营养与食品卫生高级职称(副高)2025试题分析(05.23)答案和解析

[单选题]生活质量评价应用的领域中不包括

正确答案：E

[单选题]绝大多数真核生物mRNA5′－末端有（）

正确答案：B

[单选题]下列哪项不属于健康促进的基本特征

正确答案：A

[多选题]畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（）

正确答案：AC

解析：考核畜禽鱼蛋等动物性食品的一般贮藏方法。

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