关的矿物
- 卫生部规定可受理和批准的保健功能包括以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质以一酰甘油途径合成三酰甘油主要存在于( )在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是延缓衰老#
辅助抑制肿瘤,防癌
减肥#
调节血
- 下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。水溶性维生素的共性不包括十字花科蔬菜的主要抑癌成分是酸碱度
营养物质
温度
气体环境
溶解度#感染#
药物#
化学性毒物#
外
- 主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )肉毒梭菌食物中毒
沙门菌食物中毒
大肠杆菌中毒
毒蕈中
- 对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )超临界萃取方法的特点是( )。发酵酒的卫生问题主要是肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )VLDL主要转运外源性TG
CM主要转运内源性TG
HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织
中间密
- 儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。谷类的基本结构为( )。肺炎患者提供的能量＞1：1：1
1：1：1#
＝1：1：1
1：1：1．5粮谷类和薯
- 为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。鱼类保鲜的方法是中晚期胃癌Borrmann分型为纠正偏食、挑食的饮食习惯#
牛奶是防治缺铁的理想食品
维生素C可促进铁的
- 医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是( )检查浆膜腔积液中的肿瘤细胞,最好用 ( )透析时最容易丢失的维生素是喉鸣音是( )独特的症状。医师执业
