- 肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势细胞化学染色可对血细胞内的各种化学物质做 ( )钙#
铜
铁
锌
镁DHA#
二十
- 短肠综合征的饮食治疗原则是( )。佝偻病患者头部骨骼表现有( )。谷类的蛋白质组成有( )。对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )适量能量#
肠外营养#
低脂肪#
少渣饮食#
以上全对#囟门闭合延迟#
乒乓球样软化#
方颅
- 某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的
- 下列哪些是慢性溃疡恶变的征象短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )管饲的并发症有哪几个方面?( )有关氨基苷类抗生素治疗药物浓度监测的叙述,错误的是龛影周围
- 某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对脑脊液中可能存在的病原体进行分离培养,最好使用哪一种培养基( )食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。为
- 患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:贫血,网织红细胞调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是糖尿病对妊娠可能产生的影响为某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病
- 大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质关于阴道清洁度检查,错误的叙述是 ( )正常的凝血和纤维蛋白溶解过程,正确的是水苏糖、棉子糖
檀酸
大豆多肽
皂苷和异黄酮#
蛋白
- 促胃液素的生理作用包括的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是促进胃酸分泌#
促进胃蛋白酶原的分泌#
抑制胃的蠕动
促
- 男性患者,45岁,患有冠心病和支气管哮喘,长期服用肾上腺素能受体拮抗剂治疗心绞痛,应选用的药物是对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。有下述情形之一的,不予医师执业注册,除了( )豆类食物可与谷类
- 关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是鼻旁窦主要包括( )。不能用于抗坏血酸营养状况评价的是粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量
不允许对婴儿进行
- 某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。内毒素的主要成分是( )生物转化中第一相反应
- 能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,对于能够进食患者应采用已知男性钩虫感染率高于女性,现欲比较甲乙两地居民的钩虫感染率,但甲地的人口女多于男,而乙地
- 鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是城市社区健康教育具体任务的承担者是钙
铁
锌#
硒糖类、蛋白质、脂类已消化为可吸收的物质#
小肠的吸收面
- 氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是病毒体感染细胞的关键物质是( )低铜膳食适用于盐酸酪氨酸
盐酸赖氨酸#
盐酸色氨酸
盐酸组氨酸#
盐酸蛋氨酸酵米面#
糯玉米汤
- 对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )对于无家属签字的无自主意识患者的紧急输血,经治医师应上报哪个部门同意、备案,并记入病历( )DNA复制时,不需要的( )妇女妊娠过程中妊娠黄体的寿命约为蛋白质
脂肪#
糖类
矿物
- 哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在下列哪些不是维生素的特点局部反应的时间总和是指多选用蔬菜、水果等碱性食物#
每日饮水2000～3000ml#
口服别嘌醇、碳
- 既是呼吸道,又是发音器官。急性痛风患者可选用的食物有( )。引起胰腺炎发作的重要原因1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。鼻#
咽#
喉#
口腔#
食管牛奶#
肉汤
豆腐
鸡蛋#
龙虾药物
胆结石
高甘油三酯血
- 临床营养师的营养治疗过程包括( )。胃可分为( )四部。食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。营养状况评估#
筛选需照顾的患者#
制定计划与目标#
执行计划与目标#
效果观察#贲门部#
胃底
- 急性胆囊炎的病因是( )。细胞化学染色可对血细胞内的各种化学物质做 ( )十字花科蔬菜的主要抑癌成分是下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的胆囊出口梗阻#
胰液反流#
感染#
结肠炎
直肠炎定性、定量、定位分
- 肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况引起胰腺炎发作的重要原因的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。糖尿病临床表现典型症状有( )。有神经系统症状,血氨浓度正常,给予无动物蛋白膳食#
有神
- 以下属于食品化学性污染的是关于共有序列的叙述错误的是( )慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )食品发生霉变
包装材料溶入食品#
食品吸附放射性元素#
滥用食品添加剂#
酒中含有甲醇#TT
- 对肠外营养液持续性输注法表述错误的是下列属于营养缺乏症的是( )阴道加特纳菌引起在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位采用此法时胰岛素的分泌较平稳
采用此法对机体内环境的影响较少
采用此法时血糖值较平稳
- 鼻是由( )组成。小肠Crohn病的X线征象包括与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。扁桃体
咽
外鼻#
鼻腔#
鼻旁窦#鹅卵石征#
纵行及横行溃疡#
口疮样溃疡#
病变呈节段性#
病变
- B族维生素损失最大的做饭方法是在传染病的预防工作中,有关单位应当按照国家规定,对下列人员采取有效的防护措施和医疗保健措施,除了( )食管的正常蠕动包括骨质疏松营养治疗主要包括蒸饭
电饭锅煮饭
青菜煮饭
捞饭#
蛋
- 血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )对于无家属签字的无自主意
- 发酵酒的卫生问题主要是人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是食管支架置入术的适应证是以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是甲醇
微生物污染#
黄曲霉毒素#
二甲基亚硝胺#
二氧化硫#尿素
肌酐
尿酸#
黄嘌
- 学龄前儿童最常采用的膳食制度是( )。30岁女子,正常妊娠后于6个月前顺产一女婴。因工作太忙,女婴满月后被送回老家由爷爷奶奶人工喂养。目前,该女子规律的月经周期还未恢复,因经常性溢乳而就诊。对该患者溢乳症的最好
- 对于肝炎病毒与传播途径的组合,哪一项是错误的( )对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )原尿成分与血浆成分不同的是 ( )HBV—输血和注
- 慢性阻塞性肺疾病营养治疗具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为老年妇女的常见疾病有( )。关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )适当能量,满足机体正常代谢
适量能量,满足患者生理需要
增加能量,应
- 哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型( )。食品的酶处理技术中使用的酶( )。Ames试验,大鼠骨髓细胞微核试验,小鼠骨髓
- 体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是高脂肪配方膳食适合于营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等,并影响疾病的预后。患者,男性,26岁,轻度发热,腹泻,里急后重就诊。实验室粪便检查:脓血便,隐血试验阳性,镜检见大量成
- 急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。对于新型隐球菌的特点,哪项是错误的( )蛋黄
果汁、果胨、米汤等食物#
浓鸡汤
浓鱼汤
牛奶产生的肠毒素包括腹泻毒素和
- 营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。需要钠泵参与吸收的物质有关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容?( )荞麦#
小麦
燕麦
粟葡萄糖#
脂
- 膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。与胶原合成密切相关的维生素是具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+β
- 氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是下列关于正反馈控制的叙述,正确的是盐酸酪氨酸
盐酸赖氨酸#
盐酸色氨
