- 不能出报告#
测定结果不符合要求,测定中存在一个系统的负误差,测定中存在一个大的偶然误差,不能出报告
测定结果尚符合要求,测定中存在一个系统的正误差,尚能出报告提高干燥温度
缩短干燥时间
提高灰化温度#
缩短灰化
- 细菌群体生长繁殖过程具有一定的规律性,可绘制出一条生长曲线,其横坐标和纵坐标分别为符合食品感官检查的光线条件是常用哪种粒径表示空气中颗粒物的大小化学定性试验中空白试验的作用是培养时间和培养物中活菌数的对
- 此时容器内用基准碳酸钠标定盐酸溶液时,消耗盐酸溶液(0.2mo1/L)多少毫升在气相色谱法中,体积减小
气体压力减小,体积不变#
气体压力体积都不变
无法判断15～25ml
20～30ml
20～25ml#
25～35ml
90～15ml被固定相吸附的
- 在粒度分布测定中,用于描述颗粒物粒径大小的集中趋势和离散程度的是用半透膜分离胶体溶液与晶体溶液的方法,叫做无泵型采样器适用于检测下列哪种情况时的采样我国卫生部1999年发布的六种生物限值中,包括下列哪些平均
- 不可能导致食品灰分增加的是在葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、磷酸氢钙中,含钙量最多的钙盐是当气体污染物浓度较低,需要长时间采样时,最好的采样方法是生活饮用水中锌的测定可用锌试剂-环己酮分光光度法。该
- 为了求得氟离子活度与浓度之差有一固定值(使氟离子的活度系数为一常数),起主要作用的是离子强度缓冲液中的影响酶联免疫检测结果特异性的主要因素为影响对二乙氨基苯胺比色法测定水、空气中硫化氢精密度的主要因素是
- 在测定水样中氟化物时,用蒸馏法去除干扰物的上限温度为毛细管电泳仪主要组成包括双硫腙比色法测定食品中的锌,操作正确的是当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,正己烷模拟的食物类型是100℃
180℃#
120℃
- 卫生理化检验中,对样品(如食品、生物材料、水、空气)测定造成污染的主要来源为异箊酸钠-巴比妥酸钠比色法测定氰化物时,样品溶液荧光光度法中,在测量荧光时,检测器与激发光通常成用二硫化碳提取活性炭采集的挥发性有
- 测定空气中氮氧化物,其中对氨基苯磺酸的作用是油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用,生成游离碘,不能测定的氨基酸是在纸层析法中,展开剂应使Rf值在下列哪种情况最好显色剂
重氮化反应和进样量无要求#
直接与盐
- 样品不经氧化处理直接用2,4-二硝基苯肼法定量测定的是在分光光度法中,不能提高分析灵敏度的方法是碘的主要食物来源是打开浓盐酸、浓硝酸、浓氨水等试剂瓶塞时,应在哪里进行总维生素C
抗坏血酸
二酮古乐糖
氧化型维生
- 关于食品采样方法,描述正确的是生物材料测与空气检测相比,其缺点有检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度一般比柱温高50℃左右,目的
- 用浸渍超细玻璃纤维滤纸采样,浸渍液中含有在工作场所空气中粉尘测定中,采样持续时间为用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时,应注意白色试剂瓶
白色滴瓶
棕色试剂瓶#
不分颜色试剂瓶
棕色广口瓶乙醇
甲醇
丙三醇
- 为提高气相色谱-电子捕获检测器的稳定性,下列措施错误的是国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法,须用的检测器是车间空气中的三氧化铬、铬酸盐、重铬酸盐在酸性溶液中与某种试剂作用生成红色络合物,比色定量。
- 酱油中高含量氯丙醇的存在,说明该酱油中掺有根据我国有关标准的规定,卫生标准应该是通过物理、化学和生物的作用,微量有机污染物进入水体后能降解和消失,说明该水体有采用直接滴定法（GB5009.7-2003）测定食品中还原
- 污染物在空气中存在状态决定了高压液相色谱法测定食品中的维生素A,样品处理操作不正确的是用氢氧化钾标准溶液滴定时,每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为活性炭适用于采集空气中哪些有毒物质污染物对人体危害大小#
- 在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是在分光光度法中,反应溶液pH与灵敏度的关系正确的是荧光物质的分子一般都具有我国饮用水卫生标准中规定饮水中氟化物的含量不得超过高效液相色谱法
荧光法
纸层析法#
- 薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时,样品酸化后,用哪种溶剂提取苯甲酸采用氢化物-原子荧光法测定食品中砷含量时,为提高As(V)还原为As(Ⅲ)的还原率,加入的预还原剂为食品中的锌经火焰原子化后,吸收共振线的波长是减压干燥
- 适用于精确化学分析的试剂标签颜色色谱峰变宽,表明凯氏定氮法测定蛋白质中,加硫酸钾的作用是二恶英的热分解温度为绿色#
红色
蓝色
棕色
黄色气化室污染
气化室漏气
进样速度太慢
色谱柱污染#
检测器污染脱水
作催化
- 原子吸收分光光度计-石墨炉原子化器最常用的保护净化气是酚试剂分光光度法测定甲醛,下列说法正确的是为了保证检验结果的准确可靠,其校正系数不应该小于氧气
氢气
空气
氮气
氩气#是特异性反应,其他脂肪醛无干扰
不是
- 水中砷的测定方法是《化妆品卫生规范》中规定的砷的测定方法是用毛细管色谱柱时,常在柱出口进入检测器之前补充载气流的原因是测定水样中氰化物的常用方法是水杨基荧光酮氯代十六烷基吡啶分光光度法
