营养与食品卫生卫生高级职称(副高)2025试题题库(7O)答案和解析

[单选题]因蛋白质营养不良而出现的干瘦症又称为

正确答案：C

解析：考查蛋白质营养不良的特点。蛋白质营养不良有两种：kwashiorker为水肿型，marasmus为消瘦、干瘦型。

[单选题]不易引起过敏的食物是

正确答案：D

[单选题]检测一组病人的血型(A、B、O、AB)是属于

正确答案：C

[多选题]肾的闭藏作用主要体现为（）

正确答案：BC

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