正确答案: C

0和1

题目：标准正态分布的均数和方差分别为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′-甲基烟酰胺排出量＜( )为缺乏。

2．0mg

[单选题]下列物质中已知的肿瘤促长剂是

佛波脂

[多选题]营养学的研究方法有( )。

营养流行病学

营养缺乏病研究方法

营养代谢研究方法

营养状况评价方法

食物营养成分测定方法

解析：主要考核营养学的研究方法，按研究目的可分为营养流行病学、营养缺乏病研究方法、营养代谢研究方法、营养状况评价方法，营养相关功能研究方法，食物营养与相关成分测定方法等。

[多选题]营养缺乏原发性因素有( )。

摄入量不足

生理需要量增加

精神紧张

[单选题]古代养生家主张咽而不吐，以养肾精的物质是（ ）

唾

[单选题]下列症状中，一般不选用内关穴来治疗的是（ ）

疟疾

[单选题]毒蕈中毒的常见原因为（ ）

误食

[单选题]下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是

金属元素的存在形式对毒性无影响

解析：金属元素的存在形式对毒性强弱也有影响，因此选择E。

[单选题]下列哪个因素对传染病年龄分布影响最大

免疫水平的高低