二氮杂菲分光光度
- 淀粉所属的糖类是暗视野显微镜使用的载玻片厚度不得超过在用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中的亚硫酸盐残留量时,盐酸用量对显色有影响,其浓度宜控制在检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采
- 在微量或痕量分析中,最好是开展新方法研究,建立的测定方法应具有下列关于平行测定结果准确度与精密度的描述正确的是采集可吸入颗粒物时,必须在滤料前面串联一个截留粒径10μm的采样头,如何理解截留粒径的概念控制一定
- 化学发光法测定空气中二氧化氮仪器的原理是基于干灰化法测定化妆品中砷时,在样品中加入助灰化剂。它们的作用是有关空气相对湿度的描述,错误的是火焰原子吸收法测定铅的原理,以下叙述中正确的是空气中二氧化氮还原成
- 电热恒温干燥箱对物品灭菌,为了获得较准确的检测结果,通常采用尿比重校正法,其校正系数不应该小于用比色法测定铅-二硫腙配合物时,选择滤光片的颜色应为下列有关酸碱指示剂性质的叙述,错误的是130℃,1h
150℃,目的是能
- 理化检验样品应具有哪些特性《化妆品卫生规范》中规定的甲醇的测定方法是粮食和固体食品的采样部位为尿中镉的石墨炉原子吸收光谱法中,尿样的基体改进剂是代表性和公证性#
准确性和代表性
可行性和准确性
先进性和科
- 在生物材料检测中采用全血测定时,标本中应加入一定量的抗凝剂。若采血1ml,应加入的草酸钠是用撞击式采样器采集可吸入颗粒物,如果可吸入颗粒物浓度较低致天平不能准确称量时,应采取哪些措施双硫腙溶于氯仿中的溶解度
- 检测食物中钙的EDTA法的检测范围是测定某河水水样的耗氧量,已知水样的氯化物含量是380mg/L,应采用的测定方法是下列哪种测定方法是食品中镉的国标分析方法中第一法盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫
- 测定空气中六六六、DDT,通常用我国卫生部1999年发布的六种生物限值中,包括下列哪些各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是测定氟用的离子选择性电极是由什么晶体片制成的薄层层析法
气相色谱法#
原子吸收光谱法
紫外分
- 尿液的排泄量受多种因素影响,为了获得较准确的检测结果,通常采用尿比重校正法,进行色谱分析有困难,生成衍生物后,使原来不能测定的物质变得能用气相色谱法测定。这里的“某种性质”是指固体废弃物长期堆放可能通过渗漏
- 当色谱柱温度为50℃时,选择检测器温度的下限是油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用,生成游离碘,滴定碘的滴定液为在测定水样中氟化物时,用蒸馏法去除干扰物的上限温度为扩散沉降
直接阻挡
惯性撞击#
静电吸引
自
- 并能使溴水退色而出现浑浊,该气体是空气中有害物质的存在状态不一样,有的以气体或蒸气逸散于空气中；有的以液体或固体颗粒分散于空气中；一氧化碳的状态是测化妆品中砷时,防止砷的挥发损失#
硝酸镁和氧化镁的作用一
- 暗视野显微镜使用的载玻片厚度不得超过病毒的体外培养主要是利用处理钩端螺旋体病疫情时,处理措施不妥当的是感官不合格产品,需进行理化检验吗1.0mm
1.5mm
2.0mm
2.5mm
1.7mm#鸡胚,地鼠肾细胞
鸡胚,肿瘤细胞
体外培养
- 标定高氯酸标准溶液采用下列哪一种物质为基准物质样品中某些组分因其某种性质,进行色谱分析有困难,若经适当处理,生成衍生物后,使原来不能测定的物质变得能用气相色谱法测定。这里的“某种性质”是指欲测定某溶液pH,请
- 室内空气采样时,采样点应避开通风口,距墙壁的距离不应小于用石墨炉原子吸收光谱法测得尿铅浓度为100μg/L,同时用比色法测得尿中肌酐浓度为2.0g/L。校正后,尿铅浓度应表示为尿中铅的石墨炉原子吸收光谱法中,使用的基体
- 采用氢化物-原子荧光法测定食品中砷含量时,为提高As(V)还原为As(Ⅲ)的还原率,加入的预还原剂为一种物质可定义为一种元素,则它的所有原子具有相同的分离度是衡量气相色谱柱的总分离效能的指标,定义为应用有效数字运算
- 酱油的总酸是酱油质量的一个指标。在多种酸性物质中,用于表示测定结果的是用气相色谱法测定食品中的农药残留,一般采用火焰光度检测器测定的是下列污染物中属于蒸气污染物的是测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机
- 碘的主要食物来源是人工合成的有机污染物,每年被排放到环境中的数量目前约为有关空气相对湿度的描述,错误的是预防麻疹病毒的疫苗是西瓜
海带#
小麦粉
紫菜#
鱼肉#数千万吨,种类达几十万种#
数百万吨,种类达十万多种
- 灼烧过的化合物,放置在干燥器中,主要是使其在称量前这一段时间中保持在分光光度法中,如试样基体有色,显色剂本身无色,加入了硫脲-抗坏血酸混合溶液,此溶液的作用是测定二氧化硫最常用的化学方法是四氯汞盐溶液吸收-盐
- 用火焰原子吸收光谱法测定水中钙、镁和锶时,常加入某种释放剂以消除在火焰中不易解离的磷酸盐等化合物的化学干扰,此释放剂是车间空气中粉尘分散度的测定方法有下列论述中正确的是使用浓盐酸、浓硝酸,必须在哪里进行
- 这是下列哪种因素决定的气相色谱分析中,选择固定液的原则是大容器
玻璃器皿
耐腐蚀容器
通风橱#
不锈钢容器酸类,重金属盐类,氢化剂
酸类,碱类,重金属盐类,氢化剂
碱类,重金属盐类,重金属盐类,表面活性剂
