- 高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些以下属于医院基本膳食的是( )。佝偻病患者头部骨骼表现有( )。在转录延长中,RNA聚合酶与DNA模板的结合是( )高温环境中人体丢失维生素B1量增加#
补充维生素B1能增强机体
- 患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的衡量通气功能储备能力的指标是慢性高尿酸血症肾病患者,蛋白质按( )／(kg·d)摄入。肝衰竭营养治疗原则血钠浓度高于正常
细胞内液量高于正常#
尿量多
- 食管支架置入术的适应证是柱状上皮所覆盖的部位是 ( )下列哪项反应属生物转化第二相反应( )评价机体钙营养状况可采用的方法有食管气管瘘#
食管癌术后吻合口狭窄#
原发性食管癌#
心功能衰竭
肾衰竭全身皮肤
子宫颈外
- 茶中的非营养成分有( )。膳食调查不包括2000年某县发现喘憋性肺炎的流行,暴露总人口数为18217,经调查诊断发病例数共2782例,试问在资料分析时疾病的频率指标应选用下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关茶多酚#
可可碱#
花
- 小脑机能丧失的显著特征是膳食调查不包括既是呼吸道,又是发音器官。临床营养师的素质要求包括( )。舞蹈样动作
柔软性麻痹
意向性震颤#
静止性震颤
巴宾斯基征阳性称重法
回顾询问法
查帐法
生化检查法#
体格检查法#
- 对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )骨质疏松营养治疗主要包括革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )肝炎患者适合选择食用的食物有( )。病毒对宿主细胞的杀伤作用
病毒对组织器官的亲嗜性
病毒引起的免疫性病理
- 能引起化学性食物中毒的因素有( )。帕金森综合征的发病原因( )。异相睡眠所特有的表现是下列哪项关于发病率的论述是正确的真菌
河豚鱼毒素
农药#
抗生素#
氯丙醇#服用大量镇静药和抗精神病药#
叶酸缺乏#
一氧化碳中
- 下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是β-半乳糖苷
葡萄糖
乳糖#
乳酸
果糖1～5mL
5～20mL#
- 关于沙门菌属表述错误的是烹调过程中可能产生的有害物质有( )。马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )最适生长温度为15～20℃#
革兰阴性菌
以感染型
- 营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。母亲铁营养状况可影响( )。对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。老年性痴呆的表现为( )。荞麦#
小麦
燕麦
粟孕期铁的吸收量
- 贲门失弛缓症较具特征的X线表现是在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的要减小率的抽样误差,最切实可行的方法是制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )食管下端不规则充盈缺损
食管下端边缘呈锯齿状
食
- 肥胖的内在原因( )。缩胆囊素的主要生理作用有患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林,现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻发生机制是( )我国在建国初就制定了卫生工作的四大方针
- 阴道加特纳菌引起生态学研究的优点是肉眼血尿是指每升尿液中含有的血液超过 ( )耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是淋病
梅毒
性病淋巴肉芽肿
软下疳
细菌性阴道病#常可利用现成资料进行研究而节省时间、人力
- 关于卵巢的叙述,正确的是将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )正常人的尿液长时间放置后可出现 ( )阴道真菌感染最多见的是 ( )从青春期开始产生卵母细胞
每个月经周期排出5～10个卵
每个月
- 急性胃炎缓解期:采用( )饮食。肝性脑病是以( )的综合征。健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )低盐#
低脂#
少渣#
高膳食纤维
- 高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列最合适的是列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。氨基酸疗法的不良反
- 充血性心力衰竭饮食治疗原则致畸作用的毒理学特点中不包括双胎妊娠女性,孕期体重增加目标为( )。中国使用较多的农药是( )。少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生 素和矿物质#
少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋
- 中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。食管的正常蠕动包括下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位值超过0mV的部分称为半衰期长#
蓄积性强#
稳定性强#
脂溶性强#
致癌作用#原发性
- 糖尿病病人的尿液特点是 ( )下列属于喷雾干燥的特点是( )。急性痛风患者可选用的食物有( )。短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )无色、尿量多、比重高,尿糖定
- 内毒素的主要成分是( )下列不适用病毒培养的方式是甲镇和乙镇有相等年龄标化死亡率,甲镇比乙镇粗死亡率低,人们可下这样的结论关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是磷壁酸
