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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]以下关于生物转化的描述中,错误的是
正确答案 :
E
经生物转化后,所有外来化合物毒性降低
[单选题]会出现神经损伤症状食物中毒的是
正确答案 :
A
霉变甘蔗
解析:四季豆、葡萄球菌肠毒素均引起胃肠道症状,椰毒假单胞菌引起肝肾损伤,亚硝酸钠引起肠源性青紫症,因此选择A。
[单选题]健康教育项目进行工作人员培训,其效果评价包括
正确答案 :
E
以上都正确
[单选题]患者咳嗽咽痒,痰中带血,血色鲜红,咽干鼻燥,舌质红,苔薄黄,脉浮数。辨证为( )
正确答案 :
A
燥热犯肺
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