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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]下列不属于社会卫生策略与措施的是
正确答案 :
C
医疗技术措施
[单选题]谷类的第二限制性氨基酸是
正确答案 :
C
苏氨酸
解析:考查谷类蛋白质的营养特点。第一限制氨基酸为赖氨酸,第二限制氨基酸为苏氨酸。
[单选题]肌肉组织缺乏哪种酶( )
正确答案 :
C
葡萄-6-磷酸酶
[单选题]影响致癌作用的因素有
正确答案 :
D
以上都是
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