【导读】
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1. [单选题]在内囊出血引起的中风患者
  A. 牵张反射减退或消失 
  B. 出现柔软性麻痹 
  C. 运动传出通路损伤 
  D. 姿势调节系统损伤 
  E. 出现巴宾斯基征阳性体征 
 
2. [多选题]高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )
  A. 心血管疾病 
  B. 胆囊疾病 
  C. 糖尿病 
  D. 肠炎 
  E. 便秘患者 
 
3. [单选题]有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。
  A. 支链氨基酸 
  B. 芳香族氨基酸 
  C. 直链氨基酸 
  D. 杂环氨基酸 
 
4. [多选题]发酵技术在食品工业中的应用为( )。
  A. 培养微生物菌体 
  B. 生产微生物代谢产品 
  C. 用于食用醋的生产 
  D. 发酵乳制品 
  E. 酸奶