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营养与食品卫生高级职称(副高)2025试题分析(05.23)

来源: 不凡考网    发布:2025-05-23     [手机版]    
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1. [单选题]生活质量评价应用的领域中不包括

A. 人群健康状况的评定
B. 疾病负担的评估
C. 临床治疗方案的选择
D. 卫生投资的效益评价
E. 卫生资源状况


2. [单选题]绝大多数真核生物mRNA5′-末端有( )

A. PolyA
B. 帽子结构
C. 终止密码
D. 起始密码
E. Pribnow盒


3. [单选题]下列哪项不属于健康促进的基本特征

A. 强调个人的责任
B. 涉及整个人群的社会生活的各个方面
C. 以健康教育为先导
D. 避免暴露于健康的危险因素,全面促进健康
E. 强调对行为的干预和行为改变所需要的支持


4. [多选题]畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是( )

A. 冷冻法
B. 干燥法
C. 冷藏法
D. 盐腌法
E. 熏制法


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