【名词&注释】
正确答案:A。A.备注 B.横标目 C.纵标目 D.线条 E.数字 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]统计表内不应当出现的项目为
A. 备注
B. 横标目
C. 纵标目
D. 线条
E. 数字
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举一反三：
[单选题]婴儿镁的适宜摄入量(AI)为
A. 24mg/d
B. 34mg/d
C. 30mg/d
D. 20mg/d
E. 100mg/d
[多选题]妊娠恶阻的证型包括（ ）
A. 气血虚弱
B. 脾胃虚弱
C. 阴虚内热
D. 肝胃不和
E. 肾阳虚衰
[单选题]下列不属于评价蛋白质质量的指标是
A. 蛋白质含量
B. 蛋白质消化率
C. 蛋白质生物价
D. 蛋白质净利用率
E. 蛋白质功效比值
[多选题]慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。
A. 高蛋白
B. 高脂肪
C. 低脂肪
D. 高糖类
E. 低钠
[多选题]合成食用色素的生产必须严格管理，要求包括（ ）
A. 纯度达85%以上
B. 纯度达95%以上
C. 砷（以As计）≤1mg/kg
D. 铅（以Pb计）≤10mg/kg
E. 铜（以Cu计）≤30mg/kg
[单选题]关于DNA热变性的叙述，哪一项是错误的（ ）
A. 核苷酸之间的磷酸二酯键断裂
B. 在260nm处光吸收增加
C. DNA黏度下降
D. 两条链之间氢键断裂
E. 浮力密度升高
[单选题]适用于评价接触时间较短的化学物的生殖发育毒性，最常选用的方案为
A. 三阶段一代试验
B. 三阶段二代试验
C. 三阶段三代试验
D. 多代动物试验
E. 三阶段多代动物试验
[单选题]在队列研究中，结局的确切概念是指
A. 统计检验结果
B. 暴露属性的分组结果
C. 观察中出现了预期结果事件
D. 观察期限的终止时间
E. 研究队列中存在的混杂结果
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