正确答案: D

生物、心理和社会医学模式

题目：从生物、心理和社会等方面来观察、分析和思考，并且处理疾病和健康问题的科学观和方法论是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食管的第三个生理压迹局限性增深时提示

左心房增大

解析：右前斜位是观察食管的常规位置，在其前缘可见三个生理压迹，从上至下为主动脉弓压迹、左主支气管压迹、左心房压迹。当食管的第三个生理压迹局限性增深时提示左心房增大。

[单选题]超高温瞬时灭菌法为

120～150℃持续1～4秒

解析：超高温瞬时灭菌法为120～150℃时间1～3秒。

[单选题]染色体数目异常的表现不包括

二倍体

[单选题]一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的 时间为

4～6小时

[单选题]安全性评价第一阶段包括

急性毒性试验和局部试验

[单选题]在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是

碳水化合物

解析：考查人体内碳水化合物的功能。当人体摄入足够的碳水化合物时，可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖，这就是所谓的节约蛋白质作用。