- 用于体液中氨基酸定量测定的方法有化学定性分析中的对照试验,下列哪一种是正确的六价铬与二苯碳酰二肼作用,生成络合物的颜色为食品卫生标准是纸层析法#
Guthrie微生物试验法#
离子交换层析法#
高效液相层析法
气-液
- 用固体吸附剂采样管采样,采到什么程度被认为是“穿透”了测定砷的水样,加硫酸酸化至pH
- 《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是在微量或痕量分析中,用于酸消解法的酸,最好是在元素周期表中,所含元素都是金属的区域是下列因素中,对固体吸附剂管的最大采样体积产生影响的是双硫腙比色法
原子荥光法
微分
- 酶联免疫检测方法的原理是下列说法不正确的是水中酚类化合物按其能否随水蒸气一起蒸出分为挥发酚和不挥发酚,下述哪一项不是挥发酚在电位分析法中,电极的标准电位是指参与反应的所有物质的活度等于多少时的电极电位抗
- 测定COD的方法属于一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示分析方法的准确度的指标是处理无机酸废液时,要向废酸中加入在分光光度法中,反应溶液pH与灵敏度的关系正确的是直接滴定法
间接滴定法
返滴定法#
置
- 朗伯-比尔定律是用气相色谱法分析样品的定性依据是水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度。下列哪项不是暂时硬度利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是吸光度与液层厚度成正比,与浓度
- 用气相色谱法测定食品中的有机氯农药DDT,不同异构体的出峰顺序依次是用氟离子选择电极法测得某溶液E=290mV,相应的氟离子浓度为1.5mg/L,已知其E-logC的斜率为59mV,测得另一溶液的E=349mV,其相应的氟离子浓度为气态污
- 采用银盐法测定食品中的总砷时,需要使用乙酸铅棉花,其作用是在用石墨炉原子吸收光谱法测定血铅时,为了提高灰化温度,常在样品中加入面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是气相色谱分析,内标法定量中,溶解度大乙酸铅棉花除去
- 热力灭菌法包括在空气粉尘STEL浓度测定中,采样持续时间为已知某溶液中溴化物为2.8mg/L,现欲精确测定氯化物含量,应选用关于实验室资源,叙述错误的是烧灼和煮沸
蒸汽和压力
烧灼和干烤
干烤和煮沸
干热和湿热#5～10分
- 测定水中微量氟,最为合适的方法是干燥法测定的食品中水分为采用聚乙烯醇磷酸铵吸收-亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,由于硫化镉在光照下易被氧化,所以测定天然水的色度通常采用铂钴比色法,色度单位的规定为沉淀滴
- 采样时应采用含抗凝剂的采血管。通常采集1ml血,采血管中应含多少肝素镉的原子量为112,测得接触者血液中镉的浓度为45nmol/L,换算成μg/L时,最接近的值应为固体吸附剂采样后,用溶剂解吸分析的最大缺点是与钩体病关系最
- 测定食品中有机氯农药残留量,国标中有机氯的项目有镉的原子量为112,测得接触者血液中镉的浓度为45nmol/L,换算成μg/L时,最接近的值应为分离度是衡量气相色谱柱的总分离效能的指标,定义为定量分析法,按试样用量可以分
- 一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的铅在乳粉质量检查中,区分乳粉和其他物质粉末的指标是关于食品样品的采集和保存,不正确的表述是氧气通常灌装在什么颜色的钢瓶中≤1mg／kg
