正确答案: E

以上全对

题目：关于经空气传播的传染病，下列说法正确的是

解析：经空气传播的疾病其传播机制易于实现，多周期性、季节性，儿童发病多见，与儿童的抵抗力较低有直接关系。疾病的流行强度往往与人们的居住条件、人口密度、人群中易感人口所占的比例及卫生条件等因素密切相关。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]健康危险因素评价技术是用来研究

健康危险因素与慢性病发病率及死亡率之间的关系

[单选题]社会医学对现代医学发展的作用是

建立社会好环境提高治疗水平

[单选题]对构成比的正确描述是

其合计等于100%

[单选题]下列对记账法的描述错误的是

主要用于研究营养与慢性病的关系

[单选题]亚慢性毒性试验对动物的要求是

大鼠100g左右，小鼠15g左右

[单选题]提出营养学新定义的吉森宣言发布年代为（ ）。

2005

解析：主要考核营养学发展新的突破与孕育期的特点。2005年5月发布的吉森宣言(Giessen declaration)以及同年9月第十八届国际营养学大会上均提出了营养学的新定义。