- 老年人的膳食应多采用( )烹调方法。溃疡病的并发症中哪一种最严重关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。蒸#
煮#
炖#
焯#
熏幽门梗阻
胃出血
溃疡恶变
穿孔#
胃窦胃炎多由中层细胞
- 维生素E的适宜摄入量(AI值)是杂环胺类主要的毒性作用为( )。预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。高血压饮食禁忌14mg α－TE／d#
140 mg α－TE／d
1400 mg α－TE／d
14mg β－TE／d
140 mg β－TE／d致畸形
致突变#
致
- 某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是小脑机能丧失的显著特征是粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。鼓励家长多抱患儿
- 易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是 ( )营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。细胞化学染色是一门 ( )化学试带法
尿比重计法
称量法
超声波法
- 通常引起GH分泌显著增加的机体状况是人体感染伤寒沙门菌后,对于其免疫情况的描述错误的是 ( )营养厨房中肉类食品的保管最好采用为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在觉醒状态
轻度运动
进
- 肝性脑病是以( )的综合征。B族维生素损失最大的做饭方法是膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于( )消化系统症状为主
神经精神症状为主#
代谢系统症状为主
血液组织症状为主蒸饭
电
- 下列属于胃蛋白酶特点的有( )。关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是高脂肪配方膳食适合于下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )初始无活性#
最适pH＝2．0,pH＞6．0则失活#
安静时,以少量、恒定的速率
- 必需脂肪酸有以下哪些高脂肪配方膳食适合于以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )亚油酸#
硬脂酸
α—亚麻酸#
二十碳五烯酸
二十二碳六烯酸肝功能衰竭的患者
对胃肠道消化功能障碍
- 糖尿病人血糖低于3.4mmol／L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是胃肠道穿孔最常见的原因是某医院年终对全院职工的基本情况做调查了解,其情况如下:死亡一人,医生甲因病休息1年多,医生乙因医院效益不好也在家
- 心动周期中,心室血液充盈的主要原因是由于平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定下列哪项关于发病率的论述是正确的城市社区健康教育基本内容不包括血液依赖地心引力而回流
通过骨骼肌的挤压作用加速静脉回流