脂多糖#
肽聚糖
脂蛋白
核蛋白传代细胞
- 不是由胰腺分泌的酶是支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力
- 下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。回肠切除术后,影响吸收的物质是儿童对能量的需要通常包括( )。临床实验室常用的检测方法是免疫法
采血时应避免外界刺激
清晨采血
- 罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。关于泛酸的说法错误的是下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )胃肠道穿孔最常见的原因是冷冻
烘干
压榨
加热#泛酸的主要商品形式是泛酸钙
泛酸的主
- 两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时间(月数)如下对此资料进行两种治疗方法生存率比较,可采用网织红细胞分型包括研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系。
- 下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是肝硬化患者的营养治疗措施有预防营养缺乏病的措施有( )。酸碱度
营养物质
温度
气体环境
溶解度#由肽聚糖组成#
肽聚糖可达50层#
肽聚糖含
- 城市社区健康教育具体任务的承担者是铅的毒性作用主要是在( )。“肠源性青紫症”发生于( )。原尿成分与血浆成分不同的是 ( )社区卫生服务中心(站)#
居委会
街道办事处
学校
爱卫会肝脏
造血系统#
肾脏#
神经系统#
脑含
- 穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )乳糜胸患者可用的食物( )。晨尿的特点是 ( )引起抗利尿激素分泌增加最敏感的因素是外观
透明度
细胞计数
生化检测
离心观察上清液颜色及红细胞形态#全脂乳
- 下列不属于肥胖并发症的疾病为患者女,因水肿就诊,被确诊为慢性肾小球肾炎,查体时最先发现水肿的部位是( )。骨骼的生理功能为( )。冷冻浓缩的缺点是( )。高血压
糖尿病
乳糖不耐症#
心力衰竭
胆结石眼睑和下肢#
躯干
- 肥胖者合理的膳食能量供给为肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况对于肝炎病毒与传播途径的组合,哪一项是错误的( )少尿伴有尿渗量增高的是 ( )等于正常成人推荐摄入量
大于正常成人推荐摄入量
小于机体实际耗能量
- 进行胃肠内营养,管饲时出现腹泻的可能原因有( )。母乳中双歧杆菌因子的作用有用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(犹豫不决阶段)的干预
- 胆的容积为( )。胃肠道穿孔最常见的原因是供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是血液和组织液进行物质交换最重要的方式是20～30ml
100～120ml
40～60ml#
50～70ml腹腔脓肿
腹部外伤
十二指肠溃疡#
胃肠道肿瘤
以
- 属于非酶防御系统的有评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括下列哪些是慢性溃疡恶变的征象α－亚麻酸属于( )。维生素E#
维生素C#
SOD
CAT
GSH－PX挥发性盐基总氮#
二甲胺与三甲胺#
过氧化物值
酸价
K值#龛影周围出现
- 食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )采用混合喂养的基本方法是下列属于营养缺乏症的是( )十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律性,常在午夜发作。流行病学资料#
动物实验资料#
化学结构一活性关系
- 急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是( )。酒中的嫌忌成分有( )。适宜食品冷藏的温度是肥胖者伴有降低的指标为第二掌指关节
腕关节
膝关节
第一跖趾#丙酮
甲醇#
甲醛#
杂醇油#
酚类化合物0～15℃#
4～8℃#
－2℃
－4℃
17℃
- 乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )有关氨基苷类抗生素治疗药物浓度监测的叙述,错误的是不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激
- 细菌染色多采用的染料是 ( )某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。酸性染料
中性染料
碱性染料#
复合染料
单纯染料冷汗多
- 平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定关于沙门菌属表述错误的是某农村地区,农民家庭电视拥有率为20%,家家户户都可以收听到有线广播内容有农村环境卫生、疾病预防等健康信息。如果主要选择电视为健康传播媒介
- 耐力运动需要体内有充足的糖原储备,有利于增加糖原储备的营养素是供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是为保证食品质量对冷冻工艺要求心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。糖类#
蛋白质
脂肪#
维生素#
微量元
- 胃恶性溃疡典型X线表现是甲状腺功能亢进患者的临床症状为下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。龛影位于腔外
黏膜向龛影集中逐渐变细
无环堤征
充盈缺损
半月征#怕冷
情绪
- 体内可以产生雌激素的部位有关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是下列属于内分泌器官的有( )。激活补体活化的MBL途径中所属离子是 ( )卵巢#
睾丸#
肾上腺皮质#
胎盘#
子宫内膜婴儿的适宜摄入量一般是采用母
