正确答案: E

己糖激酶

题目：在糖原分解过程中下列哪种酶没有参加（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]鸡蛋中干扰铁吸收的成分是

卵黄高磷蛋白

解析：卵黄中含有高磷蛋白，该种蛋白可与铁进行结合，从而使铁的吸收率降低。

[单选题]石棉是属于

非遗传毒性致癌物

解析：本题是基本概念题，考核化学致癌的分类和有关概念。化学致癌物根据作用机制可分为3大类：①遗传毒性致癌物；②非遗传毒性致癌物；③暂未确定机制的致癌物。石棉可引起胸腺间皮瘤，属于非遗传毒性致癌物中固体物质类。因此，正确答案为B。本题中备选答案C、D、E都是属于遗传毒性致癌物，即备选答案A的范围之内。

[单选题]肝性脑病患者在复苏后采用( )。

低蛋白饮食

[单选题]反映疾病危害居民生命健康严重程度的指标有

某病病死率、死亡率

[单选题]高脂血症患者血中呈现降低的指标为

高密度脂蛋白