【名词&注释】
正确答案:D。A.正确 B.可能不对,因为没有校正或控制年龄差异和/或其他混杂变量 C.可能不对,因为没有校正随访时间长短的差异 D.可能不对,因为缺乏适当的分母 E.可能不对,因为缺乏比较的标准 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系。该结论
                                                                                                
                                  A. 正确 
  B. 可能不对,因为没有校正或控制年龄差异和/或其他混杂变量 
  C. 可能不对,因为没有校正随访时间长短的差异 
  D. 可能不对,因为缺乏适当的分母 
  E. 可能不对,因为缺乏比较的标准 
 
                                    
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                                     [多选题]转基因食品的卫生学问题有(   )
                                                                                                            
                                            A. 引起人体过敏反应 
  B. 使病菌产生抗药性 
  C. 食品营养价值改变 
  D. 产生毒性作用 
  E. 基因污染 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]毒理学实验中,慢性毒性试验的目的主要是
                                                                                                            
                                            A. 确定化合物的最高耐受剂量 
  B. 确定化合物的最高容许浓度 
  C. 确定化合物外推到人的安全系数 
  D. 确定化合物的慢性毒性的阈剂量 
  E. 确定化合物的慢性毒性阈剂量及无有害作用剂量 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]急性一氧化碳中毒,下列哪项不正确
                                                                                                            
                                            A. 组织缺氧 
  B. COHb增多 
  C. 血红蛋白氧解离曲线右移 
  D. 脑水肿 
  E. 心肌内膜下多发性梗死 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]tRNA的结构特点不包括(  )
                                                                                                            
                                            A. 含甲基化核苷酸 
  B. 5′-末端具有特殊的帽子结构 
  C. 有局部的双链结构 
  D. 三叶草形的二级结构 
  E. 含有二氢嘧啶环 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列选项中,属于泄泻和痢疾的区别的是(   )
                                                                                                            
                                            A. 肠鸣 
  B. 腹痛 
  C. 大便次数增多 
  D. 里急后重 
  E. 便下赤白脓血 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]在310名未经选择相继诊断的急性胆囊炎患者中,100人>45岁,210人>45岁。研究者据此认为急性胆囊炎较多发于绝经期后的妇女。指出其结论错误或虚假的原因
                                                                                                            
                                            A. 无对照组 
  B. 无正确(合适)的随访资料 
  C. 无分母 
  D. 没有进行年龄标化 
  E. 没有使用发病率 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]萎缩性胃炎营养治疗要增加含(   )丰富的食品。
                                                                                                            
                                            A. 铁 
  B. 锌 
  C. 铜 
  D. 镁 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]以体重判断肥胖的标准是
                                                                                                            
                                            A. 超过标准体重的20%为超重,30%为轻度肥胖,40%为中度肥胖,50%为重度肥胖 
  B. 超过标准体重的10%为超重,20%为轻度肥胖,30%为中度肥胖,40%为重度肥胖 
  C. 超过标准体重的1s%为超重,23%为轻度肥胖,29%为中度肥胖,40%为重度肥胖 
  D. 超过标准体重的10%为超重,24%为轻度肥胖,30%为中度肥胖,40%为重度肥胖 
  E. 超过标准体重的18%为超重,23%为轻度肥胖,30%为中度肥胖,50%为重度肥胖 
 
                                                            
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