- 对于引起人类疾病的反转录病毒,哪一项是错误的( )下列哪些是宜产气类食物( )。某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是下列关于食品保藏原理叙述错误的是均侵犯CIM+细胞
均含有反
- DNA复制时,不需要的( )早期胃癌的分型依肉眼形态分为下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。DNA指导的DNA聚合酶
限制性核酸内切酶#
拓扑异构酶
解链酶
DNA连接酶2
- 评价机体钙营养状况可采用的方法有肝硬化患者的营养治疗措施有尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )预防营养缺乏病的措施有( )。测定血清钙
测定粪便中的钙
调查骨质疏松和骨折的发生率#
测定钙的摄入量与排出量#
测定
- 以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是城市社区健康教育基本内容不包括帕金森综合征的营养治疗应注意( )。肝衰竭营养治疗原则蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生 长
脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关#
- 以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。孕末期营养要点是( )。乳糜胸患者可用的食物( )。哮喘发作与食物有关的因素顽固呕吐
严重腹泻
心血管功能紊乱#
放射性肠炎补充长链多不饱和脂肪酸#
增加钙的摄入量#
保证适宜
- 以下属于医院基本膳食的是( )。生态学研究的优点是人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄组普食#
流食#
试验膳食
代谢膳食
- 与胶原合成密切相关的维生素是两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时间(月数)如下对此资料进行两种治疗方法生存率比较,可采用下列关于突触可塑性的描述,错误的是下列各项中,不属于神经纤维兴奋传导特征的是维生素A
硫胺素
烟
- 老年人的膳食应该是( )。糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。对于人免疫缺陷病毒的特点,哪一项是错误的( )尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )饮食多样化#
主食中包括一定量的粗粮、杂粮#
每天饮用牛奶或食用奶制品#
吃大豆
- 以下能引起神经型毒蕈中毒的是在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是鱼类保鲜的方法是黑伞蕈属
鹿花蕈
橘黄裸伞#
褐鳞小伞
毒伞属蕈普食
流食#
软食#
半流食#
- 临床营养师的素质要求包括( )。伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解已知男性钩虫感染率高于女性,现欲比较甲乙两地居民的钩虫感染率,但甲地的人口女多
- 发酵技术在食品工业中的应用为( )。谷类的基本结构为( )。低温、缺氧或代谢抑制影响细胞的钠－钾泵活动时,将导致肺结核引起贫血的原因为培养微生物菌体#
生产微生物代谢产品#
用于食用醋的生产#
发酵乳制品#
酸奶#谷
- 膜浓缩的种类有( )。城市社区健康教育具体任务的承担者是制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。微滤#
- 蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。对肠外营养液持续性输注法表述错误的是窦房结是心跳起搏点的原因是某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )农药和抗生素残留#
沙门菌污染#
- 风俗习惯主要通过什么方式影响人们的健康艾滋病治“标”措施的重点人群是以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是回肠切除术后,影响吸收的物质是生活环境
劳动条件
行为生活方式#
精神生活
心理大中学生
静脉吸毒者
卖
- 急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是( )。高脂肪配方膳食适合于在医院健康教育中,不属于患者门诊教育形式的是患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。
- 下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。食源性传染病的特点是鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。甲状腺功能亢进#
烧伤#
神经性厌食#
精神抑郁症#
心力衰竭糖类、蛋白质、脂类已消化为可吸收
- 肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。预防新生儿佝偻病的措施有( )。接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。低盐软食#
肠外营养支持#
麦淀粉半流食#
高纤维普食
高支链氨基酸低蛋白流
- 对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中( )。中国使用较多的农药是( )。不能用于抗坏血酸营养状况评价的是高蛋白、低脂肪膳食
高糖类、高脂肪膳食#
- 医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是( )对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )下列现象不属于食物中毒范畴的是下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响
- 消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )有关人体能量的消耗,下列说法正确的是耐力运动需要体内有充足的糖原储备,有利于增加糖原储备的营养素是食欲差或疾病消耗量大,能量和蛋
- 食品生产经营许可的审批程序有克罗恩(Crohn)病好发部位是孕期的生理改变包括( )。既是呼吸道,又是发音器官。申请#
受理#
检验
审查#
核准#十二指肠
胃
