- 但热不寒可见于（ ）对心的系统连属,描述正确的是（ ）中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。油脂中天然存在的有害物质包括（ ）表热证
虚热证#
里实热证#
湿温病#
气分证#心在志为喜#
心在体合脉#
- 体内的尿酸可来源于（ ）淋巴系统主要包括( )。现代食品的常见卫生问题有一定的起止,一定的循行部位和交接顺序的是（ ）富含嘌呤的食物#
富含尿酸的食物
嘌呤分解代谢#
尿酸分解代谢
核酸分解代谢#淋巴结#
淋
- 可导致瘀血的发生的常见因素是（ ）食品包装用纸原料的卫生问题有下列选项中,气滞便秘的主症是（ ）运动员的合理膳食原则包括（ ）气虚#
气滞#
血寒#
血热#
外伤#回收纸重新造纸#
其它造纸的加工助剂#
制纸原
- 青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括（ ）患者咳嗽咽痒,痰中带血,血色鲜红,咽干鼻燥,舌质红,苔薄黄,脉浮数。辨证为（ ）其性炎上的邪气是（ ）下列证型中,不属于郁证常见证型的是（
- 每次诊脉的时间应不少于（ ）地榆与白茅根均能凉血止血,地榆又能（ ）香砂六君子汤的药物组成有（ ）我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有1分钟#
2～3分钟
3～5分钟
5分钟
半分钟解毒敛疮#
活
- 面青一般不见于的病证是（ ）白豆蔻的主治病证是（ ）下列穴位中,为手少阳三焦经络穴的是（ ）下述选项中,与疠气流行较不密切的是（ ）寒证
脾虚证#
痛证
血瘀
惊风湿阻中焦证#
胃寒呕吐证#
风寒湿痹病
脾胃
- 具有轻扬向上特性的邪气是（ ）乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。影响食品腐败变质的因素是血浆脂蛋白可分为( )。风邪#
寒邪
火邪
湿邪
燥邪乳母的心情#
膳食因素#
乳母的营养状况#
乳母孕前的营养状况
- 餐厅内饮用水供水的卫生要求包括拔火罐时是用火力将罐内的气体排出,从而产生负压吸附的方法,常用的方法有（ ）恶露量多,色红,质稠,有臭味,面色潮红,身热口干,舌红少苔,脉虚细而数。宜选用（ ）中医学理论体系发
- 麻子仁丸属（ ）短肠综合征的饮食治疗原则是( )。肝藏血的生理功能包括（ ）肝炎患者适合选择食用的食物有( )。寒下剂
润下剂#
温下剂
逐水剂
攻下剂适量能量#
肠外营养#
低脂肪#
少渣饮食#
以上全对#贮藏血
- 弦脉主病有（ ）结肠癌的X线征象是耳穴"交感"的位置,应在（ ）不寐的病位在（ ）肝胆病#
痛证#
痰饮#
疟疾#
瘀血腔内不规则龛影#
黏膜面破坏,周围有不规则结节#
局限性狭窄,中央有不规则龛影#
肠腔轮廓外“T”字
- 下列属于微波食品的卫生学问题的有（ ）下列哪些因素不影响基础代谢儿童对能量的需要通常包括( )。去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法农药残留#
微生物残留#
包装材料污染#
物理性污染#
酶天然毒性年龄
性别
- 老年性痴呆的病因( )。属于诊断和代谢膳食的有（ ）黄连解毒汤的药物组成是（ ）甲基汞主要蓄积的器官是( )。遗传因素#
既往有精神病史#
食物中铝含量过多#
感觉神经异常
受过重大打击#糖耐量试验膳食#
低嘌
- 维生素D缺乏在人体的表现有引起月经先期的主要机理有（ ）有助于降低血脂的食物有哪些？( )单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。婴幼儿发生佝偻病#
在青年人发生骨质疏松症
在儿童发生癞皮病在
在成人发
- 恶露量多,色红,质稠,有臭味,面色潮红,身热口干,舌红少苔,脉虚细而数。宜选用（ ）奇经八脉的作用是（ ）下列选项中,湿疮血虚风燥证的证候特点包括（ ）"三妙散"可用于治疗（ ）生化汤
丹栀逍遥散
五味消毒饮
