【名词&注释】
技术措施(technical measures)、健康状况(health status)、有机溶剂(organic solvent)、食物中毒(food poisoning)、社区卫生(community health)、卫生防护(health protection)、电泳分离(electrophoretic separation)、生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w
...)、蛋白质混合液、草酰乙酸(oxaloacetic acid)
[单选题]从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质，且不能变性，用下列哪种方法较好（ ）
A. 加有机溶剂使蛋白质沉淀
B. 加中性盐使蛋白质沉淀
C. 用生物碱试剂沉淀蛋白质
D. 用电泳分离(electrophoretic separation)
E. 加重金属盐使蛋白质沉淀
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举一反三：
[单选题]下列过程哪个只在线粒体中进行（ ）
A. 2，3－BPG支路
B. 磷酸戊糖途径
C. 糖酵解
D. 丙酮酸→草酰乙酸(oxaloacetic acid)
E. 草酰乙酸(oxaloacetic acid)→磷酸烯醇式丙酮酸
[单选题]寿命表中评价居民健康状况的主要指标是
A. 尚存人数
B. 年龄组死亡概率
C. 生存人年数
D. 生存总人年数
E. 预期寿命
[单选题]下列不属于社会卫生策略与措施的是
A. 社区卫生服务
B. 供应安全饮用水
C. 医疗技术措施
D. 合理配置卫生资源
E. 突发公共卫生应急机制
[单选题]为避免增加肾脏负担，产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。
A. 2
B. 4
C. 6
D. 10
[多选题]餐厅内饮用水供水的卫生要求包括
A. 饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w)》中的规定
B. 二次供水蓄水池应有卫生防护措施
C. 宜采用地下水做水源
D. 蓄水池内壁涂料应符合卫生要求
E. 蓄水池应定期消毒
[单选题]肠外营养支持时，与发生肝损害并发症关系 不密切的是
A. 长期过高的能量供给
B. 葡萄糖、脂肪与氮量的供给不合理
C. 胆汁淤积
D. 患者本身有败血症
E. 患者本身有胰腺炎
[单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是
A. 蛋黄
B. 果汁、果冻、米汤等食物
C. 浓鸡汤
D. 浓鱼汤
E. 牛奶
[单选题]肉毒梭菌引起食物中毒的原因是
A. 肉毒梭菌
B. 肉毒杆菌
C. 肉毒梭菌产生的外毒素
D. 肉毒梭菌产生的内毒素
E. 肉毒梭菌产生的芽胞
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