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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]下列哪种类型不属于以DNA为靶的诱变
正确答案 :
D
非整倍体剂作用
[单选题]水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。
正确答案 :
C
矿物质
[多选题]食品添加剂的功能包括( )
正确答案 :
ABCDE
改变产品的颜色
改变产品的香味
防止食物腐败
改善食品的品质
改善食品的味道
解析:考核食品添加剂的功能。
[单选题]认为每种疾病都可以在器官、细胞或分子上找到可以测量的形态学或化学改变的是下列哪种医学模式
正确答案 :
D
生物医学模式
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