- 针刺不当易引起气胸的腧穴是（ ）下列表现中,主要包括（ ）李某,女,56岁,出现急躁易怒,胸闷胁胀,嘈杂吞酸,大便秘结,目赤,脉弦数。此时辨证属（ ）天府#
中府
尺泽
侠白
鱼际躁扰不安#
痰浊壅盛
二便自遗
面赤
- 下列病证中,宜先治其标的是（ ）最易受到黄曲霉毒素污染的食品为（ ）肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些？( )口淡多见于（ ）抽搐#
大出血不止者#
慢性病又伴外感者#
食积所致泄泻者
尿闭#稻谷
- 目前我国居民膳食营养与健康的现状是（ ）以下选项中,痈的临床特点有（ ）下列哪些不是维生素D原因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。营养状况有了明显的改善#
营养缺乏病已不存在
- 理中丸的药物组成是（ ）"水"性具有的特征包括（ ）具有固护胎儿作用的经脉是（ ）毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型人参#
干姜#
白术#
炙甘草#
木香受纳
寒凉#
滋润#
向下#
静藏#督脉
带脉#
任脉
阴维脉
阳维脉
- 与水肿的发生有关的脏腑是（ ）下列处方中,甚至全无
烘热汗出,烦热胸闷
头晕耳鸣,腰膝酸软
小便黄,大便干结
舌淡,苔白腻,脉缓弱#促进二价铁转变为三价铁
促进胶原蛋白合成#
将叶酸还原成四氢叶酸#
体内羟化酶的辅
- 肠外营养的实验室检测包括以下哪项？( )食品安全法律规范的效力范围包括（ ）望小儿指纹,食指第一节为（ ）溃疡型胃癌的X线征象包括氮平衡#
尿肌酐酶#
血糖#
血浆蛋白#
水、电解质#综合效力
空间效力#
时间效
- 属于优质蛋白质的食物是（ ）辨别疼痛虚实的要点是（ ）急性铅中毒时,为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中,以缓解铅的急性毒性,其中应富含（ ）肺所吸入之清气,要发挥其生理效应,必须（ ）大米
- 某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。"实"的病机最根本的方面是（ ）下列选项中,不属于扶正治则指导下确定的治法的是（ ）泄泻的主要病变部位在（ ）蛋白质
脂肪
糖类#
叶酸#
- 属于肠内营养禁忌证的有（ ）致病后最易出现发热恶风、汗出等症状的病邪是（ ）六淫致病,最容易引起疼痛的邪气是（ ）烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。肠道梗阻#
神经性厌食症
胃肠癌症
上消化道出血#
应激性
- 下列选项中,不属外感腰痛致病病邪的是（ ）舌生芒刺的临床意义可以是（ ）下列关于生态学在营养学中的应用叙述正确的是（ ）采用提高渗透压保藏食品的工艺有风
寒
湿
热
燥#胃脘食滞
热入营血#
肝胆火盛#
气分
- 干扰钙吸收的膳食因素是（ ）常用做营养监测的健康指标包括（ ）但热不寒可见于（ ）营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括（ ）草酸#
精氨酸
抗坏血酸
植酸#
磷酸#体力活动
幼儿死亡率#
身高和体重
- 下列属于营养缺乏症的是（ ）下列选项中,不是脾胃虚寒型胃痛主症的是（ ）理中丸与四君子汤共有的药物是（ ）下列选项中,不属肝生理功能的是（ ）克汀病#
克山病#
氟骨症
癞皮病#
口腔生殖系统综合征#胃痛隐
- 儿童缺锌的临床表现( )。叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,包括（ ）食品卫生标准包括下列哪些项目下列经脉中和"唇、口"相联系的有（ ）食欲差#
生长迟缓#
性发育不良#
免疫功能受损#
异食癖#孕妇巨幼红
- 下列属于公共营养特点的是（ ）"水"性具有的特征包括（ ）感冒的基本治疗原则是（ ）外感病如见舌绛有苔,多提示（ ）宏观性#
