【导读】
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1. [单选题]以下关于生物转化的描述中,错误的是
  A. 生物转化是指外来化合物经代谢转化生成代谢产物 
  B. 经生物转化后一般是水溶性增加,易于排泄 
  C. 生物转化主要在肝内进行,其他组织也有生物转化能力称为肝外代谢 
  D. 生物转化可分一相反应和二相反应两大类 
  E. 经生物转化后,所有外来化合物毒性降低 
 
2. [单选题]会出现神经损伤症状食物中毒的是
  A. 霉变甘蔗 
  B. 四季豆 
  C. 亚硝酸钠 
  D. 葡萄球菌肠毒素 
  E. 椰毒假单胞菌 
 
3. [单选题]健康教育项目进行工作人员培训,其效果评价包括
  A. 培训过程中采取的各种活动的执行情况 
  B. 培训过程中采取的各种活动的效率 
  C. 培训后学员知识、技能掌握情况 
  D. 学员能否将所学的知识运用于实践中并产生明显的效果 
  E. 以上都正确 
 
4. [单选题]患者咳嗽咽痒,痰中带血,血色鲜红,咽干鼻燥,舌质红,苔薄黄,脉浮数。辨证为( )
  A. 燥热犯肺 
  B. 肝火犯肺 
  C. 阴虚火旺 
  D. 胃热壅盛 
  E. 脾胃虚弱