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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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正确答案:
D
非常适用于患病率低的疾病的研究
题目:普查的目的不包括
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举一反三的答案和解析:
[单选题]通常肝病患者的主要营养代谢特点是
负氮平衡加重
解析:肝脏是蛋白质合成和分解的主要场所,除支 链氨基酸外,其他氨基酸尤其是芳香族氨基酸都 在肝脏代谢,因此肝病患者的血浆总蛋白应该降 低,负氮平衡加重,BCAA/AAA比值降低。
[单选题]可用于维生素E机体营养状况评价的是
红细胞溶血试验
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