多学科性#
实践性#
强制性
社会性#受纳
寒凉#
滋润#
向下#
静藏#散寒解表
扶正解
- 含有优质蛋白质的食品有( )。属祛邪治法的是（ ）急性痛风患者可选用的食物有( )。食品卫生监督职责是鸡蛋#
牛奶#
稻米
牛肉#
大豆#发汗#
阳病治阴
阴病治阳
扶阳以制阴
壮水之主牛奶#
肉汤
豆腐
鸡蛋#
龙虾进
- 四君子汤的药物组成是（ ）治疗瘀血停胃型胃痛的主方是（ ）食物中毒的发病特点是五苓散的药物组成是（ ）人参#
白术#
甘草#
茯苓#
大枣柴胡疏肝散
益胃汤
黄芪建中汤
保和丸
失笑散#中毒患者的临床表现相似#
- 下列描述哪些是正确的属于平息内风的方剂是（ ）小肠绞窄性肠梗阻X线表现是铅的毒性作用主要是在( )。横膈角后淋巴结大于10mm提示转移#
食管、气管间无脂肪间隔,则提示气管受侵
早期食管癌,CT优于钡餐双对比造影
- 理中丸的君药是（ ）慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。孕妇缺乏叶酸易引起( )。脉象艰涩不畅,如轻刀刮竹,其主病可能是（ ）人参
白术#
炙甘草
干姜
茯苓能量
糖类
蛋白质#
脂肪#
矿物质流
- 下列选项中,不属于泄泻的病因的是（ ）肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物？( )带下过少的证型有（ ）某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。痰热内扰#
情志失调
饮食不
- 中焦受气取汁,变化而赤,是谓（ ）属于"补其不足"治疗方法的是（ ）低蛋白膳食的适用对象有( )。下列不属关元穴主治的是（ ）营
精
气
血#
津液和胃
补气#
养血#
活血化瘀
补阳#肝性脑病#
急性肾炎#
尿毒症#
- 最易导致脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食症状的是（ ）冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。鱼类保鲜的方法是叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,包括（ ）摄食不足
饮食不洁
暴饮暴食#
饮食偏寒偏热
饮食五味偏嗜油
- 四逆汤的药物组成是（ ）十二经脉中,沿着喉咙,夹于舌根部的是（ ）有利于降血压的食物有( )。肝炎患者适合选择食用的食物有( )。附子#
干姜#
炙甘草#
人参
大枣足太阴脾经
足厥阴肝经
足少阴肾经#
足阳明胃
- 脉沉细而应指无力为（ ）肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物？( )五行学说在中医学中主要可用于（ ）患者多梦易醒,醒后不易再睡,心悸,健忘,神疲,面色少华,舌淡苔白,镇惊安神
滋阴降火,养心安神
益气镇惊,安神定志
- 减少癌症危险性的方法有（ ）肺所吸入之清气,要发挥其生理效应,必须（ ）卫气的主要功能有（ ）肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括（ ）坚持适度的体力活动#
避免使用烟草#
限制接触致癌物#
合理膳食#
保持良
- 临床上最常用的拔罐方法是（ ）糖尿病人血糖低于3．4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是阴或阳的某一方低于正常水平的病理状态称之为（ ）与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。水罐
抽
- 我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（ ）属于但热不寒的有（ ）消化道黏膜的改变包括治疗寒饮客肺的主方是（ ）食品添加剂（含营养强化剂）#
食品新资源及其成分#