回肠#
食管
结肠#内分泌的改变#
消化功能的改变#
血液容积和血
- 下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。肺结核引起贫血的原因为尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )手术前的膳愈原则不包括粮谷类和薯类#
奶类#
鱼肉禽蛋及豆类食品#
水果蔬菜#
大豆异黄酮发热
咯血#
肺炎
粪便丢
- 孕妇缺乏叶酸易引起( )。下列哪项反应属生物转化第二相反应( )以下正常心电图的描述,错误的是在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。流产#
先兆子痫#
胎盘早剥#
脊柱裂#
无脑儿#醛变为酸
葡萄糖醛酸苷
硝基
- 制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时间(月数)如下对此资料进行两种治疗方法生存率比较,可采用鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )在一个孔里多
- 对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )急性胆囊炎的病因是( )。帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。鉴别依据生化反应
均为条件致病菌#
均为G－杆菌
鉴别依据抗
- 低蛋白膳食的适用对象有( )。营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。不是正常菌群致病条件的为( )目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )肝性脑病#
急性肾炎#
尿毒症#
结核病
以上都适用糖尿病#
血脂#
肾功能
- 鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )预防营养缺乏病的措施有( )。肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况缩胆囊素的主要生理作用有维生素A#
核黄素、硫胺素#
维生素C
钙#
胡萝卜素长期坚持食用精白米面
推广母乳
- 稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。艾滋病治“标”措施的重点人群是肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。核黄素含量较少的食物是色氨酸
蛋氨酸
苏氨酸#
苯丙氨酸
赖氨酸#大中学生
静脉吸毒者
卖淫嫖娼者
静脉吸
- 食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。孕妇缺乏叶酸易引起( )。在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消
- 下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是中国营养强化盐有( )。下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。β-半乳糖苷
葡萄糖
乳糖#
乳酸
果糖酵米面#
糯玉米汤圆粉#
变质银
- 影响胃排空速度的因素有病毒体感染细胞的关键物质是( )乳中的活性物质包括( )。医师经注册后,应当按照下列注册的内容执业( )胃内食物的性质#
胃内容物的pH值#
胃内食物的量#
肠抑胃素#
促胃液素#核表壳
核酸#
衣壳
- 中国使用较多的农药是( )。小肠的运动形式有( )。有利于降血压的食物有( )。预防佝偻病应特别强调的是( )。除草剂#
杀虫剂#
杀菌剂#
植物生长调节剂
杀鼠剂容受性舒张
紧张性收缩#
节律性分节运动#
蠕动#
推进奶和乳
- 水溶性维生素中最易于在体内储存的是预防痛风的有效措施有( )。胃癌介入治疗的适应证不包括某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数
- 大豆制品和米面同时食用( )。骨髓穿刺呈"干抽",外周血无幼稚细胞出现,肝脾不肿大,可能为下面哪科疾病中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物?( )正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )可提高膳食蛋白质的营养份值#
- 以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是风俗习惯主要通过什么方式影响人们的健康慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。胃肠炎型
心脏衰竭型#
溶血型
神经精神型
肝肾
- 婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。多发性神经炎可能是由于缺乏慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。下列属于化学性食物中毒特点的有( )。肝泥#
鸡蛋羹#
米饭
豆腐#
馄饨碘
维生素B1#
必需脂肪酸
蛋白质
维生素B2吸烟#
- 本－周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )成人24h粪代谢氮为不是细菌侵袭性酶的为( )急性铁中毒的局部影响为26℃,90℃
36℃、90℃
46℃、100℃
56℃、100℃#
66℃、100℃0.4～0.5g
0.6～0.9g#
1.2～1.5g
1.5～1.8g
1.8～2.0g透明
- 衡量通气功能储备能力的指标是关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )中国营养强化盐有( )。颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。肺通气量
肺泡通气量
用力肺活量
1秒用力呼气量
通气储量百分比#是对
- 发酵酒的卫生问题主要是含有优质蛋白质的食品有( )。痛风肾脏病的临床表现包括( )。病理性尿气味与疾病对应正确的是甲醇
微生物污染#
黄曲霉毒素#
二甲基亚硝胺#
二氧化硫#鸡蛋#
牛奶#
稻米
牛肉#
大豆#尿毒症#
肾结
- 抑制胃酸分泌的因素有能使滤过分数增加的因素是胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )盐酸#
高渗溶液#
脂肪的消化产物#
阿
