正确答案: E

围生期的死胎数+死产数+活产数

题目：计算某年围产儿死亡率的分母是

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举一反三的答案和解析：

[多选题]以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。

克汀病

脑积水

软骨营养障碍

呆小病

[单选题]病毒的增殖方式是（ ）

复制

[单选题]断奶的最佳时期是( )。

9～12个月

[单选题]谷类淀粉以( )为主。

支链淀粉

[多选题]消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。

食欲差或疾病消耗量大，能量和蛋白质摄入量不足

肠黏膜病变影响营养物质吸收利用，易发生水、电解质失衡

胃肠动力障碍引起营养物质吸收不良

易发生营养不良

以上都对

[单选题]葡萄糖耐量因子(GTF)的重要成分之一是（ ）

烟酸

解析：葡萄糖耐量因子( GTF)是由三价铬、烟酸、谷胱甘肽组成的一种复合体。

[单选题]舌色淡紫带青，嫩滑湿润，为（ ）

阴寒内盛

[单选题]加热处理对食品中碳水化合物的影响

淀粉的糊化、老化、褐变和焦糖化

解析：食品中碳水化合物在加热处理中的四种变化包括糊化，老化，美拉德反应和焦糖化。

[单选题]参与组成超氧化物歧化酶的矿物质是（ ）

锌

解析：在铁、锌、硒、铬、碘中，只有锌参与组成超氧化物歧化酶。