≤40mg／kg
≤10mg／kg#
≤2000mg／kg
总
- 测定食品中的铁可以选用原子由激发态返回基态过程中,可以测量到的光谱是欲分离一系列非极性化合物,色谱柱固定相要选择火焰原子吸收光谱法的原子化效率通常为原子吸收分光光度法#
钼兰比色法
双流腙比色法
硫氰酸钾法
- 低熔点铅的熔点为多少测定食品中着色剂时,用什么溶剂洗脱,多用于射野标准挡块使用。而对于每个患者制作特定形状的铅块,用聚酰胺吸附后,用甲醇-甲酸溶液把天然色素洗去,再用解吸液洗涤人工色素。朗伯一比耳定律是建立
- 要求这些检验方法卫生标准属于用重铬酸钾标定硫代硫酸钠溶液时,以下操作步骤中,最佳的方法是每天同时测定有可比性#
有相同的灵敏度
有相同的精密度
有相同的准确度
有互补性企业强制性标准
国家强制性标准#
国家推荐
- 气相色谱分析定性时,相同色谱柱之间可以通用的定性参数是测定水中微量氟,最为合适的方法是国标规定：使用气相色谱法测定车间空气中的苯,可用溶剂解吸和热解吸法,采样用表示色谱柱效率,可以用调整保留体积
保留时间
- 双硫腙溶于有机烃类的衍生物中,如氯仿、四氯化碳等,样品的预处理方法有三种,正确的是在气相色谱法中,老化色谱柱的目的是为了原子吸收光谱法常用的光源是0.3g/L（淡绿色）
0.4g/L（绿色）
0.64g/L（绿色）
1.64g/L（
- 血清凝集试验是通常水20℃时的溶解氧约为氢化物发生-原子吸收光谱法测定铅、锡、锑常用的还原剂是有毒有害废弃物是具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性和爆炸性及某种性质之一的废弃物。这里的“某种性质”是指用未知的
- 检查固体有机物纯度时,一般通过测量有机物的用银盐法测总砷时,能排除硫化氢干扰的是气相色谱法测定工作场所空气中苯系物时,此柱在滴定分析中,标定盐酸溶液常用的基准物质是沸点
密度
折光率
熔点#
比旋光度酸性介质
- 以下操作步骤中,错误的是关于测定化妆品pH的操作步骤,不正确的描述是增加流量
增加采样时间#
同时增加流量和采样时间
增大滤料面积
减小滤料面积50mg,100mg
100mg,50mg#
150mg,100mg
75mg,50mg
200mg,100mg称取烘至
- 应注意采用国标方法进行胡萝卜素的测定时,提取液宜采用的溶剂是当气体污染物浓度较低。需要长时间采样时,可选择的采样方法是当溶解性总固体大于1000mg/L时,应在某种温度范围进行烘烤。在此温度下,重碳酸盐均转变为碳
- 根据酸碱质子理论,一个充满氢气,另一个充满二氧化碳,在常压下,它们含有同样的同一物质不可能既有酸的作用又有碱的作用
任一酸得到一个质子后成为碱
碱不可能是阳离子
碱不可能是阴离子
碱可能是中性离子#液层厚度一
- 我国集中式给水出厂水管网末梢含余氯量应控制在下列各项中属于室内污染源的是除索氏抽提法外,国标方法中规定的脂肪测定方法是影响血铅浓度的主要因素之一是≥0.05mg/L#
>0.05mg/L
≤0.05mg/L
=0.05mg/L
≥0.5mg/L室内装
- 玻璃纤维滤纸在采样前要经500℃烘烤处理,其目的是混合指示剂与一般指示剂相比按《化妆品卫生规范》（1999年12月）,新开发的祛斑类化妆品在投放市场前,为评价其安全性,必须进行的理化检验包含在化学定性分析的反应中下
- 环境空气样品与水样、食品样品最大的不同之处是测定车间空气中氯气时,配制标准溶液选用不作为气相色谱分析的载气的气体是当气体污染物浓度较低,需要长时间采样时,最好的采样方法是环境空气流动性大#
环境空气中污染
- 亚硝酸盐中毒病人的典型症状之一是车间空气中,可用注射器采样和直接用气相色谱法测定的化合物是有关空气相对湿度的描述,错误的是原子荧光光谱仪的光源是面色红润
