【名词&注释】
正确答案:E。A.艾滋病感染 B.传染性疾病 C.地震灾害 D.有害健康 E.吸烟有害健康 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]属于讯息的是
A. 艾滋病感染
B. 传染性疾病
C. 地震灾害
D. 有害健康
E. 吸烟有害健康
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举一反三：
[多选题]粮豆的主要卫生问题包括（ ）
A. 真菌及其毒素的污染
B. 农药残留
C. 有害化学物质的污染
D. 仓储害虫
E. 有毒种子
[多选题]在高温加工过程中发生美拉德反应产生丙烯酰胺的物质是（ ）
A. 还原糖
B. 非还原糖
C. 天门冬氨酸
D. 谷氨酸
E. 甘氨酸
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