高热
嘴唇、脸部青紫#
面部皮肤黄色
昏迷一氧化碳
苯
- 下列空气采样方法中,不属于富集法的是总悬浮颗粒物(TSP)是指悬浮在空气中粒径小于冷原子吸收法测定汞,是利用汞对多少纳米的共振线有强烈吸收以扩散原理制成的无泵采样器适用的范围是固体吸附剂法
液体吸收法
冷冻浓
- 用双硫腙比色法测锌,常用的络合剂或螯合剂是用基准碳酸钠标定盐酸溶液时,基准碳酸钠0.21～0.26g(碳酸钠的摩尔质量为106g),消耗盐酸溶液(0.2mo1/L)多少毫升甲醛比色测定时,取待测溶液加乙酰丙酮-醋酸铵溶液,同时另取
- 为防止汞浓度的改变,按《化妆品卫生规范》,应如下操作单糖是指室内装饰材料
厨房油烟
室内吸烟
汽车尾气#
家用化学品地震灾害
洪涝灾害#
干旱
飓风
蝗灾稀释后,并保存于-18℃
配制时,加入硝酸使最终浓度为0.5mol/L
配
- 用活性炭采样,二硫化碳解吸。气相色谱法测定空气中有机物时,对二硫化碳的要求尿中甲醇检测的标准方法(WS/T62-1996)是双硫腙比色法测定食品中铅时,样品灰化后,用何种溶液溶解灰分根据《车间空气中有毒物质监测研究规
- 感官不合格产品,需进行理化检验吗为了防止尿样的腐败,通常1L尿液中加入氯仿鉴别烷烃和卤代烃所用的试剂为用液体吸收法采集二氧化硫时,用四氯汞钠作吸收液,而不用水或稀碱的原因是进行
可以进行,也可以不进行
以上都
- 定点检测粉尘使用的分析天平,毛细管电泳主要的特点不包括为了测定水中的硝酸盐氮,如不能及时测定,加入的保存剂是0.000001g
0.001g
0.01g
0.01mg
0.1mg#3%以下
5%以下
10%以下#
3%～5%
5%～10%高效,高者可达每米100万
- 要选择好食品掺伪极为复杂,下列属于食品掺伪的行为是在测定样品时,作空白试验的目的是阴离子合成洗涤剂在水中受微生物作用,因此,并在一定时间内完成测定。要求的温度和时间分别是干燥温度和时间
灰化温度和时间
干燥
- 测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指影响氢化物发生-原子吸收光谱法的精密度、准确度和检出限的主要因素有共沉淀是指待分离的组分在可溶条件下,由于吸附、吸留、
- 用氢氧化钾标准溶液滴定时,每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为火焰光度法的特点有当用气相色谱-电子捕获法测定饮用水中滴滴涕和六六六时,出峰的顺序及峰分离的好坏与载气密切相关,因此,用作载气的气体必须是测定食
- 测定某河水水样,表示该河水被有机物污染,水的“自净”作用正在进行下列叙述正确的是在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是静态配制标准气的方法只测出有机氮
只测出氨氮
只测出硝酸盐氮
只测出亚硝酸盐
- 在滴定分析中,标定盐酸溶液常用的基准物质是卫生标准属于保障人体健康,人身、财产安全的标准,应该是AFLP的含义是生化自动分析中获得单色光的方式有碳酸氢钠
硼砂#
硫酸钠
氢氧化钠
邻苯二甲酸氢钠企业强制性标准
国
- 测得尿的比重列于下面,哪几种尿样不能用于测定下列用作食品容器的涂料中,需要测定己内酰胺的是因为存在着后沉淀现象,所以沉淀物的沾污程度产生电泳的要素有 ( )1.008#
1.01
1.02
1.03
1.035#三聚氰胺涂料
环氧酚
- 《化妆品卫生规范》中汞的分析方法有食品中的锌经火焰原子化后,吸收共振线的波长是气相色谱法可检测的样品是尿中铅、镉用原子吸收法测定时,为保存样品,采集的尿样应加入比色法
冷原子吸收法#
原子荧光法#
原子吸收法
